調酒 比例的問題,我們搜遍了碩博士論文和台灣出版的書籍,推薦何信緯寫的 餐酒搭配學:侍酒師的飲饌搭配指南 和何信緯的 餐酒搭配學:侍酒師的飲饌搭配指南(限量侍酒刀+獨家作者簽名珍藏版)都 可以從中找到所需的評價。
另外網站[調酒] Vodka + Dry Vermouth 2款馬丁尼也說明:1:1的比例,大概是vodka 50ml + Vermouth 50ml,加迷迭香&冰塊一起shake,最後小紅椒點綴。 Vodka 本身就是很乾淨的味道,所以相對的迷迭香的香氣特別突出 ...
這兩本書分別來自麥浩斯 和麥浩斯所出版 。
國立彰化師範大學 工業教育與技術學系 廖錦文所指導 葉家綺的 技術型高中商業與管理群學生門市經營實務科目素養導向教學之學習動機及其學習成效關係研究-以中彰投地區為例 (2020),提出調酒 比例關鍵因素是什麼,來自於商業與管理群、素養導向教學、學習動機、學習成效。
而第二篇論文聖約翰科技大學 工業管理系碩士班 周東賢所指導 江柏億的 大專院校學生對於救生員與急救員之考照動機、就業條件與就職意願之研究 (2019),提出因為有 考照動機、就業條件考量因素、就職意願、救生員、急救員的重點而找出了 調酒 比例的解答。
最後網站[資訊] 民間調酒總整理 - 天使的咖啡屋則補充:據說這兩種配方加起來,會產生一種特殊甜味,讓人喜愛。 啤酒+蕃茄汁(+話梅) 比例(2: 1) 4.高梁加養樂多
餐酒搭配學:侍酒師的飲饌搭配指南
![](/images/books/d117c02e7bd6e656f7a69bdb3fdf704b.webp)
為了解決調酒 比例 的問題,作者何信緯 這樣論述:
「如果酒能夠封存時間,知識便能持續傳承。 而釀造學的誕生,讓人類與自然有了更深層對話的可能。 此時此刻,餐飲搭配的學問正在起步, 期許本書能為正在摸索餐酒搭配方向的讀者們帶來些許靈感與啟發。 In Vino Veritas.」 酒,最美好的終點是在餐桌上。 當酒飲與料理,在餐桌間碰撞出驚喜的搭配感, 絕對是提升餐飲體驗的最美好時刻! 從今告別「紅酒配紅肉,白酒配白肉」的簡單想法, 餐酒搭配的好壞,與酒的價錢沒有關係, 沒有不好的酒,只有不合適的搭配。 旅途中的侍酒師——Thomas, 創建世界首套「餐飲搭配評分系統」,並於2022年取得發明專利。 彙整了十多年在餐飲搭配上的實務,與對
料理飲品搭配的思索與理解; 包含每季為餐廳設計的餐酒搭配菜單,和多次與國際米其林主廚合作的餐酒會, 將從中獲取的經驗與賓客體驗後的反饋,整理構思之後,寫入評分程式。 為「餐」、「飲(酒)」搭配帶來更有跡可循的理解及可能性! 「世界上沒有絕對完美的搭配,但也不會有一種完全被否定的搭配」, 餐飲搭配原本主觀而抽象,旦絕不是一件嚴肅的事, 反倒更像一個「沒有正確答案」的題目; Thomas以清楚思路重新解構,建立出完整易懂的架構, 期許透過此書,為讀者們帶來一條清晰明瞭的風味之路。 |酒界盛讚| Nina Basset FIH|The Gérard Basset Foundation 「葡萄酒和
食物的搭配從來都不是一門精確的科學。事實上,它更是對許多事物的仔細觀察、理解與平衡的真實之道;本書是以敏銳的智慧與對葡萄酒的極度熱情來探討這個複雜的主題。」 田崎真也|世界侍酒師協會會長(2010-2016) 「比起擁有優秀的品酒能力;一位謙虛,具有關懷他人、細心、甚至具有能夠閱讀空氣的能力,更適合擔任侍酒師這樣一個職業。而我認為Thomas Ho就是這樣的人。」 Mark Pygott MW|Master of Wine 葡萄酒大師 「有些侍酒師經常表現得好像是來教育你的,但Thomas從來沒有興趣炫耀他的知識,而是用他的經驗和技巧,讓我們覺得關於餐與酒的一切都變得更好。」 呂楊 MS
