自己調酒的問題,我們搜遍了碩博士論文和台灣出版的書籍,推薦查爾斯‧舒曼寫的 酒神舒曼AMERICAN BAR調酒聖經:490道雞尾酒譜+110項基酒知識,當代調酒師及酒吧經營者必備工具書,居家品飲升級指南! 和Shiba施愛兒的 DIY自家釀酒術:累積20年製酒實驗,無私公開自家釀酒心法,解放美酒風味之奧祕都 可以從中找到所需的評價。
另外網站酒譜專區(1)長島冰茶(Long Island Iced Tea) - 癮型人的調 ...也說明:我自己調大多用直調法,幾乎不會攪拌可樂,甚至連剛開始基酒的攪拌也很少(所以我不加糖漿,否則需攪拌較久),飲用時也不會用吸管,這種不均勻的混合方式 ...
這兩本書分別來自積木文化 和晨星所出版 。
中國文化大學 觀光事業學系觀光休閒事業碩士在職專班 李永恒所指導 戴妤璇的 台灣外帶手搖茶飲的知識、態度、行為意圖之研究--- 以印尼移工消費者為例 (2021),提出自己調酒關鍵因素是什麼,來自於手搖茶飲、知識、態度、行為意圖。
而第二篇論文輔仁大學 企業管理學系管理學碩士班 李天行、張詠晴所指導 李昊祐的 蔬食餐廳經營策略與永續發展之探討 (2020),提出因為有 蔬食、永續、永續發展目標、經營策略的重點而找出了 自己調酒的解答。
最後網站J的調酒清單則補充:在家也能自己調酒裝一下以下是我買的調酒基底,機場或是Costco都買的到喔! 每次出國玩都帶一支酒回來當禮物我的調酒工具常見的調酒基底(六大基酒+ ...
酒神舒曼AMERICAN BAR調酒聖經:490道雞尾酒譜+110項基酒知識,當代調酒師及酒吧經營者必備工具書,居家品飲升級指南!
為了解決自己調酒 的問題,作者查爾斯‧舒曼 這樣論述:
★紀錄片《酒神舒曼》主人翁、當代調酒大師經典重現,職人與居家品飲者必備寶典 ★搭配優雅精緻的古典雜誌風插圖,宛如重視1920~1930爵士時代的地下酒吧時光! "我想用簡單的方式擁有一切事物。要做調酒就做成分最少、最經典的那種!"——酒神舒曼 王 鵬(酒類專家)、王靈安(資深調酒教父)、馬昱光(一飲樂酒誌創辦人) 、張國偉(Perry’s Palate Plan 派瑞玩味計畫創辦人,前發琴吧 & Gin & Tonic Pa創辦人)、黃中岳(去斯萬家、Jumi Tavern、Vivid Hermit Saloon Co., Ltd、Banker Martini B
ar共同創辦人),知味力薦! Amazon五星好評,當代調酒大師查爾斯.舒曼暢銷30年的經典酒譜,中文版首度問世。全球酒吧經營者、調酒師與調酒愛好者都愛上,風靡整個世代的神級教科書! ▗▚ 本書特色▝▞ 【英中對照檢索便捷】 完整收錄多款調酒與基酒A~Z,排序清晰,隨翻隨調 【奠定酒吧經營基礎】 調酒工具與設備指南、酒吧術語、測量詞彙,一應俱全 【功能性分類各飲品】 根據情境,細分開胃酒、高球、解酒、沙瓦等13類調飲 【大師心法一覽無遺】 調飲比例、添加順序、攪拌與搖盪原則,不藏私大公開 【品牌檢索實用激推】 品牌列表方便搜尋、買貨、比較,實用方便 ▗▚ 內容簡介▝▞ 無論對調
酒的設計還是品飲鑑賞力,本書作者查爾斯.舒曼(Charles Schumann)都無愧於「酒神」的稱號。從法國巴黎具標誌性的哈利紐約酒吧(Harry’s New York Bar),到德國的舒曼酒吧(Schumann’s Bar),每一道酒譜,都在品質和平衡上嚴格把關…… 查爾斯‧舒曼於1991年寫下這本堪稱影響當代調酒文化最深的指南。在調酒酒吧逐漸興起的近數十年,每間酒吧或每位調酒師手中都有這本書,書頁與書皮邊甚至被翻得灰黃破損。當酒吧從原本僅提供經典酒款,演化到今日充滿各式酒譜、各種創意原料入酒,以及各地開始出現許多性格獨具的酒吧。 然而那些華美的裝飾與用料,從來都不是一杯調酒的根本,
為此,舒曼在2018年全面更新本書,寫下調酒藝術的核心精髓。 / 本書包含兩大部分。前面為「酒譜篇」,囊括所有調酒愛好者或專業調酒師需要的調飲資訊,內含多達500種酒譜、調酒工具與設備指南、酒吧術語、測量詞彙以及品牌對照索引,並依據A~Z的簡明邏輯加以分類、排序。另外,每個酒譜都只有組成成分與比例,以及調製過程和適用杯具,既詳盡且簡明,相當易於使用。 後半部則為「基礎酒藝探討」,是調酒的核心精隨,包括各式調酒主要類型的重點,例如:開胃酒、消化酒、宿醉酒、香檳調酒等。內容主要介紹調酒運用場合、基酒與品牌故事,以及調製這些酒類的重點,也闡述如完美調酒所需原料、攪拌和搖盪技巧、原料組合順序等調
酒過程。不僅如此,亦有針對調理機、混調工具、杯具等酒吧設備的介紹,以及各式專有名詞釋義,甚至還有簡單的酒吧料理做參考。 如果你夢想成為一位調酒師,也可透過本書瞭解相關的訓練、進修、工作場合,以及調酒師生活與溝通技巧。而基酒A~Z的部分,更完整包含常見調酒的基礎原料的用途、用法與推薦品牌,如艾碧斯、苦精、白蘭地、香檳、櫻桃等。 臺灣各世代調酒好手,知味力薦 「慕尼黑是啤酒之都,但是查爾斯・舒曼,讓全世界聽見慕尼黑,就想到調酒!這本神作,看似小小一本⋯⋯但少即是多!深刻的洞見、豐富的知識,全部凝縮。舒曼的調酒哲學歷久彌新,訴求簡單,卻很不簡單!」——王鵬(酒類專家) 「地球是平的,酒吧門是
開的。從事多年酒保工作,最開心的事情莫過於走到世界各個城市。只要店門口掛著BAR的招牌,我都可以像回家一樣推開門。站在吧臺前,看著可敬的同業倒酒、加冰塊、搖酒,將酒倒進一個漂亮的杯子,再把酒送到我的面前。輕呡一口……嗯,味道就跟我預期的一模一樣。這個安全感跟滿足感……哇……希望大家都能體會的到。這本1991年由德國的調酒大師查爾斯.舒曼編寫,從發行以來,一直是全世界各地調酒師的操作手冊,奉行的圭臬。經過這三十年,調酒的世界有了太多改變,新素材、新技法,最重要的是新的消費者。本書因應世界的前進,做了更多修正,且依然是酒吧世界最高最亮的一本典範。很高興中文版的發行,讓酒的世界更平了。」——王靈安(
