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台中私房小旅行：在地導遊深度攻略!跟著捷運輕鬆遊，人氣景點、絕品美食、藝文散策，半日&一日這樣玩就對了!

為了解決蔦屋書店餐廳的問題，作者克里斯‧李 這樣論述：

★跟著達人玩不一樣！休日大滿足玩樂景點、完美路線全提案！ 從古蹟文青旅行到傳統市場、創始老店朝聖到特有小吃、博物館巡禮到夜市…走踏最迷人的巷弄新風景！ 彩虹眷村賞彩繪、無人商店買好物、懷舊古街聽戲曲；圓滿戶外劇場看表演、勤美誠品綠園道散策、造訪世界最美書店；宮原眼科、第四信用合作社超飽食；創意園區逛展覽、立體龍貓公車站有童趣！全台最好逛的夜市、台灣最美傳統市場、超強美食文化拼圖都在這！ 台中捷運超人氣行程深度漫遊，吃喝玩樂地圖一網打盡！ ●非去不可景點：鐵道文化園區、台中公園、摘星山莊、路思義教堂、南屯老街、棒球場故事館、一德洋樓、台中文學館、綠空鐵道… ●朝聖創始老店：小月餅、檸檬餅、太

陽餅、松子酥、綠豆椪、鳯梨酥、蛋糕捲、蘋果麵包、蜜麻花、波士頓派… ●吃遍道地小吃：麻芛、大麵羹、排骨酥麵、豐仁冰、蜜豆冰、東東芋圓、芬蘭汁、太空紅茶… ●大夜市逛通宵：逢甲夜市激旨燒き鳥、中華路夜市冷凍芋及木瓜牛奶加吐司、東大夜市雞腳凍及蓮心冰… ●藝術文創巡禮：國家歌劇院、圓滿戶外劇場、綠光計劃范特喜文創聚落、審計新村368文創園區、新天地西洋博物館… ●體驗風格旅宿：老房子改建及設計師風格旅宿，室內溜滑梯飯店、無人旅館及亞洲第一座潛水旅館… ●米其林嘗鮮趣：米其林三星、餐盤、必比登推薦餐廳名單，三天三夜吃不完！ ★捷運站區域路線圖、周邊地圖 ★好景好店QRCODE按圖索驥 ★捷運+iBi

ke+公車，玩樂無極限

蔦屋書店餐廳進入發燒排行的影片

疫情下路易莎咖啡經營策略之探討～ 以臺北市某加盟店為例

為了解決蔦屋書店餐廳的問題，作者童映琄 這樣論述：

臺灣的咖啡市場近20年來成長了815％，於這20年內連鎖咖啡業者的排行也產生不小的變化。其中以本土咖啡品牌：路易莎咖啡，於2006年創立後，憑藉著正確的市場定位與經營策略，於2019年稱霸臺灣連鎖咖啡市場，成為全臺最大連鎖咖啡業者。2020年國內新冠肺炎疫情日趨嚴重，於同年5月中中央疫情指揮中心宣布餐飲店禁止內用之政策，對於臺灣餐飲界者影響重大。路易莎咖啡門市均以內用為主要銷售模式，此政策對於公司營收造成莫大衝擊；但其透過經營策略的調整，防疫措施提早規劃與落實，不僅挺過疫情期間的低潮期，甚至逆勢展店成長，目前營收也逐漸回到疫情前之8成以上。本研究透過文獻參考、觀察法與訪談法多方了解，並透由總

公司、加盟業者的訪談結果交叉比對，及藉由消費者與鄰近住戶的角度，應證業者經營策略推動之立意與落實的成效面，發現：1.正確的市場定位與展店策略能從看似飽和的市場中找出空缺的生機。2.連鎖咖啡業者中，總公司對於加盟主務實的協助，不僅可減少加盟主的壓力，亦可提供其額外的營收來源，共度難關。3.促銷減價雖為危機中之一道曙光，但會造成利潤無法支撐開支，不適合成為長時間執行之經營策略。而是透過了解消費模式之改變，開發新的消費方式，提高公司營收與利潤，方為長久之策。4.門市可透過更精準計算商品銷售之熱門時段與數量，提供更完整且多元的選擇給予消費者，以提高該門市的收益。