|Master Sommelier 侍酒大師 「餐酒搭配,是侍酒師必須掌握的技能,即使將其稱之為一門科學,也毫不為過。希望這本書可以教你一些底層邏輯、給你一些經典案例、讓你多一些靈感和嘗試。」 陳千浩|世界金牌釀酒師 「他的冠軍侍酒師之路放眼整個產業,以行動力實踐產學合作,實踐知識經濟的理想,將侍酒師教育力量發揮到極致,那就是——對我來說,全世界都是外場。」 |國際名廚 齊聲推薦|(依姓氏筆畫排序) 林恬耀|米其林星級主廚「JL Studio」 武田健志|米其林星級主廚「Liberté」 陳嵐舒|亞洲最佳女主廚「Le Côté LM」 蔡瑞郎|米其林星級主廚「山海樓」 |本書特色| ◆
將抽象味覺轉為可學習的餐酒搭配學 談餐酒搭配,首先要理解味道! 從了解「甜、酸、苦、鹹、鮮…等」九種味道的基礎內涵開始, 進而分析風味搭配的各種原則、邏輯與可能性, 將抽象的餐酒搭配概念,彙整成可學習的系統脈絡。 ◆ 創建世界首套「餐飲搭配評分系統」 *隨書附「餐飲搭配評分系統」登錄帳密(使用期限至2023年12月31日止) 味覺是主觀的,因此系統的評判標準為「你自己味蕾的分數」, 希望作為一個指南,或是當代料理與飲品的媒合工具; 透過對料理與飲品的評分,相互對比運算後,引導出一個搭配好或壞的預測分數。 使用者可以提前預測餐飲搭配的好壞,並跳脫舊有的配對想像, 以更大的視野,理性的構思風味
架構,最終能穩定重現合宜的配對經驗。 書中將有專篇說明料理與飲品的八個風味值,告訴你如何看懂風味圖,做出更適切的搭配調整。 ◆ 精緻料理到日常小食,詳解32套餐飲搭配 掌握餐搭邏輯後,即用評分系統實際演示各類型料理與適搭酒款的組合; 以及啤酒、調酒或無酒精的茶、咖啡、果汁,配上日常小食,又會迸發什麼火花。 透過風味圖更直覺的分析各種食與飲之間, 味道如何在中間起承轉合,又有什麼巧妙與難得之處。 ◆ 策劃一場賓客盡歡的米其林餐酒會 作者由過去15場的米其林餐會經驗中,精選出特別深刻的6場,細細剖析每一場的規劃思路! 從了解餐會主廚的風格與背景開始,從中推敲搭配邏輯與主題, 進而挑選合宜酒款,
技巧性的與主廚的料理設計融合,最後展演出讓賓客印象深刻的完美餐酒會。 |誰適合這本書| ◆給侍酒師: 帶來更多餐酒搭配的邏輯思考,為葡萄酒與美食找出更多美味組合, 將抽象的味道轉為可分析、專業的經驗值,得以更精進地為顧客提供細緻服務。 ◆給廚師們: 當理解食物與飲品間的完美搭配關係,便能更準確地調整配方比例, 獲得更好的風味平衡,提高料理與酒飲餐搭的完整度。 ◆給美食愛好者: 透過有趣直接的餐飲搭配評分系統, 協助你快速找到喜歡的味道組合與選酒建議,建立自己的風味資料庫。
調酒 比例進入發燒排行的影片
一支每萬瓶只會出現兩次的#威士忌 出現
創造用雙手認識威士忌風味的最佳時機
捲起袖子來手作吧
一次把#調和式威士忌 說清楚
認識完整威士忌風味地圖
調和出心目中威士忌的黃金比例
#王者之鑽
#皇家禮炮
0:00 威士忌調和無所不在 超過你的想像
1:20 調和式威士忌的架構
4:00 調和穀類威士忌的稀有性
4:46 調和穀類的風味特色
6:10 首席調酒師揭開王者之鑽的秘密
7:53 王者之鑽風味解析
10:11 有個性的調和麥芽威士忌
11:40 綠瓶調和麥芽21 年風味解析
13:45 調和實驗室:怎麼做出自己的皇家禮炮
15:10 做出柔順的調和式威士忌
16:20 做出富有平衡感的調和式威士忌
18:45 做出濃郁層次的調和式威士忌
21:15 到底能不能自己調出藍瓶禮炮21 年?