資深調酒教父) 「經典之所以為經典,是因為經的起時間考驗,而《酒神舒曼AMERICAN BAR調酒聖經》就是這樣的一本書,因為萬變不離其中,許多當代調酒大師也身受其所影響,希望喜歡調酒的各位都能從中收穫滿滿。」——Perry Cheng張國偉(Perry’s Palate Plan 派瑞玩味計畫創辦人,前發琴吧 & Gin & Tonic Pa創辦人) 「隨著品飲習慣的普遍,酒海茫茫,你舉杯喝到的不是酒,是你味覺的極限。推薦給所有讀者日後再與調酒師一同領略!」——黃中岳Joseph Huang(去斯萬家、Jumi Tavern、Vivid Hermit Saloon Co., Ltd
、Banker Martini Bar共同創辦人) Amazon全球百則留言,一致認可 S. R***el 所有你想知道的調酒知識,都在這裡 認識這本書超過二十年了。查爾斯.舒曼與他的團隊,在德國慕尼黑經營一家有名的酒吧逾十載,而這本書涵蓋的所有經典調酒酒譜,在他們的解釋之下既簡單,又不會讓人覺得含糊。你的小書庫裡值得擁有一本! T. B*****ng 優雅的中世紀酒吧服務指南 這本調酒指南相當便於使用,裡頭有各種烈酒的歷史。此外,如果你喜歡Alfred Hitchcock (希區考克)的電影,你有可能會愛上這本書,因為插圖真的很迷人,滿是中世紀風味。…… B** ***ohn 這潮讚的,
一直拿著不想放手 對所有想開啟調酒之路的人來說,這絕對是本理想的參考書。我愛到一直帶在身邊,破舊到無法使用的時候,就再買一本。 S**** ***nson 認真是聖經 查爾斯.舒曼可說是當代調酒先驅,這本書收錄許多經典酒譜,也有他自己開發的配方。我為了我的BAR買了本新的,期待所有酒保同仁都能維持製作調酒的一致性。當然,偶爾也會依據各人喜好做客製。……我喜歡看著這本書躺在角落,也喜歡bartender閱讀、鑽研它的樣子。 / 作為一代調酒師傳奇,舒曼的調酒生涯始終忠於一個原則:用簡單的方式,擁有一切事物。要做調酒,就做成分最少、最經典的那種。而在酒吧裡,好的服務與調酒品質就是王道,毋須過
度裝飾。更重要的是,舒曼偏愛誠實與直接的飲食。或許有一天,走在慕尼黑的路上,你會發現這位調酒大師就坐在酒吧的花園裡,穿著一襲簡約、優雅的西裝的他拿披上圍裙,切著馬鈴薯。「舒曼的烤馬鈴薯從來就沒有什麼秘密,真要說的話,我大概是唯一能做出這道料理的人。」 本書不僅適合專業酒吧,也適合想在家中享受自己調酒的讀者;不僅實用,光是閱讀都相當生動有趣! ʕ·͡ᴥ·ʔ
自己調酒進入發燒排行的影片
歡迎 #微醺斜角巷 來到酒鬼日誌,
前幾次都要自己調酒好累,
感謝Max帶來了Lofi Bistro的居家茶酒包,
讓我一路耍廢喝高高。
本次酒譜如下:
1. 烏龍荔枝氣泡飲
Lofi 炭培烏龍琴酒 50ml
Tipco 荔枝汁 20ml
現榨金桔汁 12.5ml
糖漿 10ml
泰象氣泡水 20ml
2.芭芒奶茶
鮮奶油 20ml (須先打發)
Lofi 阿薩姆紅茶伏特加 50ml
Tipco 芒果汁 15ml
Tipco 芭樂汁 15ml
3.檸檬紅茶
Lofi 阿薩姆紅茶伏特加:檸檬紅茶 1:2
4.我還不想長大
Lofi 炭培烏龍琴酒:養樂多:泰象氣泡水 1:2:1
LoFi Bistro
https://goo.gl/maps/GmutDUkA8GrYCQy6A
#台北酒吧 #調酒 #雞尾酒
訂閱 Hans 的 YouTube
👉 http://bit.ly/2BZxjPX
追蹤 Hans 的 Instagram
👉 https://www.instagram.com/hansagoodboy/
按讚 Hans 的 Facebook
👉 https://www.facebook.com/HansLushDaily/
我使用的背景音樂
👉 https://artlist.io/Hans-151225
與我聯絡
👉 [email protected]
台灣外帶手搖茶飲的知識、態度、行為意圖之研究--- 以印尼移工消費者為例
為了解決自己調酒 的問題,作者戴妤璇 這樣論述:
手搖杯茶飲的市場是發展自1990年代開始的,隨著茶品的種類多樣,調配出來的茶飲更是花樣繁多,隨著消費者的飲食型態習慣改變,心感愉悅是喝手搖杯茶飲的心境,也讓手搖杯茶飲成為臺灣人日常生活中人手一杯的代表性飲品。臺灣的飲料市場近幾年逐漸向國外擴展,而政府也在2016年復提出「新南向政策計劃」,此政策提出主要是希望能帶動手搖杯茶飲店的微型創業市場,深耕東南亞推廣臺灣的茶飲文化。 本研究以印尼籍移工消費者為例,整理出「臺灣外帶手搖杯茶飲的知識量表」、「臺灣外帶手搖杯茶飲的態度量表」、「臺灣外帶手搖杯茶飲的行為意圖量表」做為研究調查,以問卷隨機抽樣在臺引進之印尼籍移工為消費者群體,並以人口統計變
數作為獨立變數,藉此探討不同背景之印尼籍移工,分別對手搖杯茶飲的知識、態度、行為意圖間的關聯性。本研究受測者問卷發出450份,有效問卷回收為350份,所得資料以敘述性統計分析、獨立樣本t檢定、單因子變異數分析、信度分析、多元廻歸分析、皮爾森相關分析等研究方法,進行資料處理。其得知結果如下:一、 印尼籍移工對手搖杯茶飲的知識、態度與行為意圖皆為「非常滿意」、「滿意」及「普通」之範圍,顯示手搖杯茶飲在臺受歡迎之程度。二、 「知識」對「態度」有正向影響。「態度」對「行為意圖」有正向影響。三、 探討「人口統計變數」對「知識」、「態度」、「行為意圖」的差異。最後,本研究結果可對在臺手搖杯茶飲業者之
參考依據並提出後續研究建議。
DIY自家釀酒術:累積20年製酒實驗,無私公開自家釀酒心法,解放美酒風味之奧祕
為了解決自己調酒 的問題,作者Shiba施愛兒 這樣論述:
自家釀造酒的歷史其實與人類飲酒的歷史等長,釀酒通常由糧食和水果植物發酵製成,據考古出土,新石器時代蘇美人就曾留下了啤酒製作方法的相關文獻,除了少數不飲酒的民族,釀酒與喝酒的魅力自古可說是無人可擋。 本書作者長年鑽研、實驗釀酒過程,毫不藏私的公開自家實作釀酒術,以專業造酒技術帶領讀者DIY傳統釀酒,並圖解釀酒流程,一步驟一步驟地揭開自己釀造 酒的奧祕,更提供釀酒達人的專業心法,可讓一般人成功釀出自己的啤酒、葡萄酒、清酒、水果雞尾酒(梅子酒)、威士忌、白蘭地、白酒、香甜酒……變身自成一 格的釀酒達人。 除了自家釀造術的養成,作者尋酒足跡更踏遍台灣與世界知名酒莊,僅為嚐得一口好酒,
