脂三聲的問題,我們搜遍了碩博士論文和台灣出版的書籍,推薦蘇琮祺寫的 心態致瘦:諮商心理師的21堂身心減重課 和長島博(監修)的 圖解‧究極日本料理:透過「食卓」看日本,從各時代菜單演變,到器皿、裝盤、上菜知識,拆解和食文化和奧祕都 可以從中找到所需的評價。
這兩本書分別來自遠流 和墨刻所出版 。
長庚科技大學 健康產業科技研究所 邱群惠、李明怡所指導 盧詩婷的 以微波萃取愛玉殼果膠探討其理化特性與抗氧化活性 (2021),提出脂三聲關鍵因素是什麼,來自於果膠、愛玉殼、微波輔助萃取、半乳糖醛酸、酯化度、傅立葉轉換紅外線、2,2 - 二苯基 - 1 - 三硝基苯肼自由基清除率、還原力。
而第二篇論文輔仁大學 應用美術學系碩士班 陳國珍所指導 廖珮君的 「荒漠花園」園藝療癒的首飾創作- 以多肉植物為例 (2021),提出因為有 多肉植物、園藝療癒、首飾、金屬上色的重點而找出了 脂三聲的解答。
心態致瘦:諮商心理師的21堂身心減重課
為了解決脂三聲 的問題,作者蘇琮祺 這樣論述:
心,是打開你健康體態的原力鑰匙! 心理師揭開12個「瘦不了」地雷, 5大策略教你減去身心負重,不復胖! 你知道心態可以改變體態嗎? 或許,你需要的不只是減去身體重量,而是重塑身心狀態。 從內在強化到習慣建立, 讓諮商心理師帶你由心出發,打造健康美好的自己! 這是一門從心理層面出發,協助你以健康方式重新面對瘦身歷程的課程。在這裡,我們不學計算熱量,也不會認識營養,更沒有運動規劃或技巧示範。 諮商心理師蘇琮祺,從探索肥胖的生理與心理成因開始,搭配心理學有效的應用與小技巧,引導你朝健康減重的心態前進,養成合適的習慣,達到不復胖且符合自我期待的狀態。
只要持續練習,這次你一定可以成功塑造理想的體態與健康的自己,從此不需再為減肥而減肥! 這不是一本瘦身書,而是帶你重新認識自己的指南!! 高度推薦 史考特|醫師、一分鐘健身教室 吳映蓉|台大營養基金會董事、營養學博士 呂孟凡|營養師、「營養麵包」粉專版主 林長揚|簡報教練 洪仲清|臨床心理師 胡展誥|諮商心理師 烏烏醫師|禾馨婦產科醫師 許書華|醫師、輔大醫院智慧科學體重管理中心主任 陳艾熙|減重飲食研究女王、新生代演員 陳志恆|諮商心理師 劉燦宏|雙和醫院副院長 蔡宇哲|哇賽心理學創辦人兼總編輯 蔡明劼|內分泌新陳代
謝專科醫師 蘇益賢|臨床心理師 或許你現在正在徘徊選擇哪一條道路(選擇哪種瘦身方式),此刻,請你不要猶豫,先看一下小蘇老師《心態致瘦》這本書,一定會幫你選對鑰匙,踏上正確的道路,遇見更美好的自己。──吳映蓉(台灣營養基金會董事、營養學博士) 這本《心態致瘦》可以說是集大成之作,對於想瘦但總是瘦不下來的人來說,絕對會有很大的幫助。想瘦,就先從好好了解自己的心理開始吧!──呂孟凡(營養師、「營養麵包」粉專版主) 誠摯推薦你閱讀《心態致瘦》,讓我們一起從理解自己開始,踏出減重成功的第一步吧!──林長揚(簡報教練) 釋放情緒,可以培養成習慣。生活如果簡單,不強迫性地
找事情填滿自己的生命,壓力就不會那麼滿,身心就能走向怡然。……作者在社群網站上的文字分享,是我偶爾會拜讀的良善知識。我期待自己因此更健康,也邀請大家一起學習,深深地祝福您!──洪仲清(臨床心理師) 藉由這本書,我們可以重新調整對自己的看法,不再是依據體重機上的數字或衣服標籤上的號碼來評價自己。──胡展誥(諮商心理師) 《心態致瘦》談的不只是瘦身,而是你與你的人生,或是說你該如何溫柔地找回屬於自己的人生。──烏烏醫師(禾馨婦產科醫師) 我真心希望所有人都可以閱讀這本《心態致瘦》,無論你有沒有肥胖的問題,我想這本書除了幫助需要瘦身的人,更多的是幫助現代社會因壓力而迷惘的人。