喜歡我們頻道的朋友別忘了按讚訂閱分享小鈴鐺喔!
更多威士忌話題:
podcast 酒徒之聲: https://joy.link/thewhiskyholics
臉書粉絲團 :https://www.facebook.com/spiritsandwisdom
IG: https://www.instagram.com/spiritsandwisdom/
想知道更多有關威士忌的一切,不要忘了追蹤我們喔!
技術型高中商業與管理群學生門市經營實務科目素養導向教學之學習動機及其學習成效關係研究-以中彰投地區為例
為了解決調酒 比例 的問題,作者葉家綺 這樣論述:
本研究旨在探討技術型高中商業與管理群不同背景變項學生門市經營實務科目素養導向教學之學習動機及其學習成效關係研究。本研究採用問卷調查法,經分層比例隨機抽樣,以109學年度臺灣中部地區(含台中市、彰化縣、南投縣)技術型高中商業與管理群之高一、高二學生為研究對象,發出6校共800份問卷,回收問卷775份,刪除無效問卷,有效問卷722位學生為研究樣本,有效樣本回收率為90.25%。本問卷以學生「性別」、「年級」、「就讀科別」、「有無參加相關門市經營實務職場體驗」、「是否持有門市服務技術士證照」、「未來進路」、「學校地區」、「學校性質」為背景變項,依變項則分為「門市經營實務科目素養導向教學之學習動機」
與「門市經營實務科目素養導向教學之學習成效」兩部分。將有效問卷彙整,使用SPSS統計軟體進行進行描述性統計分析、獨立樣本t考驗、單因子變異數分析、雪費事後比較及皮爾森積差相關等統計分析。依據研究目的,歸納研究結果敘述如下:壹、技術型高中商業與管理群學生門市經營實務科目素養導向教學之「學習動機」及其「學習成效」皆具有高認同程度,在「學習動機」中,以「自我效能」認同度最高,其次依序為「課程價值」及「求知興趣」;在「學習成效」中,以「職業倫理」認同度最高,其次依序為「專業技能」及「專業知識」。貳、南投縣技術型高中商業與管理群學生中,已取得技術士證照的學生,在門市經營實務科目素養導向教學的學習動機最高
。參、南投縣公立技術型高中商業與管理群學生中,未來進路具有升學導向的學生,在門市經營實務科目素養導向教學的學習成效最高。肆、技術型高中商業與管理群學生在門市經營實務科目素養導向教學之學習動機及其學習成效具有正相關。關鍵字:商業與管理群、素養導向教學、學習動機、學習成效
餐酒搭配學:侍酒師的飲饌搭配指南(限量侍酒刀+獨家作者簽名珍藏版)
![](/images/books/2072fd702128144fc236874b6ea6829f.webp)
為了解決調酒 比例 的問題,作者何信緯 這樣論述:
「如果酒能夠封存時間,知識便能持續傳承。 而釀造學的誕生,讓人類與自然有了更深層對話的可能。 此時此刻,餐飲搭配的學問正在起步, 期許本書能為正在摸索餐酒搭配方向的讀者們帶來些許靈感與啟發。 In Vino Veritas.」 酒,最美好的終點是在餐桌上。 當酒飲與料理,在餐桌間碰撞出驚喜的搭配感, 絕對是提升餐飲體驗的最美好時刻! 從今告別「紅酒配紅肉,白酒配白肉」的簡單想法, 餐酒搭配的好壞,與酒的價錢沒有關係, 沒有不好的酒,只有不合適的搭配。 旅途中的侍酒師——Thomas, 創建世界首套「餐飲搭配評分系統」,並於2022年取得發明專利。 彙整了十多年在餐飲搭配上的實務,與對
料理飲品搭配的思索與理解; 包含每季為餐廳設計的餐酒搭配菜單,和多次與國際米其林主廚合作的餐酒會, 將從中獲取的經驗與賓客體驗後的反饋,整理構思之後,寫入評分程式。 為「餐」、「飲(酒)」搭配帶來更有跡可循的理解及可能性! 「世界上沒有絕對完美的搭配,但也不會有一種完全被否定的搭配」, 餐飲搭配原本主觀而抽象,旦絕不是一件嚴肅的事, 反倒更像一個「沒有正確答案」的題目; Thomas以清楚思路重新解構,建立出完整易懂的架構, 期許透過此書,為讀者們帶來一條清晰明瞭的風味之路。 |酒界盛讚| Nina Basset FIH|The Gérard Basset Foundation 「葡萄酒