台灣樹生、金玉湖酒莊;法國的波爾 多酒區;德國慕尼黑啤酒;巴爾幹半島黑山共和國酒莊;日本山崎威士忌、高清水清酒……,此外還有世界著名的摩納哥葛利絲、法國皇宮等難得一窺究竟的酒窖收 藏,堪稱自家釀酒的夢幻巡禮。 本書特色 1.釀酒不再是浸泡式水果酒而已,本書以專業造酒技術帶領讀者傳統釀酒DIY,實作釀出自己的啤酒、葡萄酒、清酒、水果雞尾酒、威士忌、白蘭地、琴酒、香甜酒……變身自成一格的釀酒達人 2.以完全圖解流程方式,一步驟一步驟慢慢揭開自家釀造酒奧祕 3.台灣與世界知名酒莊巡禮 作者簡介 Shiba 現任日台空藝股份有限公司的技術總監,從小因家庭因素與葡萄酒結下
不解之緣,除了跟著家人釀製傳統的台式水果酒,十六歲即進入成人的葡萄酒世界,品嚐知名葡萄酒,培養出對酒類釀製的興趣與知識,日後也開始專研啤酒和葡萄酒釀造方法而成為釀酒玩家。 因為對製酒的興趣與涉入,總利用海外旅遊時親自拜訪酒莊,藉此學習並精進自我敏銳度和酒的知識,餘暇時亦受邀品酒活動,介紹、推廣葡萄酒的感官鑑賞。 施愛兒 日台空藝股份有限公司董事長。 公司設計研發之「女性手相鑑定」、「受歡迎男性手相鑑定」APP軟體,包含iOS和Android系統,日本、台灣、中國皆已發售。 日本最大部落格、Ameblo網站人氣第一的部落客。在旅行部分的部落格文章也一直都是人氣排名第一名
。刊載著到目前為止造訪過的43個國家,5星級飯店&SPA的相關訪問,及商務艙搭乘記事等豪華情報。並在美容經濟新聞《Aesthetic通信》的「世界spa相關」專欄中連載。 著作有《愛兒的美容私房筆記》、《植物精油芳療活用術》(晨星)。 HP:cieltrip.com/ FB:www.facebook.com/cieltrip/ Blog:ameblo.jp/aromaciel/ 推薦序一 紅酒與酒的旅行入門書 吉川慎二 推薦序二 盡情感受酒的魅力,發掘自己喜愛的酒 酔鯨酒造株式会社 推薦序三 品酒與釀酒之路 金玉湖酒莊 廖立興 自序一 DIY自家釀造
酒,你也可以無師自通 Shiba 自序二 酒,帶來幸福的記憶 施愛兒 【導言:品酒懂酒說酒話】 四季釀酒曆 酒的魅力 酒的科學──與酵母菌對話 酵母菌的特性 酵母菌的功用 自己培養酵母菌 如何挑選穀物? 葡萄酵母菌培養法 【自家釀酒術工具篇】 自家釀酒術基礎工具 啤酒 葡萄酒 蒸餾酒(威士忌,白蘭地等) 自家釀酒術進階工具 水果酒∕蒸餾酒 【釀造酒實作篇】 日本酒──清酒 從燒酎、泡盛到清酒 認識清酒的製造方式 從酒母到酒醪 體驗日本清酒奧妙 日本酒分類 台灣米的可行性 香米的可行性 釀製榖物酒真的需要麴菌? 糖化榖物的方式──麴菌與製麴 清酒與米酒的差異 清酒DIY釀酒術 啤酒
啤酒的典故 Lager﹝低溫發酵啤酒﹞和Ale﹝常溫發酵啤酒﹞的差異 啤酒的活潑性 啤酒是否有風土問題? 市售啤酒與自釀啤酒的差異 啤酒的活潑性與個性化啤酒風味 啤酒的保存期限 啤酒DIY釀酒術 葡萄酒 風土影響風味 釀酒葡萄和食用葡萄 探索葡萄酒風味 歐洲各國的葡萄酒類特色 改良葡萄酒的風土條件 透過釀製方式來提升風味品質 追尋葡萄酒的香氣之謎 葡萄酒DIY釀酒術 氣泡酒DIY釀酒術 水果酒 水果酒的稱呼 常見的水果釀製酒 梅酒心境 以發酵來釀製的梅子酒 梅子酒DIY釀酒術 【蒸餾酒實作篇】 威士忌 威士忌的世界 著名的威士忌 一般市售威士忌釀造流程 威士忌DIY釀酒術 白蘭地 白
蘭地的稱呼 白蘭地的世界 拿破崙白蘭地 以白蘭地佐餐 白蘭地DIY釀酒術 白色烈酒(琴酒、蘭姆酒) 最有名氣的白色烈酒──琴酒 史上最烈的酒──伏特加 自釀台灣特色的蘭姆酒 細說蘭姆酒 蘭姆酒DIY釀酒術 燒酒(米酒) 燒酒的由來 燒酒DIY釀酒術 香甜酒(橙皮酒、檸檬酒、咖啡酒) 香甜酒的由來 香甜酒中極為普遍的橙皮酒 橙皮酒DIY釀酒術 涼夏和暖冬的滋味──檸檬酒 釀造還是泡製 頗為出色的檸檬酒 檸檬酒DIY釀酒術 苦酒──咖啡酒 咖啡櫻桃青椒風味 特殊的發酵釀造咖啡酒 咖啡酒DIY釀酒術 【無師自通的釀酒心法】 調整釀酒風味 風味奧秘大公開 如何避開蒸餾陷阱? 如何避開蒸餾時爆炸
風險? 【自家釀酒師的酒莊&酒窖巡禮】 ‧台灣葡萄酒莊巡禮──石岡義大利白葡萄、彰化金玉湖酒莊&后里樹生酒莊 ‧世界上最美麗!波爾多葡萄酒專門店 ‧在最美的夜景下品酒──香港國際酒展探訪 ‧日本最具代表性的威士忌──三得利(Suntory)山崎蒸餾廠 ‧啤酒天堂慕尼黑 ‧巴爾幹半島神秘之旅──黑山共和國plantaze酒莊 ‧台灣也高人氣的麒麟啤酒 ‧秋田縣清酒老舖品牌──「高清水」酒造 ‧白蘭地聖地──Pernord Ricard 馬爹利酒廠探訪記 ‧規模前所未見的葡萄酒莊園──義大利托斯卡那州Antinori酒莊 ‧日本JAL航空頭等艙夢幻香檳Salon ‧世界上最美的酒窖──摩納哥最高
級飯店「 Hotel de Paris」 BOX:被葡萄療癒的大自然SPA──利用紅酒重返年輕的「葡萄療法」 【後記】 作者序 DIY自家釀造酒,你也可以無師自通 其實,我是生長在一個滴酒不沾的家庭,不過由於父親在美商公司工作,而母親服務的公司則年年有配酒送禮,以至於家中的酒越來越多。特別是母親配收到的紅酒都是「勃艮地」產為主,年份大約在80到90年代之間,這當中也不乏有Grands Cru等級的葡萄園或酒莊紅酒。不過年少時第一次喝的酒並不是這些葡萄酒,反而是爸爸收藏的威士忌,當時真的有被震撼到的感覺,也因此對於威士忌深沉的香氣與喉韻一直無法忘懷。 有很長一段時間喝的酒都是以
威士忌為主,後來甚至自己調酒。直到有個機緣下,某次家裡的配酒還附贈了開瓶器,當時我就嘗試著喝起了葡萄酒。初次喝到葡萄酒時,剛開始覺得入口後有點澀,不認為好喝,但是慢慢的一口接一口的啜飲後,沒想到有股香氣鑽竄出來,那時我又一次被震撼到了,這也算是我的紅酒初體驗吧! 伴隨著年齡越長,我的品酒項目越來越多元。雖從未去過酒商買酒,卻可以品飲著眾多自家收藏的酒,白蘭地、威士忌、葡萄酒,甚至一些香甜酒,好不痛快!也因此,漸漸察覺出許多不同的細節,自己開始做筆記,若遇到不懂的酒標資訊,就到酒類書本中找答案。我記得很清楚,當時臺灣沒多少酒商,第一次找到的酒商橡木桶,並且硬著頭皮請教店家,也算是啟蒙的階段