──陳艾熙(減重飲食研究女王、新生代演員) 如果你能參透,減肥最需要的其實是心理健康,那麼你會知道,肥胖只是個假議題,是提醒我們正視個人內在需求的訊號。這正是蘇琮祺諮商心理師《心態致瘦》這本書的精髓,有別於一般的減重書籍,帶你直指核心、看見關鍵、迎向健康。──陳志恆(諮商心理師、暢銷作家) 很少閱讀一本書時會持續點頭表示認同,《心態致瘦》這本書完全打中一個常在減肥的心理學家的心。──蔡宇哲(哇賽心理學創辦人兼總編輯) 你是不是覺得自己很努力瘦身,卻始終沒有達到理想中的目標呢?你的機會來了,翻開這本書,為自己補上這最後一塊拼圖吧!──蔡明劼(內分泌新陳代謝專科醫師)
這本書將帶著你從各種角度,重新理解你的身體、深入洞察你的心理狀態,並且更多嶄新的切入點,替自己重新詮釋「減重」這兩個字。──蘇益賢(臨床心理師)
脂三聲進入發燒排行的影片
膽固醇過高 如何降低膽固醇? 家族性膽固醇高, 是否不能降膽固醇? 飲食對降膽固醇有多大效用? 營養師媽媽為您逐一介紹降膽固醇食物
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0:00 如何快速降膽固醇
2:46 飲食對膽固醇 影響大嗎
9:39 膽固醇 和三酸甘油脂 飲食治療的分別
13:38 如何快速 降膽固醇
15:22 升高膽固醇食物
24:43 降膽固醇的食物
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以微波萃取愛玉殼果膠探討其理化特性與抗氧化活性
為了解決脂三聲 的問題,作者盧詩婷 這樣論述:
愛玉為台灣的特有種植物富含果膠及抗氧化成分,屬高經濟價值之作物。經統計愛玉全台產量將近 555 公噸,然而愛玉加工副產物-愛玉殼大多數並沒有被有效利用。因此本研究將以不同微波萃取條件 (微波功率 300 - 800 W、萃取時間 3 - 4 分鐘與 0 - 200 mM檸檬酸濃度萃取溶液) 萃取愛玉殼果膠,並探討其產率、半乳糖醛酸含量、酯化度、分子量、官能基特性與抗氧化活性。結果發現產率會隨著檸檬酸濃度與微波功率之增加而上升,並在 200 mM 檸檬酸與微波功率 800 W與萃取時間 4分鐘條件下有最高果膠產率 (21.6 ± 0.1% ) 。半乳糖醛酸含量會隨著檸檬酸濃度增加反而隨之下降。
酯化度也會隨檸檬酸濃度增加而下降,所有萃取條件下果膠之酯化度皆大於 50% 屬於高甲氧基果膠。此外在抗氧化能力方面發現愛玉殼果膠DPPH自由基清除率的IC50為175.1 μg/mL,還原力則隨著果膠濃度增加,果膠之還原力有增加的趨勢。綜合以上研究結果發現愛玉殼果膠具有開發功能性保健食品之潛力。關鍵字:果膠、愛玉殼、微波輔助萃取、半乳糖醛酸、酯化度、傅立葉轉換紅外線、2,2 - 二苯基 - 1 - 三硝基苯肼自由基清除率、還原力
圖解‧究極日本料理:透過「食卓」看日本,從各時代菜單演變,到器皿、裝盤、上菜知識,拆解和食文化和奧祕
為了解決脂三聲 的問題,作者長島博(監修) 這樣論述:
日本人也不知道的料理常識 想更瞭解日本飲食文化的餐桌指南 食材X緣由X器皿X擺設 探索世界文化遺產「和食」的魅力 是什麼造就了美味的日本米飯? 「發酵」和「鮮味」居然可以改變世界料理? 日本人吃飯前為何要說「我要享用了(いただきます)」? 一起從食材、廚具到料理方式,揭開和食料理的十萬個為什麼 一本讀懂跨越日本千年歷史(平安時代到令和年間)的和食精髓 跟著老師傅邊吃邊認識風靡全球的日本飲食文化。 【本書介紹】 只要一談起日本料理,大家似乎都覺得自己應該算是有些許常識;實際上究竟了解到什麼程度,即便是日本的年輕世代,對於日本的飲食文化和歷史,或許都不敢說有多麼深入的認識。 本書內容