和食物的搭配從來都不是一門精確的科學。事實上,它更是對許多事物的仔細觀察、理解與平衡的真實之道;本書是以敏銳的智慧與對葡萄酒的極度熱情來探討這個複雜的主題。」 田崎真也|世界侍酒師協會會長(2010-2016) 「比起擁有優秀的品酒能力;一位謙虛,具有關懷他人、細心、甚至具有能夠閱讀空氣的能力,更適合擔任侍酒師這樣一個職業。而我認為Thomas Ho就是這樣的人。」 Mark Pygott MW|Master of Wine 葡萄酒大師 「有些侍酒師經常表現得好像是來教育你的,但Thomas從來沒有興趣炫耀他的知識,而是用他的經驗和技巧,讓我們覺得關於餐與酒的一切都變得更好。」 呂楊 M
S|Master Sommelier 侍酒大師 「餐酒搭配,是侍酒師必須掌握的技能,即使將其稱之為一門科學,也毫不為過。希望這本書可以教你一些底層邏輯、給你一些經典案例、讓你多一些靈感和嘗試。」 陳千浩|世界金牌釀酒師 「他的冠軍侍酒師之路放眼整個產業,以行動力實踐產學合作,實踐知識經濟的理想,將侍酒師教育力量發揮到極致,那就是——對我來說,全世界都是外場。」 |國際名廚 齊聲推薦|(依姓氏筆畫排序) 林恬耀|米其林星級主廚「JL Studio」 武田健志|米其林星級主廚「Liberté」 陳嵐舒|亞洲最佳女主廚「Le Côté LM」 蔡瑞郎|米其林星級主廚「山海樓」 |本書特色|
◆ 將抽象味覺轉為可學習的餐酒搭配學 談餐酒搭配,首先要理解味道! 從了解「甜、酸、苦、鹹、鮮…等」九種味道的基礎內涵開始, 進而分析風味搭配的各種原則、邏輯與可能性,將抽象的餐酒搭配概念,彙整成可學習的系統脈絡。 ◆ 創建世界首套「餐飲搭配評分系統」 *隨書附「餐飲搭配評分系統」登錄帳密(使用期限至2023年12月31日止) 味覺是主觀的,因此系統的評判標準為「你自己味蕾的分數」, 希望作為一個指南,或是當代料理與飲品的媒合工具; 透過對料理與飲品的評分,相互對比運算後,引導出一個搭配好或壞的預測分數。 使用者可以提前預測餐飲搭配的好壞,並跳脫舊有的配對想像, 以更大的視野,理性的構思風
味架構,最終能穩定重現合宜的配對經驗。 ◆ 精緻料理到日常小食,詳解32套餐飲搭配 掌握餐搭邏輯後,即用評分系統實際演示各類型料理與適搭酒款; 啤酒、調酒或無酒精的茶、咖啡、果汁,配上日常小食,又會迸發什麼火花。 透過風味圖更直覺的分析各種食與飲之間,味道如何在中間起承轉合,又有什麼巧妙與難得之處。 ◆ 策劃一場賓客盡歡的米其林餐酒會 作者由過去15場的米其林餐會經驗中,精選出特別深刻的6場,細細剖析每一場的規劃思路! 從了解餐會主廚的風格與背景開始,從中推敲搭配邏輯與主題,進而挑選合宜酒款, 技巧性的與主廚的料理設計融合,最後展演出讓賓客印象深刻的完美餐酒會。 |誰適合這本書| ◆ 給
侍酒師: 帶來更多餐酒搭配的邏輯思考,為葡萄酒與美食找出更多美味組合, 將抽象的味道轉為可分析、專業的經驗值,得以更精進地為顧客提供細緻服務。 ◆ 給廚師們: 當理解食物與飲品間的完美搭配關係,便能更準確地調整配方比例, 獲得更好的風味平衡,提高料理與酒飲餐搭的完整度。 ◆ 給美食愛好者: 透過有趣直接的餐飲搭配評分系統, 協助你快速找到喜歡的味道組合與選酒建議,建立自己的風味資料庫。
大專院校學生對於救生員與急救員之考照動機、就業條件與就職意願之研究
為了解決調酒 比例 的問題,作者江柏億 這樣論述:
現在的社會非常重視學用合一,在學校學習的過程中能夠養成未來職涯中所需要的專業知識與技能,快速地在職場上展現即戰力,不僅有助於個人的職涯展望,亦可成為企業和我國整體社會發展的良好的基礎。目前衡量學生是否具備該職業的專業技能多以證照為判斷依據,因此本研究聚焦體育與運動休閒相關科系的學生在探討考取救生員或急救員專業證照動機的就業條件考量因素與就職意願。本研究採用問卷調查法進行調查,以大臺北地區的大專院校學生為受試者,共蒐集459份有效問卷進行分析,先透過信效度檢定確認問卷可靠性後,接著透過差異性檢定及多元迴歸進行假設的驗證。本研究結果發現:一、在人口學特徵上,男性考照動機比女性高,男女性都認為救生