。 漸漸的自己喝過的酒越來越多,筆記內容也越來越多。之後,開始閱讀國外的文章,才知道歐美有許多人自己嘗試釀酒,而在多次的旅行中,也漸漸體驗到各國酒品的變化,於是自己也從酒的愛好者逐漸晉升並開始嘗試釀酒了。 但釀酒並非一帆風順,失敗的次數其實非常多,不過在努力尋找失敗原因的過程中,從發現問題、解決問題,或同國外討論區的朋友討論……卻也更能深入的理解釀酒的知識與原理。也因此,除了佩服自家釀酒的達人,自己也越是喜歡動手DIY。 在我所學的經驗中,很開心有此機會可以將所知來分享給更多有興趣自家釀酒的人。
蔬食餐廳經營策略與永續發展之探討
為了解決自己調酒 的問題,作者李昊祐 這樣論述:
人類的飲食文化的演變,從史前時代的茹毛飲血,到近代的 工業化飼養家畜,再到現代人們意識到身體健康、環境友善、動 物保護,甚至是價值與道德觀的改變,進而開始食用蔬食飲食 (Plant-Based Diet)這樣的趨勢是不容小覷的,這項制度性的大轉 變不僅可能改變全球餐飲市場的結構,更可能是全球永續發展的 途徑之一,實有必要了解其趨勢與其內涵,這正是本研究欲探討 之主題。本研究之目的在於了解蔬食餐廳在未來之趨勢與永續發展 之作為,首先將蔬食、永續發展以及制度理論之文獻彙總整理, 以作為本研究理論發展之基礎架構。接著,對台北市的富有永續 行為概念的蔬食餐廳進行深度訪談,對其顧客、產品、競爭者以 及
公司內部狀況做了解,並且比較各個案之異同。最後,將訪談 結果加以分析與整理,提出結論與建議。本研究之結果將可供給 蔬食餐廳作為參考依據,亦可作為對永續發展與蔬食餐廳繼續深 入研究之基礎,並有助於了解全球飲食趨勢與餐廳經營之策略。
自己調酒的網路口碑排行榜
-
#1.想在家自己調酒,有哪些簡單的調酒配方? - GetIt01
想在家自己調酒,有哪些簡單的調酒配方? · 一,拉美風情類. 拉美地區主要酒類是朗姆酒(Rum),是以甘蔗糖蜜為原料生產的蒸餾酒,原產地在古巴,產自哥倫比亞、牙買加、 ... 於 www.getit01.com -
#2.在家自己調酒都需要什麼? - 劇多
如果是女生的話,您想展現自己的帥氣的話那就去買個盎司杯。個人喜歡絕對伏特加,而且超市不難買到。給您羅列幾種簡單的調酒方法(我也是初學,然後 ... 於 www.juduo.cc -
#3.酒譜專區(1)長島冰茶(Long Island Iced Tea) - 癮型人的調 ...
我自己調大多用直調法,幾乎不會攪拌可樂,甚至連剛開始基酒的攪拌也很少(所以我不加糖漿,否則需攪拌較久),飲用時也不會用吸管,這種不均勻的混合方式 ... 於 enjoyer.pixnet.net -
#4.J的調酒清單
在家也能自己調酒裝一下以下是我買的調酒基底,機場或是Costco都買的到喔! 每次出國玩都帶一支酒回來當禮物我的調酒工具常見的調酒基底(六大基酒+ ... 於 z20022002123.pixnet.net -
#5.必試!調酒師教你在家輕鬆自家製Old Fashioned、Whisky Sour
唔出街都可以有好飲的雞尾酒自己在家happy hour的,這次就介紹幾款連調酒師也推介容易調製的cocktails食譜;還有獨特口味gin,等你只加tonic water就 ... 於 www.esquirehk.com -
#6.自己的酒自己做,酒品DIY,防疫在家一起來釀酒吧! - 一起瘋 ...
因為疫情的緣故,許多人開始精進自己的廚藝,那不妨來杯自製的調酒吧,就讓小編來為大家介紹3款好喝的調酒DIY組合,在疫情壓力之餘,也要好好舒壓,放鬆chill一下! 於 funintw.com -
#7.居家微醺也要有儀式感!DIY調酒包拚創意在地創意雞尾酒熱銷
... 因此近期有不少酒商特地推出防疫居家調酒包,將經典調酒所需的基酒套裝 ... 照著酒譜使用吧匙直調,就可以簡單在家享用各式調酒,打造屬於自己的 ... 於 tw.appledaily.com -
#8.如何讓自己調出的酒出現色彩分層
如何讓自己調出的酒出現色彩分層,1樓匿名使用者應該是因為酒中物質含量和比重不同,因此會產生分層現象。 調酒是指調的這麼一個過程,調好的酒就是 ... 於 www.knowmore.cc -
#9.在家也能喝調酒!6 款自己也能調的「夏季鳳梨調酒」
疫情時間,無法上酒吧或餐酒館來個舒適悠閒的微醺時光嗎?其實你可以在家試著調出自己喜歡的調酒飲品,而在這個炎炎夏日,最當季的莫過於「鳳梨」了! 於 www.luxewed.asia -
#10.[食譜]酷覓星人氣商品與家庭調酒搭配大考驗檸檬沙瓦 - 酒雄瘋 ...
酷覓星這次為了「COOLMIX BAR 特別企劃」與台中知名的ALMA酒吧、YOUTUBER亞亞合作,共推出兩款在家就能自己做的調酒,在官網上就可以看到作法,雖比例 ... 於 www.sakehero.com -
#11.調酒教學!精選5 款簡易雞尾酒,在家也能小酌、享受生活
想小酌又不想出門?精選5 款調酒,在家也能自己做 · 1. 取柳橙、柑橘各一個榨汁 · 2. 將冰塊、柳橙汁、柑橘汁、3 滴苦精及50ml 的琴酒倒進調杯中攪勻 · 3. 將 ... 於 www.managertoday.com.tw -
#12.[蘭姆酒] 調酒酒譜蒐集
以蘭姆酒為基酒的調酒市售蘭姆酒如果從顏色來看,大略可分為白色蘭姆酒(WHITE RUM)、 ... 使用何種顏色的蘭姆酒在外觀上差別都不大,可以選擇自己偏好的蘭姆酒來調製。 於 kennethgo.pixnet.net -
#13.調酒師黃心皓: 「居家品飲,享受片刻的愜意自在。」(台北畫 ...
疫情下的台北人,暫時被迫取消下班後的消遣,繁忙的生活回歸平淡,因而多了與自己對話的時間、和家人相處的機會。藉由酒吧主理人分享在家喝一杯的愜意 ... 於 travel.taipei -
#14.新手居家調酒、酒譜分享 - 龍士筆記
新手居家調酒、酒譜分享新手在家期間可以自己調酒來喝,從網路上蒐集一些調酒分享給大家。 1.ほろよい微醉+伏特加白色沙瓦口味上屬微酸微甜的乳酸菌 ... 於 cloudnotes.pixnet.net -
#15.威士忌品評/DIY調酒_預約系統_酒廠巡禮 - Kavalan Whisky 噶 ...