由專業主廚長島博監修,從日本的自然、風土、民俗、科學和歷史的角度介紹日本料理,並結合漫畫、插圖、照片的方式,由三位主要人物(老師傅、在他手下受訓的法國人艾瑪和師傅的孫子—想成為日本廚師的高中生)串場深入淺出地解說,共同進行一場和食探究之旅,發掘日本人的餐桌二三事! 書中從日本的自然、風土、地型談起,再進入民俗、科學和歷史,細說和食精神: ●從日本地理環境決定和食文化走向 是什麼讓日本米飯吃起來就是香甜又鬆軟?種植地形或土壤?還是良好的水質? 日本四面環海造就豐沛的鮮魚料理,但你知道古代的鮪魚是連貓咪都不想吃的海鮮嗎? 「發酵」和「鮮味」更是影響各國料理的關鍵之一? 以上問題都與日本
料理的八大支柱:「米、水、木頭、魚、神饌、菜刀、發酵、鮮味」環環相扣。 ●日本料理的千年傳承 款待客人的料理,光是分類就能分出五大款式!?大饗料理→精進料理→本膳料理→懷石料理→會席料理 最古老的「大饗料理」是深受中國影響而形成的饗應料理? 到底「懷石料理」和「會席料理」有什麼區別呢? 依據日本歷史,帶領你從最早的平安時代橫跨至現代聞名國際的壽司,進行一趟日本饗應料理的時光之旅。 ●日本人都不知道的用餐禮儀 會席料理除了菜色講究,連盛裝器皿也是料理精髓? 擺盤也能呈現日本美學?創造空間感?留白比例?還要搭配料理? 烤魚裝盤時頭朝左邊才是正確的嗎? 上座到底是左邊,還是右邊? 在充分
瞭解日本料理的食材來源和歷史典故後,一起更深入地探索連日本人也很陌生的餐桌禮儀。 【本書特色】 ●日本料理的豐富知識 在專業達人帶領下,探索富含扎實內容的的日本料理知識。 ●圖文並茂輕鬆閱讀 書中結合漫畫、插圖、照片的方式,由三位主角一搭一唱講解飲食文化,將艱澀的內容化為有趣生動的內容。 ●全方位的和食料理背景及文化來源 內文從日本的大自然、風土、民俗,涵蓋至歷史故事,更全面的理解日本文化及料理背景。 ●日本人也不知道的基礎知識 幫助讀者奠定日本料理的基礎常識,是一本非常適合從事日本料理相關工作的人,以及想了解日本料理、飲食文化的人的必備讀物。
「荒漠花園」園藝療癒的首飾創作- 以多肉植物為例
為了解決脂三聲 的問題,作者廖珮君 這樣論述:
作者自己本身喜歡種植多肉植物,從多肉植物的型態與細微的觀察中獲得療癒與舒壓感受,療癒一詞源自於日本,能與食衣住行育樂等方面進行結合,產生專門讓人紓緩壓力的治療方式。療癒的種類可分:園藝療癒、藝術療癒、音樂療癒、娛樂療癒、媒體療癒、商品療癒等,本研究主要針對園藝療癒結合金工首飾創作的方式進行研究,園藝療癒來自園藝治療(Horticultural therapy)最早可追朔至古埃及時代,讓情緒波動的病人漫步花園,藉以穩定情緒,本研究針對視覺刺激的園藝療癒為主,以園藝與種植方式進行的治療活動不再本次研究範圍中。本研究分析多肉植物其造型、質感與療癒對應之關係,並以多肉植物療癒問卷結果應用於創作中。研
究方法以個案研究法規整分析當代金工首飾藝術家以琺瑯、樹脂為主要作品,創作應用於植物型態的首飾設計中,本研究依據個案研究法的規整,結合文獻探討中多肉植物形態與質感分析,在後續創作中進行組合並重構。並將琺瑯與樹脂上色技法應用表現多肉植物的質感、色彩,在金屬胎體與上色實驗中也嘗試加入不同的材質與燒製方式來呈現,並創作出「荒漠花園」四個系列之作品,分別為「生長」、「茁壯」、「綻放」、「寧靜」,從生長、茁壯到綻放並達對於療癒的寧靜,是作者在種植與創作多肉植物的金工首飾作品中的體悟。之後並進行後測問卷以李克特式7點量表,共128人進行施測,研究結果顯示,本次創作作品對於大眾具有療癒感受,其中以「綻放」系列
,療癒感受為最高。