員證照會比急救員證照能獲得更好的工作機會。二、大專院校四年級學生認為薪資不良、工作壓力是影響無法從事就業的主因。三、II體育科系學生比不是體育科系學生更願意投入產業。四、有考取證照學生認為薪資與責任不成比例是影響就職意願與就業條件的主因。由上可知,願意拿著救生員或急救員證進行求職的人員不多,究其原因考量到救生員和急救員的工作條件和環境較差,因此建議有關政府部門除協助辦理專業證照資格檢定外,也可協商討論如何改善就業環境。再者,也建議已考取證照的學生,不妨參與相關職業的工讀或實習,以真正瞭解救生員或急救員的工作環境與內容,並可以此經驗綜合評估未來是否要從事此一工作。第三,建議救生或急救業者可以針對
職缺訂定等級制度,進行薪資級距分級,讓救生員與急救員能提高市場社會價值,進而提高薪資水準。第四,建議可針對救生員與急救員定期辦理相關職能課程,以增進其專業,進而達到加薪的標準。最後,建議主管機關可針對兩者職業辦理相關競賽活動,使其有更多曝光機會,讓學生對於此行業有更多的發展興趣及了解。
調酒 比例的網路口碑排行榜
-
#1.夜店酒吧常見調酒介紹,快速了解濃度與成份! - 咖尼馬管家的筆記
club:夜店 bartender:酒保、調酒師 redbull:紅牛能量飲料 cocktail:雞尾酒、調酒 draft beer:生啤酒 vodka:伏特加 gin:琴酒 whisky:威士忌 於 edwardzou.blogspot.com -
#2.川貝枇杷膏變成調酒配方?! 國外正流行這喝法! - 雪倫情報局
因為實在覺得有趣,調這杯時我是用錄影的方式,讓有興趣的朋友可以自行拿捏比例。 因為朋友很害羞,只好由本人進行不專業配音XD ... 於 sharonlife.tw -
#3.[調酒] Vodka + Dry Vermouth 2款馬丁尼
1:1的比例,大概是vodka 50ml + Vermouth 50ml,加迷迭香&冰塊一起shake,最後小紅椒點綴。 Vodka 本身就是很乾淨的味道,所以相對的迷迭香的香氣特別突出 ... 於 cocoarover.wordpress.com -
#4.[資訊] 民間調酒總整理 - 天使的咖啡屋
據說這兩種配方加起來,會產生一種特殊甜味,讓人喜愛。 啤酒+蕃茄汁(+話梅) 比例(2: 1) 4.高梁加養樂多 於 dreamyeh.pixnet.net -
#5.居家酒吧開張囉!3種簡易伏特加調酒,宅在家也能微醺
萬年不敗的「Vodka Lime」,去酒吧或夜店都一定點得到,其實它的作法也相當簡單,只需將伏特加與萊姆糖漿以3:1或2:1的比例調製,如果只是單純加入萊姆汁 ... 於 www.mujieliving.com -
#6.調酒師拿妳當閨密!12杯經典調酒第一次點就上手| 食尚玩家
讓妳假掰的酒吧哏:一次世界大戰尾聲,一名美國上尉步下摩托車側車走進巴黎酒吧,當時天氣寒冷,點了杯以白蘭地為基底好暖身子,和檸檬汁、橙皮酒依比例調 ... 於 supertaste.tvbs.com.tw -
#7.琴酒調酒學Gin Mixology - 東虹有限公司
_東虹酒窖琴酒調酒學 eRainbow Cellar Gin Mixology. 來自南非的琴感GINspired by South Africa. 我們收集了市面上常見的調酒,以及酒廠設計的特別調酒,調酒比例會依 ... 於 www.erainbow-tw.com -
#8.生命之水調酒比例的評價費用和推薦,DCARD、EDU.TW
Pinkoi 設計誌2020年11月20日· 文末同場加映,便利商店調酒酒單與材料,不只平價、隨時想喝就喝! ... 伏特加是一種蒸餾白酒,Vodka 在拉丁文的語意有著「生命之水」的 ... 於 edu.mediatagtw.com -
#9.[分享] 23種常見的調酒法
喔喔(Woo Woo)【魅力特徵】又名『難分難捨』,[分享] 23種常見的調酒 ... 【作 法】將碎冰放入調酒壺內注入酒茄汁苦水和辣椒汁 ... 【配方比例】 於 potoale.wordpress.com -
#10.【調酒酒譜】防疫在家變調酒師!20款調酒教學簡單到不可思議!