威士忌品評. 開放時間:每天10:00-12:00與13:00-17:00; 活動時間:每場次約30分鐘; 參加辦法:於開放時間內,至酒堡二樓噶瑪蘭花園廳選擇您喜歡的酒款並完成繳費,再憑 ... 於 www.kavalanwhisky.com -
#16.挑戰自己的調酒實力?-Side Car
文/ KIRI 桑因為疫情的緣故,很多朋友都在家裡擴充了許多戰備物資,開始嘗試在家製作調酒。今天要跟各位介紹… 於 barincloud.com.tw -
#17.7款超簡易DIY「速成調酒」,在家也要喝到微醺才上道!
1.伏特加+蔓越莓汁+檸檬汁 · 2.琴酒+芭樂汁 · 3.龍舌蘭+檸檬氣泡飲 · 4.燒酒+西瓜汁+雪碧 · 5.野格利口酒+黑松沙士 · 6.米酒+伯朗咖啡+國農牛乳 · 7.威士忌+ ... 於 www.bella.tw -
#18.酒之風月: 100種雞尾酒調法(修訂版) | 誠品線上
今天,你想喝哪一種呢?現在,就為自己調上一杯吧! 【戀上調酒的5種理由】 ◎快調慢飲,調酒輕鬆又簡單。 於 www.eslite.com -
#19.想要喝得爽快又安全?4 款在家自調酒譜輕鬆喝
4款居家調酒,喝到微醺就好 · 1. Highball(ハイボール) · 2. Vodka Lime · 3. Mojito · 4. SOMET(韓式深水炸彈). 於 lifestyle.heho.com.tw -
#20.Long Island Iced Tea (長島冰茶) | Over Party Lab 懶人調酒指南
不管歷史如何,總之先來看看怎麼在家自己調製這杯酒吧! 製作方法. 長島冰茶在各個酒吧幾乎算是default 酒單之一,各家調酒師所詮釋出的口味也不盡 ... 於 medium.com -
#21.【調酒酒譜】防疫在家變調酒師!20款調酒教學簡單到不可思議!
20 款經典又簡單的調酒教學及酒譜分享,自己動手DIY 調酒超簡單! ... 常見的調酒基酒主要有伏特加、琴酒、威士忌、龍舌蘭、蘭姆酒、白蘭地這六大酒款。 於 blog.pinkoi.com -
#22.雙11主打 跟著大師們喝懂威士忌&享受調酒微醺學【套書】
... 調酒微醺學【套書】:《尋找屬於自己的12使徒》+《專業調酒瘋玩計劃 ... 也讓專業調酒師Allen陪你喝一杯,65杯獨家必學創意酒譜x體驗瘋玩調酒想 ... 於 m.momoshop.com.tw -
#23.女王的青春下午茶西班牙水果酒自己調! | Pubu 電子書城
Sangria西班牙水果調酒 這是我很早以前到西班牙自助旅行時,夏天時最喜歡喝的一款調酒飲品,在每一家餐廳幾乎都會有自己版本的Sangria,作法和口味都 ... 於 www.pubu.com.tw -
#24.第一次去酒吧也不怕!給新手的超好懂點酒法
或者,從自己喜歡的經典調酒開始也是個不錯的選擇。喜歡清爽的可以從Mojito(蘭姆酒基酒)、Gintonic(琴酒基酒)開始,酒感重的話黑色俄羅斯(伏特加基酒) ... 於 in.ezbar.com.tw -
#25.你應該要會的酒吧英文(含六大基酒介紹) | BringYou
縱使在台灣也有喝調酒的習慣,但都是看著酒單直接點,從來沒去想過要怎麼 ... 記錄自己喝過的調酒心得以及常見的酒吧英文用法,對於剛開始認識調酒的 ... 於 www.bring-you.info -
#26.聖誕禮物&生日禮物推薦 MOOD膠囊調酒~DIY自己做調酒 ...
△只要準備冰塊和杯子,並將調酒膠囊內的冰磚和伏特加倒進杯子中,漂亮的調酒就完成啦!先說好我從來沒有自己調酒過,做出來這麼美我也是超意外的! 沐・ ... 於 oreo.blog -
#27.宅家你需要知道的10种简易调酒|兰姆基底调酒
本篇10種簡易調酒是以蘭姆酒為基酒的調酒酒譜,其中前6種都是簡單又不用任何調酒器材就可以自己宅家手動製作,後四種則需要雪克杯shaker來shake一下喔 ... 於 www.dealmoon.com.au -
#28.不出門也能買醉!5款經典調酒DIY 在家簡單調,居酒屋必備
莫斯科驢子可以說是伏特加為基酒的調酒中,最為順口的一款了,以伏特加、檸檬汁的搭配,更能凸顯伏特加的風味,再依照自己喜歡的薑味比重去調整薑汁 ... 於 www.cool-style.com.tw -
#29.「瓶裝調酒」帶著走!台北魔幻新飲酒空間「WAT」集結冠軍調 ...
挑完喜歡的酒款,一旁就有DIY調酒區域,具備冰塊、通寧水、蘇打水自助機台,可以按照自己喜歡的味道調配,即調即飲,就像在便利商店外帶一杯咖啡般 ... 於 www.shoppingdesign.com.tw -
#30.【防疫飲食】當自己的調酒師KKday推出無酒精調酒膠囊任你搭配
宅在家的期間,有時還是想念在酒吧喝調酒的感覺,純粹的Gin Tonic與Highball已經無法滿足你了嗎?KKday推出的「MOOD沐・雞尾酒」組合將調酒所需的果汁 ... 於 www.mirrormedia.mg -
#31.自己的酒自己調!Draft Land推「大人的羊奶」,直接讓家裡 ...