北海道相遇：從道東、道南、道央、小樽和札幌，超人氣導遊帶你感受有溫度的北國風情

為了解決蔦屋書店餐廳的問題，作者賴信志,呂美玉（小玉）,謝宇新 這樣論述：

與他們的「相遇」，讓風景裡多了心情和故事， 巷弄小店、景區商販以及在地的企業， 無一處不是職人的堅持和熱忱， 每個心被感動的瞬間，只是他們的生活日常。 以緩慢細膩的角度旅行，相遇浪漫北國的美好人事。   　　你印象中的北海道是什麼模樣？是冬季的滑雪勝地，或是浪漫的薰衣草花田？其實北海道還有更多的美好值得慢慢深度探訪。   　　信志和小新已擔任專業導遊十多年，造訪北海道的次數已數不清，但對這些地方仍有著初次的感動和炙熱，無處不是私心熱愛且多次拜訪的景點；小玉依然有著專屬「小玉流」的採訪魅力，讓受訪者願意敞開心胸，毫無保留地說出自己的故事；旅行的記錄者則主要由小新擔任，他特別多帶了設備，讓其他

夥伴可以用自己視角呈現不同細節，豐富這趟旅程的樣貌。   　　如果你從沒去過北海道，那這本書可以讓你充滿期待，不只是一般旅行書或節目出現過的大眾景點，更能看見在地人的生活足跡和為家鄉付出的信念；如果你已經去過了北海道，本書將帶你領略更深刻的北國文化和故事。   　　▍相遇‧人文美好 　　在釧路，有位獨自保護丹頂鶴的渡部奶奶，捐出了自己的土地，並每天移動餵食位置，讓牠們有個安頓休息的地方。而這樣默默守護大地的舉動，竟讓候鳥常態性的駐留下來。   　　▍相遇‧自然壯闊 　　在襟裳岬，若乘坐昆布船出海，會看見野生海豹躺在滿佈柔軟昆布的礁岩上，而海裡的昆布則隨著海流晃動。採收昆布的體驗和壯麗的海景，絕

對是令人難忘的經歷。   　　▍相遇‧歷史文化 　　在札幌，有座一百多年歷史的北海道神宮，從鳥居開始走進表參道，能感受到嘈雜的心靈已漸漸被撫慰，而守護神會接納來自各方虔誠的祈願。   　　▍相遇‧美食饗宴 　　在函館朝市，可以吃到當日直送的海鮮，非常適合來尋寶探險。而店舖老闆們的熱情和友善，更是讓人流連忘返。   　　相遇，是慢慢認識、好好對話， 　　是最深刻的旅行方式。   本書特色   　　‧三位作者有各自的專業，在旅行中分屬不同崗位，不論在日文溝通、訪談、攝影，各方都掌握得恰如其分。 　　‧深入交流的訪談對話，不僅讓旅程中每個細節更生動溫暖，也意外收穫了更多當地人分享的私房景點和必吃美食

。 　　‧特別收錄景點、推薦行程、季節限定慶典及周邊美食資訊等詳細資訊，方便讀者查詢使用。   各界跨領域盛情推薦   　　王至德（法老王）／律師 　　李宜澤／康博科技有限公司執行長 　　吳曉明／紐約理工學院計算機系終身教授暨前系主任 　　林承志King／飛隼科技無人機航拍教官 　　金磊／台灣第一位水下鯨豚攝影師 　　范振洪／范振洪牙醫診所牙醫師 　　陳珮雯／全豐盛集團總裁室執行秘書長暨華霏國際董事長 　　曾秋桂／台灣日語教育學會理事長、淡江大學日文系系主任 　　黃啟乙／財金文化事業先探投資週刊總主筆

實體書店的服務創新:應用服務設計觀點發展服務創新於提升顧客忠誠度

為了解決蔦屋書店餐廳的問題，作者洪宇萱 這樣論述：

網路多元的應用使得知識經濟蓬勃發展，經營的困境使得全台的書店數量逐年下降，在2020年更是創下三十年新低。實體書店不僅要面對數位時代下讀者需求的轉變，更面臨線上購物的便利性與低價折扣的競爭。本研究以服務創新思維與提升顧客忠誠度之理論為研究基礎，透過服務設計方法探討顧客在實體書店內的消費歷程與將商品購買後的行為，提出多渠道的方式改善服務設計的可能性，檢視服務創新是否有助於提升顧客忠誠度。本研究目標為:(1) 透過問卷法及訪談法釐清顧客對於目前連鎖書店的服務滿意度與顧客忠誠度，提出顧客的閱讀需求、期待，及消費旅程中的服務斷點；(2) 透過服務創新發想實體書店的接觸點體驗，瞭解品牌體驗是否能提升忠

誠度；(3) 透過服務設計思維提出服務設計概念，並透過顧客忠誠度檢視其價值；最後提出實體店在體驗經濟下的服務建議。根據本研究發現與結果，總結以下三點研究結論與貢獻: (1) 以提升顧客忠誠度指標為核心的服務設計案例；(2) 呈現結合產業經驗與學術研究的方法；(3) 提出未來書店提升顧客忠誠度的執行方向。