經典便利商店調酒,琴酒:氣泡水建議的比例為1:6。 清酒+蘋果西打. 清酒本身味道強度低,酒精濃度也較低,清酒:蘋果西打建議的比例為 ... 於 blog.pinkoi.com -
#11.都2021 還在調野格炸彈?!這10 杯「超商酒類就能做的調酒 ...
如果有一天興致勃勃、想喝調酒,卻只想自己在家輕鬆調,要怎麼辦呢!?沒關係,你還有我!雖然大多數人絕對都認為,只要想要喝酒就去酒吧就對了, ... 於 www.juksy.com -
#12.請教適合女生的調酒飲料,愈簡單愈好~ - Mobile01
(害羞貌),想趁著這個機會耍帥一下,來調個適合女生喝的調酒給他,有請版上高手來教個一兩 ... 橙汁+伏特加+萊姆汁(可不加) 杯口沾濕抹上鹽3:1:1 調酒比例是很主觀的. 於 www.mobile01.com -
#13.7款在家就能做的超簡易「伏特加調酒」
調酒 的基本公式之一:基酒+香甜酒,是簡單就能調出好喝酒飲的方式,許多有名的經典調酒(如:教父、鏽釘)都是這種作法。「黑色俄羅斯」將伏特加與咖啡 ... 於 mf.techbang.com -
#14.威士忌喝膩了?無向調酒師永霈,教你調出好喝的punch!
他建議的調製原則,是以酒:甜:果汁:茶=3:2:2:2的比例,讓威士忌的酒精濃度降到13度左右。調製的時候,盡可能避免在大水壺裡先加冰塊才倒酒。而是把液體都裝進杯子 ... 於 ch-9.net -
#15.不出門也能買醉!5款經典調酒DIY 在家簡單調,居酒屋必備
莫希多Mojito 莫希多無疑是一款很好入門的調酒,清涼的薄荷、沁鼻的通寧水 ... 以威士忌兌蘇打水1:4 的黃金比例為主,入口後不僅保留了威士忌強烈的 ... 於 www.cool-style.com.tw -
#16.關於基本調酒~~會調或有經驗請進~~ - 閒聊板 | Dcard
和朋友們聚會~1x人有時候會唱歌喝酒大家會想喝調酒可是沒人會調爬 ... 式調酒或者都是拿比較專業器具來調的影片不然都是一杯一杯的小比例~~ 我們只有 ... 於 www.dcard.tw -
#17.調酒常用的「糖漿」該如何準備、製作與保存。
調酒 用糖漿最常見的製作方式 · 糖與水的比例1:1,重量或體積都可以 · 製作時注意煮糖漿的火力,不是大火 · 做好調酒用的糖漿要如何保存? · 推薦使用的糖在全 ... 於 www.seasonco.pro -
#18.超簡單伏特加調酒!在家也能輕鬆來一杯
作法:伏特加與咖啡香甜酒比例約5 : 2,使用古典杯並先放入冷凍庫,冰杯5 分鐘後取出,放入冰塊約六分滿,倒入伏特加及咖啡香甜酒,攪拌調和就完成囉! Black Russian ( ... 於 www.tipsygirl.com.tw -
#19.Re: [問題] 請問用vodka為基酒的簡單調酒? - 看板Wine
... 由其是柳橙汁,有些牌子調起來有噁心的藥味以下是自己平常習慣的調法, ... 所以無法提供一些正統的調酒以及正確比例覺得味道不適合的話,比例再 ... 於 www.ptt.cc -
#20.螺絲起子調酒比例簡單調酒酒譜@生活可以隨性 - Lwovby
可利用簡單的檸檬片或柳橙片來製造華麗的效果。 螺絲起子(SCREWDRIVER) @ Drunk&Crazy :: 痞客邦. 歡迎來到不專業調酒文這款酒是以伏特加為基酒調的,以下要介紹三款 ... 於 www.1gt404.co -
#21.王儷瑾專欄|西班牙不只海鮮飯!一次收藏五款西班牙經典的 ...