大家還記得小時候,家家戶戶信箱上的羊乳盒嗎?每天早上都會期待今天送來的是什麼口味,最近因為疫情關係,酒吧紛紛開始提供外帶或宅配服務, ... 於 www.styletc.com -
#32.夏季飲品自己調精選4款調酒APP越喝越上癮 - 天天要聞
有人借酒澆愁,也有人借酒裝瘋,小編今天要來與大家分享四款調酒APP,讓大家的 ... 《調酒配方(世界版)》可以在首頁中選取自己現有的酒類和果汁、汽水,搜尋可能的調酒 ... 於 www.bg3.co -
#33.新手調酒不失敗!伏特加、琴酒、蘭姆酒,1種基酒加飲料就能調
偶爾想要喝點調酒又懶得出門,家裡只要一種常見的基酒,像是伏特加、琴酒、蘭姆酒,加個果汁或汽水,就可以自己調酒囉! 【文/癮型人;攝影/王嘉信 ... 於 mylifestyle.pixnet.net -
#34.七款超簡單調酒DIY食譜讓你輕鬆在家開酒吧! | 生活萬事通
七款超簡單調酒DIY食譜讓你輕鬆在家開酒吧! · ほろよい微醉+伏特加 · 部落血腥瑪麗:台灣啤酒(高粱)+番茄汁 · 玫瑰紅+蘋果西打 · 深水炸彈:台灣啤酒+燒酒(伏特加、威士忌、 ... 於 onepage.nownews.com -
#35.伏特加調酒自己做教你調出最時髦的伏特加調酒
在國內,人們很少會在自己家裡調酒,因為調酒需要很多不同的酒吧設備以及調酒知識,但是如果也想自己在家調出時髦好喝的伏特加調酒,卻不知如何下手, ... 於 redwine2472.pixnet.net -
#36.入門必學的十款經典調酒(台灣限定)
你知道台灣最熱門的十大經典調酒是哪幾款嗎?我猜你只知道長島冰茶,就只知道把朋友灌醉怎麼行!再多懂幾支,好多在家都能自己弄,週末開喝啦。 於 www.seasonco.pro -
#37.調酒人
調製方法是在杯中加入琴酒「Cocktail Flow」調酒人都該擁有的酒 ... 的成品圖,讓不會調酒的我看了都想自己調一杯來喝喝~程式有提供酒櫃的功能,, 3. 於 vashkomfort56.ru -
#38.簡單調製雞尾酒:調酒新手的第一本書 - 蝦皮購物
受歡迎─Popular Cocktail 最愛調酒:男人/女人最愛喝哪幾款雞尾酒? ... 材料佐以不同的裝飾物,變化出漂亮的雞尾酒; 而自己想微醺時,也可以來杯屬於自己的特調! 於 shopee.tw -
#39.五款經典冬日熱調酒:飲下一口甜甜暖暖的熱酒 - 關鍵評論網
某次空服員真的點了這杯飲料,酒保太開心,在製作的時候喜極而泣,因此在杯口塗上一些自己的眼淚,希望能透過這杯酒傳遞心意。 雖然現在看起來完全是個 ... 於 www.thenewslens.com -
#40.把家裡當酒吧!7款超簡易「派對調酒」DIY,聖誕、跨年聚會 ...
把家裡當酒吧!7款超簡易「派對調酒」DIY,聖誕、跨年聚會必備! · 1.螺絲起子(Screwdriver) · 2.桑格利亞(Sangria) · 3.可樂葡萄酒(Kalimotxo) · 4.野 ... 於 mf.techbang.com -
#41.米絲阿樂局調酒專賣- 當自己的Bartender!調酒新手初體驗
專為調酒新手開的體驗課,在低調質感的酒吧空間中,現學、現調、現喝三款經典雞尾酒!學會了調酒工具的使用方式,對調酒也有了基本認識後,回家就能運用所學,當自己 ... 於 play.niceday.tw -
#42.用經典調酒炒熱氣氛「軒尼詩VSOP禮盒限量版」獨特復古摩登 ...
派對調酒真的可以「自己調」,用經典調酒炒熱氣氛「軒尼詩V.S.O.P禮盒限量版」獨特復古摩登風格又實用,送禮前也須自留一組. 想喝調酒到酒吧是唯一解 ... 於 www.vogue.com.tw -
#43.不怕醉的創意水果調酒!3款「無酒精莫希托」炎夏正消暑
莫希托(mojito)是款非常經典的調酒,即便將裡面的基底酒換成氣泡水,做成無酒精(Virgin Mojito)的版本,也還是一樣好喝。這次一共示範三種口味, ... 於 food.ltn.com.tw -
#44.哪些鸡尾酒适合初学者尝试调酒|新手入门要买哪款基酒
四,为了避免买到假酒,建议在官方旗舰店(虽然会贵一点,但品质有保证)或者自己信得过的店里购买。 接下来,我们开始介绍每种基酒,以及适合新手尝试的 ... 於 post.smzdm.com -
#45.夏日的夜晚就該小酌一番!自製四款經典調酒chill 一下
帶點微微涼風的夏日夜晚,最適合來杯小酒、與三五好友小酌一番;疫情關係不方便到Bar 放鬆一下,不如就在家自製調酒讓自己chill 一下吧~調酒是一門 ... 於 news.openpoint.com.tw -
#46.龍舌蘭調酒懶人包|除了Tequila shot 和瑪格麗特
最後一杯也算是龍舌蘭調酒的基本款,就是龍舌蘭、檸檬、鳳梨汁!克里斯非常建議大家自己買材料製作,而且私心認為比龍舌蘭日出好喝,如果自己辦派對想 ... 於 cocktail4party.com -
#47.新手在家也能調「7款超簡單調酒酒譜」!常見基酒 - 妞新聞
新手在家也能調「7款超簡單調酒酒譜」!常見基酒、注意事項、調酒技巧大公開 · 1.先用檸檬片沾濕杯緣 · 2.將杯口沾上一圈鹽巴 · 3.雪克杯/杯子裝入冰塊(建議 ... 於 www.niusnews.com -
#48.啜飲夏日風情 - 今周刊
夏天,是一個豔陽高照的季節,最好的享受莫過於來一杯冰涼的啤酒。但,除了啤酒,還能喝什麼飲料,好讓自己徹底消暑?不妨試試調酒,利用簡單的水果 ... 於 www.businesstoday.com.tw -
#49.夏日的夜晚就該小酌一番!自製四款經典調酒chill 一下 - LINE ...
四款經典調酒自己調!Mojito、Sangría 在家喝超cill · Sangría 西班牙水果酒. 這款調酒是西班牙的代表飲品,於西語中有「血」的意思,而作為基底的紅酒 ... 於 today.line.me -
#50.Mojito 經典調酒by 學籽Seeducation - 愛料理
由知名餐酒館Fourplay 的共同創辦人暨首席調酒師Allen 所教學的食譜,這次的食譜很適合下班後在家用廚房自己調製後品嚐、放鬆心情。 於 icook.tw -
#51.【三種經典威士忌調酒|在家Bartender】不能出去喝?Nick帶 ...
不過沒有關係,以前在酒吧,一個晚上可能花掉1000~2000元,也是個蠻燒的,那今天你看了Nick的這篇文在家自己調酒,這些鈔票可以讓你喝一個禮拜都不是 ... 於 www.listencontent.com.tw -
#52.帶女生去酒吧這樣點15大經典調酒,秒變內行人| 6大基酒
不過要注意的是,基酒加的多,酒精濃度也就高,都會提醒酒量不好或是調酒新手別太快嘗試! 你在找到自己喜歡的基酒後,想要於酒吧中來個自由點酒的話,也 ... 於 sexyscent.club -
#53.酒吧術語:經典調酒Negroni
據說這款酒是源自約1919年的Florence。當時, Camillo Negroni伯爵因倫敦當時流行琴酒而靈光一閃,打算為自己平常喝的Americano加一點新的風味。 於 guide.michelin.com -
#54.整座城市都是我的雞尾酒Bar!14款調酒配方,便利商店都買得到
※這款調酒比較正統的喝法,是裝在有蓋子的玻璃瓶,隨處走,隨處喝。 【Four Twenty】. 材料:2份伏特加、1份雪碧(黑松汽水也可以)、1份白葡萄酒。 作法 ... 於 www.businessweekly.com.tw -
#55.當自己的調酒師:試過四個名廚作法,在家做的「瑪格麗特」比 ...
以龍舌蘭為基酒,加上萊姆汁與橙子利口酒,在杯緣抹上一層鹽巴,多層的深度風味極具「大人的味道」,令人著迷。 看似很有技巧的Margaritas ,其實在家 ... 於 www.adaymag.com -
#56.都2021 還在調野格炸彈?!這10 杯「超商酒類就能做的調酒 ...
如果有一天興致勃勃、想喝調酒,卻只想自己在家輕鬆調,要怎麼辦呢!?沒關係,你還有我!雖然大多數人絕對都認為,只要想要喝酒就去酒吧就對了, ... 於 www.juksy.com -
#57.調酒師不告訴你的秘密,他們在家都幫自己調什麼酒?
