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國立臺北科技大學 化學工程與生物科技系生化與生醫工程碩士班 黃志宏所指導 張冠逸的 維生素A的兩相培養醱酵製程改善 （2020），提出脂溶性维生素關鍵因素是什麼，來自於大腸桿菌、兩相培養、視黃醛。
而第二篇論文國立陽明大學 傳統醫藥研究所 黃怡超、傅淑玲所指導 劉亞薇的 中藥純化物丹參酮IIA和蛇床子素抑制大鼠肝臟纖維化及 肝臟星狀細胞活化之機轉研究 （2014），提出因為有 肝臟纖維化、肝臟星狀細胞、丹參、丹參酮IIA、蛇床子、蛇床子素的重點而找出了 脂溶性维生素的解答。
維生素A的兩相培養醱酵製程改善
為了解決脂溶性维生素 的問題，作者張冠逸 這樣論述：
維生素A (Vitamin A)是指一組脂溶性化合物的術語，包含視黃醇(retinol)、視黃醛(retinal)和視黃酸(retinoic acid)及多種原維生素A類胡蘿蔔素(provitamin A carotenoids)。它可以維持正常視力、維持皮膚及上皮黏膜正常生長和分化、參與骨骼膠原蛋白和硫酸軟骨素的合成，同時也對骨骼鈣化有很大的幫助，是人體生長發育過程中不可缺少的微量營養素，但也不可過量攝取。在消費市場上，受到低收入國家中維生素A缺乏症的發生率不斷上升、動物飼料添加劑的使用需求，以及在藥物與保養品新功能上的應用，和加工食品為增加營養述求而添加，都是推動該市場需求增加的主要因素
。目前維生素A的生產上，主要依靠化學合成，但由於昂貴的試劑、複雜的純化步驟以及大量污染物的產生，對於安全和可持續的生產而言不是理想的選擇。另一方面，微生物生產比化學合成具有更高的立體選擇性，但其低生產效率一直是使該方法在經濟上具有競爭力的主要障礙。本論文藉由遺傳工程改質的大腸桿菌菌株經兩相培養的方式直接生產高純度視黃醛，在醱酵過程中用棕櫚酸異丙酯(Isopropyl palmitate)直接提取，以簡化後續純化問題及化妝品的添加應用。本實驗使用搖瓶於培養箱中混入純氧小量培養測試溫度、及培養基配方等條件，並於醱酵槽放大培養調整供氧時間、通氣量及進氧量等參數後進行醱酵提取，期望生產出更高的視黃醛產
率。未來欲進一步增加維生素A產量的話可繼續朝完善發酵槽參數、調整培養基配方、找尋更適合的萃取液等方面進行研究。
中藥純化物丹參酮IIA和蛇床子素抑制大鼠肝臟纖維化及 肝臟星狀細胞活化之機轉研究
為了解決脂溶性维生素 的問題，作者劉亞薇 這樣論述：
肝臟纖維化是一個動態的過程，在多數慢性肝損傷病人身上，肝纖維化最終會導致肝硬化。但是，肝臟纖維化同時也是可逆的。避免肝臟星狀細胞的活化與發炎是治療肝纖維化很重要的對策。目前治療肝臟疾病的療法仍有許多未解之侷限。本論文中，我利用兩種方法來研究中藥在治療肝纖維化與肝臟星狀細胞活化上的可能性。首先，本團隊多年來致力於研究肝病常用中藥丹參。過去，團隊發現其中的水溶性成分中的純化物丹參酚酸B (salvianolic acid B, C36H30O16, 分子量 = 746) 有顯著抑制肝損傷與肝臟星狀細胞活化的效果。因此，除了丹參酚酸B，我企圖進一步探討脂溶性成分中的丹參酮IIA (tanshino
ne IIA, C19H18O3, MW = 294.34) 是否有能力抑制肝臟星狀細胞活化，並且了解其作用機轉。再者，我用另一種思維開發具有潛力的新藥。於預試驗中篩選上百種從中藥萃取之純化物，並發掘中藥蛇床子中的純化物蛇床子素具有顯著抑制肝臟星狀細胞活化效果。因此，我在本論文中深入探討蛇床子素在大鼠肝纖維化與肝臟星狀細胞活化之影響。本研究使用脂多醣 (lipopolysaccharide, LPS, 100 ng/ml) 刺激大鼠星狀細胞株 (HSC-T6) 活化。丹參酮IIA (10 uM) 治療活化的HSC-T6 活化，並與丹參酚酸B (200 M) 相比較。所有的藥物濃度對細胞皆沒有
毒性。丹參酮IIA明顯降低脂多醣誘導之NF-κB活性，NF-κB-p65的入核反應，以及ERK, JNK 和p38的磷酸化。此外，傷口癒合試驗與細胞遷移試驗皆證實，脂多醣誘導之HSC-T6的趨化性被丹參酮IIA所抑制。而與趨化性相關之基因表現，包括CCL2, CCL3, CCL5也都受到調控。另外，丹參酮IIA亦顯著抑制 LPS所刺激之發炎反應與纖維化機轉相關基因表現如IL-1b，TNF-a，iNOS，ICAM-1，和 IL-6。至於，肝臟星狀細胞活化時所分泌之纖維蛋白 a-SMA的蛋白質及基因表現，丹參酮IIA皆有效調降。針對蛇床子素(osthole, C15H16O3, 分子量 = 244
.29) 的研究，則是以硫代乙醯胺 (Thioacetamide，TAA) 誘發大鼠肝臟纖維化來評估蛇床子素療肝損傷的能力。將28隻大鼠隨機分成三個組別：控制組，TAA組及蛇床子素 (10 mg/kg) 治療TAA組。蛇床子素明顯降低TAA所誘發AST 和ALT，改善肝臟受損組織與肝臟纖維化情形，並且減少膠原蛋白與-SMA蛋白沉積。此外，蛇床子素有效抑制了與纖維化有關的基因表現與p65的入核表現。TAA所引起的氧化反應被蛇床子素改善之外，發炎反應相關基因表現與細胞激素生成也都得到改善。在細胞機轉方面，我同時探討了蛇床子素對大鼠及人類的肝臟星狀細胞 (HSC-T6 和 LX-2) 的抑制作用。
蛇床子素 (10 ug/ml) 有效降低TGF-b1誘導之細胞遷移與侵犯反應。此外，蛇床子素也減少TNF- 刺激的NF-κB活性。蛇床子素對TGF-b1或是 ET-1所誘發的肝臟星狀細胞收縮性皆有效緩解。本論文證實丹參酮IIA具有降低脂多醣誘發之肝臟星狀細胞活化。此外，也發現蛇床子素對TAA所引起大鼠肝損傷有改善，並且可以抑制肝臟星狀細胞活化。本研究結果顯示，中藥丹參中的脂溶性純化物丹參酮IIA具有抑制大鼠肝臟星狀細胞活化的能力，而中藥蛇床子中的蛇床子素可改善大鼠肝損傷並且抑制大鼠肝臟星狀細胞活化。本論文結果可以提供中醫用藥的佐證，並且給予中醫藥於科學研究方向之參考。