經過漫長的調配、搖杯一整晚後,調酒師在為自己調一杯酒時,想必是盡量簡單、輕鬆的,但哪些酒是調酒師會自己在家喝,卻不會到酒吧點的呢? 於 www.tipsygirl.com.tw -
#58.居家防疫也要享受微醺時光!10款「調酒酒譜」推薦
居家防疫也要享受微醺時光!10款「調酒酒譜」推薦,簡單步驟讓你在家也能放鬆小酌 · 1.將貝禮詩奶酒、冰塊以及伏特加放入雪克杯,搖至均勻冷卻後倒入馬丁尼 ... 於 www.harpersbazaar.com -
#59.在家也能買醉!居家DIY「4款調酒教學」~30秒就完成!
面對疫情影響,是否早已讓妳那嗜酒魂焦急不安?COSMO Angel來為大家教學自己在家就能動手做的4款調酒,運用超商就能買到的材料DIY出清爽無敵的水果調 ... 於 www.cosmopolitan.com -
#60.現成調酒vs調酒DIY - 品酒板 | Dcard
從大學和朋友聚會為了省錢就習慣自己買酒買汽水來調酒,最近疫情很多時間都待在家所以幾乎把酒和汽水和茶的排列組合都來過一輪了 ,應該滿多人都 ... 於 www.dcard.tw -
#61.夏日調酒自己來- 焦點要聞
調酒 影片掃一掃. 琴湯尼低度攪拌是為了不要使氣泡快速流失。 琴費士的清涼感足,有些人會以砂糖取代果糖,口感會更淡雅一些。 Highball在家也能自己 ... 於 www.chinatimes.com -
#62.【快樂過聖誕】Alex教你自己調派對雞尾酒-設計家Searchome
朋友聚會,準備一兩款基酒、一兩款簡單道具、一兩樣果汁汽水檸檬片,自己調出好喝的雞尾酒,不僅新鮮有趣,更可為party營造話題與樂趣,推薦可使用V ... 於 www.searchome.net -
#63.我的微醺時代,教你如何「自己搞定」創意調酒! - 旅遊
我的微醺時代,教你如何「自己搞定」創意調酒! · 1:Plantation 3 Star Rum · 2:Maker's Mark Bourbon Whiskey · 3:G'Vine Floraison Gin · 4:Myer's ... 於 travel.setn.com -
#64.【調酒】Mojito 莫希多食譜與作法by 樂樂的小資廚房- Cookpad
把薄荷葉搗碎,接著加入冰塊(可不加)與所有材料攪拌均勻即可~ 這邊要強調一下,正版的Mojito的基酒是蘭姆酒, 但因為樂樂是不專業調酒~自己喝得開心就 ... 於 cookpad.com -
#65.疫情不敢去酒吧?五款「自己來調酒」讓你在家也能享受微醺感!
... 這邊就教你五款可以自己在家做的調酒(用的是最容易買到的基酒---伏特加和威士忌),配合一點音樂,讓你不用出門也可以沉浸在微醺的氛圍之中, ... 於 www.907mall.com.tw -
#66.七個小技巧,讓您DIY調酒更好喝!
調酒 炎炎夏日,想要自己在家來一杯調酒,相關材料的取得都不是很難,經典酒譜網路上一查就有,只要按部就班,想要調配一出一杯不錯的調酒, ... 於 www.storyman.club -
#67.抓住夏天的尾巴,6種超簡單調酒在家自己做 - woo.oh!
想喝調酒小酌一番不用去酒吧花大錢,不妨試試看在家裡自己做,超簡單的步驟保證馬上上手,想喝哪一款調酒都可以自己來!,編輯們用心寫出最好玩最新奇的內容, ... 於 www.woo-oh.com -
#68.便利商店調酒Archives - 兔兔酒
便利商店調酒自己來7種酒譜在家裏也可輕鬆調酒, 依照自己喜歡的酒氣份量調製. 兔兔伏特加+ 熱可可2. 兔兔荔枝酒+ 紅石榴草莓風味紅茶3. 兔兔檸檬酒+ JellyB 果凍4. 於 m.youngcheers.org -
#69.Bar Genao - 人客啊~ 你想要學調酒在家自己喝嗎 ... - Facebook
人客啊~ 你想要學調酒在家自己喝嗎? 你覺得自己做出來的沒有外面酒吧好喝嗎? 想要在家裡辦party卻又不想只喝啤酒嗎? 那就千萬不要錯過這次的調酒教學活動喔! 於 www.facebook.com -
#70.【Mixology】從琴酒入門的調酒 - 冒險吧豬肉
好不容易買了一支琴酒,自己覺得單喝好難入口,但是又要如何開始調酒呢,總感覺調酒還要買很多其他種類的酒,感覺好麻煩。 今天就要教大家如何利用簡單的材料就可以做 ... 於 breakfastho.pixnet.net -
#71.Mojito莫西多雞尾酒食譜!在家調出Mojito莫西多「經典、減糖
而許多酒吧、調酒師都會延伸出自己的獨門秘方。 配方. 40ml 古巴白蘭姆酒 30ml 新鮮青檸汁 6片薄荷葉 2茶匙白糖蘇打水. 做法. 1 ... 於 www.womenshealthmag.com -
#72.夜店酒吧常見調酒介紹,快速了解濃度與成份!
想一個一個問,酒保卻沒空理你? 以下快速介紹常見酒類的濃度與成份,搭配圖比對,選一杯適合自己的調酒吧! 於 edwardzou.blogspot.com -
#73.居家酒吧開張囉!3種簡易伏特加調酒,宅在家也能微醺
居家防疫都快要滿兩個月了,身體裡酒精的靈魂已經快悶不住了,雖然如此,但我們還是不能在防疫上鬆懈,如果真的太想念微醺的感覺,那就自己當起調酒師 ... 於 www.mujieliving.com -
#74.防疫又想喝美酒嗎?居家調酒入門3 款水果酒酒譜,沁涼消暑!
在我們分享酒譜前,先來幫助大家建立「調水果酒」的觀念,讓我們在調製水果酒中,能夠更靈活的變化,依照自己的口味調整味道:. 水果挑選— 選用多汁且香氣 ... 於 www.alchema.com.tw -
#75.【分享】調酒樂‧在家自己DIY - Camay‧樂活誌
飲酒過量有害健康喝酒不開車安全有保障未成年請勿飲酒月初參加『梵谷伏特加』的活動後,當天陪我一同前往的家人對這調酒突然莫名的感興趣了起來,除了回家後趕緊去電問 ... 於 camay1899.pixnet.net -
#76.居家生活的放鬆提案!5種經典調酒DIY,超簡單步驟 - PopDaily
今天蒐集了幾個簡單的調酒,需要的材料不多,步驟也都簡化許多, ... 居家生活的放鬆提案!5種經典調酒DIY,超簡單步驟,自己來保證零失誤. 於 www.popdaily.com.tw -
#77.靈感未必要燒腦,喝酒也行!作家熱愛9款調酒+老饕指南
為自己調杯新加坡司令吧,別忘了附上馬茲卡爾酒(mezcal)和續飲啤酒,準備踏上你的狂野之旅。 【新加坡司令材料】 倫敦乾型琴酒45毫升、君度橙酒7.5毫升 ... 於 www.storm.mg -
#78.史上最簡單水果調酒!不用買醉也能超放鬆 - 桂冠窩廚房
就像許多聞名世界的調酒,背後都有一個自己的故事,而自己動手醞釀的特調,喝了不只會搖曳,還能一掃各種鬱結的情緒,迎來雀躍的心情。 於 www.joyinkitchen.com -
#79.基礎調酒分類大解密上集www.P9.com.tw :::品酒網::: 各式威士忌
【基礎調酒分類大解密上集】現今調酒五花八門,無論是下班到酒吧放鬆點杯調酒,或是三五好友自己在家DIY調酒,不同的材料、調配的方式,甚至是酒的 ... 於 www.p9.com.tw -
#80.[調酒知識] 想自己調酒?家中酒吧必備的5種副材料
我自己的作法是,只要有用到檸檬汁或萊姆汁的調酒,一律使用現榨的有子檸檬汁, ...,Vodka加雪碧或七喜後再加萊姆汁比較好2007-03-16 10:19:59 補充: 有些調酒為了 ... 於 1applehealth.com -
#81.夏日雞尾酒製作方法大公開!「檸檬西瓜汁+伏特加」清爽又 ...
「檸檬西瓜汁+伏特加」清爽又消暑的簡單居家調酒影片教學. 冰涼水果酒光用看的就 ... 【看更多調酒甜點手作食譜】 ... 在家也不忘享受生活自己做調酒. 於 www.elle.com -
#82.無酒精調酒搭餐「烹調」飲料就像主廚 - NOM Magazine
無酒精調酒的基酒不多,調酒師在調製無酒精調酒時,需要發揮更多創意,使用澄清或舒肥(sous vide)等料理上常使用的技法,甚至自己蒸餾出想要風味, ... 於 nommagazine.com -
#83.16款鸡尾酒调酒方法,为自己调一杯心情! - 微博
蓝色的夏日饮品——蓝色珊蝴礁(Blue Lagoon ) 材料:伏特加60毫升、蓝色橙皮酒30毫升、凤梨汁60毫升、柑橘酒3-5毫升、凤梨带皮切片制作:除了凤梨片之外,将所有材料与碎冰 ... 於 www.weibo.com -
#84.Mojito調酒|夏日調酒自己來。清爽開胃入門簡單調酒推薦
一瓶330ml的通寧水,加上100ml的古巴百加得蘭姆酒,成本大約是90元,薄荷買一盆會回家種,不僅芬芳還能喝酒,真的超級便宜,疫情期間不能跑BAR,自己在家 ... 於 suni.tw -
#85.6種「最速調酒」超商就能搞定200元內調出爽口微醺 - ETtoday
... 酒一杯動輒三、五百塊有點貴,在家喝啤酒看球賽又略顯空虛,這時如果可以自己調出簡單又便宜的調酒該有多好啊!(her,超商,調酒,恩熙俊,達人,戰哥) 於 www.ettoday.net -
#86.只要兩種材料!12款超簡易1+1懶人調酒在家就能做 - 一飲樂酒誌
製作上也相對好喝(大部分)、容易,如果想要簡單快速自己調杯酒的話,趕快參考這一篇吧! 琴通寧Gin Tonic. 琴酒; 通寧水. 小編 ... 於 www.1shot.tw -
#87.嶺東中學108 學年度第二學期傳調社
而酒的知識學到六大基酒,如:伏特. 加、琴酒、蘭姆酒、龍舌蘭、威士忌、白蘭地。還有其他有關酒的知識與補. 充。 活動心得. 與自省. 能自己調酒和自創 ... 於 ischool.lths.tc.edu.tw -
#88.{不健康} 調酒入門款基酒/shot杯/自調法 - 小洋不睡覺
{不健康} 調酒入門款基酒/shot杯/自調法 ... 所謂的調酒就是用一種烈酒(專業說法他叫基酒) 做一個打底 ... 一般來說自己調酒的話汽水類是最對味的. 於 ccandy622.pixnet.net -
#89.防疫不敢跑Bar?10 款簡單調酒在家自己玩起來! | GQ Taiwan
不過在開始之前,先給大家一個心理建設,以下的酒譜會用的酒品主要有:「蘭姆酒、琴酒、伏特加、龍舌蘭、君度橙酒、威士忌」等六種務必先備好,「紅葡萄酒 ... 於 www.gq.com.tw -
#90.飲君子/達人示範宅家自調防疫雞尾酒 - CTWANT
炎炎夏日又逢三級警戒延長,居家上班族的壓力指數持續上升,想到酒吧紓壓不能去,不妨在家自己調杯雞尾酒解悶。本刊特別情商知名調酒師Aroma, ... 於 www.ctwant.com -
#91.只要會倒酒就OK!三款意想不到的超方便居家調酒秘密武器
#Bacardi 整組經典調酒都幫你準備好. 想偶爾放鬆心情,為自己調一杯調酒的你,如果手邊沒有基酒,又不想準備大量酒精的話,Bacardí ... 於 tw.news.yahoo.com -
#92.打造專屬自己的輕鬆酒吧!成為專業調酒師的必修課 - YOTTA
以輕鬆易懂的方式搭配實作介紹酒類知識和歷史、經典調酒的製作及調酒器具的應用。藉由學習到的基本手法,往後看到酒譜都可以自行調製,課程中也預計分享15-20 種經典酒 ... 於 www.yottau.com.tw -
#93.Home Bar:10/10教你4種居家調酒,慢品淺酌微醺佳選!
Home Bar:10/10教你如何在家也能自己調酒,精選4種居家調酒,慢品淺酌微 ... 品飲,這次介紹的4款調酒也都能夠在10/10 APOTHECARY 大安旗艦店選購! 於 1010apothecary.com.tw -
#94.Re: [討論] 新手調妹酒,基酒推薦? - 看板Wine
我曾自己調過劣質紅酒+可樂,喝了簡直能吐,喝這種東西不如倒掉。 ... 我自己是不喜歡拿威士忌來調酒,因為威士忌本身的風味太濃, 調越多東西下去越 ... 於 www.ptt.cc -
#95.沐・雞尾酒|調酒配方冰磚膠囊|party自己動手玩調酒|在家 ...
沐・雞尾酒|調酒配方冰磚膠囊|party自己動手玩調酒|在家DIY調酒許多人都喜歡偶而來點微醺的感覺,但是現在抗疫期間又不想隨意跑Bar, 自己在家調酒 ... 於 candc0101.pixnet.net -
#96.【把超商當你家吧台】11 種極簡調酒食譜,材料便利商店都買 ...
除了目前市售的飲料之外,或許可以考慮自己DIY 的方式來嘗試多口味的酒精飲品。 以下我們就來介紹簡單的DIY 雞尾酒調法,除了準備材料簡單外,重點是裡面 ... 於 buzzorange.com -
#97.簡單伏特加調酒酒譜@ 咪路的心情點滴記錄 - 隨意窩
200901180036簡單伏特加調酒酒譜 · 1. 將冰塊夾入搖酒器底杯中約五分滿,可依調製份量加減冰塊。 · 2.量取酒材依序倒入,部分材料不適合直接接觸冰塊,需依酒譜中的順序。 · 3 ... 於 blog.xuite.net -
#98.「你所不知道的比菲多」夏日就是要玩漸層調酒啊~ - fe-amart ...
平日常喝的多多竟然可以做出漸層調酒?!而且不需要太複雜的道具就可以簡單做到 ... 創造你的微醺風格:不假掰的調酒影音教學 ... 來場時尚微醺派對:自己的調酒自. 於 www.fe-amart.com.tw