這是西班牙馳名國際的調酒,是每個觀光客都會點的調酒,也是每個西班牙 ... Kalimotxo做法簡單,只是紅葡萄酒加可樂跟冰塊而已,比例依個人喜好而定, ... 於 www.taisounds.com -
#22.傳「調」花「調」您愛那一「調」? 百大雞尾酒內容分析之 ...
現代年輕人越來越喜歡點一杯美麗的雞尾酒當飲料,順便欣賞調酒師精彩的調酒 ... 上,以香甜酒使用的比例較高,約佔12%;接下來為白蘭地、伏特加、威士忌、. 於 www.shs.edu.tw -
#23.你也喜歡喝調酒嗎?我們一起來研究酒譜吧!! - 舞動人生
伏特加及萊姆汁的比例以2:1即可,這道酒材料簡單,容易表現伏特加的風味,因此愛好伏特加的朋友可以從市面上不同等級品牌的伏特加中,挑出自己最喜歡的 ... 於 coronaliu.pixnet.net -
#24.在家也能Chill一下,歡迎光臨琴酒天堂!
還有,通寧水的優劣可是掌握了這杯調酒的致勝關鍵。(就透露到這裡了). *材料: 琴酒45ml 適量通寧水(通常與琴酒的比例是4:1) 檸檬片. *做法:. 於 www.squaregood.com.tw -
#25.想要喝得爽快又安全?4 款在家自調酒譜輕鬆喝 - Yahoo奇摩
(2). 將威士忌和蘇打水以 1 : 4 的比例倒進杯裡。 (3). 於 tw.yahoo.com -
#26.當自己的調酒師:試過四個名廚作法,在家做的「瑪格麗特」比 ...
雖然看似簡單,但特意與冰塊分開的搖勻過程真的別出心裁,這樣我們能更好調配冰塊與酒的比例,並讓冰塊更完整的融入酒水裡,沒有很激烈的酒味,整體滿喜歡 ... 於 www.adaymag.com -
#27.Cape Codder 海角樂園 暢飲蔓越莓 - 譜酒客
這款是果汁比例相當高而且非常容易調的一款雞尾酒,顏色漂亮口感酸酸甜甜,是很適合調給女孩子喝的雞尾酒,在比例上,我大約是抓1:4或1:5,酒味不會太重,甜度也不錯,如果 ... 於 cocktail4fun.blogspot.com -
#28.整座城市都是我的雞尾酒Bar!14款調酒配方,便利商店都買得到
※這款調酒比較正統的喝法,是裝在有蓋子的玻璃瓶,隨處走,隨處喝。 【Four Twenty】. 材料:2份伏特加、1份雪碧(黑松汽水也可以)、1份白葡萄酒。 作法 ... 於 www.businessweekly.com.tw -
#29.[食譜]自己做「萊姆伏特加」,試飲「克里姆林的傳奇」之1/3
將酒杯洗乾淨,然後倒入半杯左右的冰塊。 · 加入50ml的伏特加,然後是雪碧,比例是1:1,有些調酒書會建議2:1。 · 切一片檸檬丟入酒杯中,其餘的擠成汁,份量 ... 於 jarsing.blogspot.com -
#30.防疫不敢跑Bar?10 款簡單調酒在家自己玩起來! | GQ Taiwan
「The Kalimotxo」是西班牙很受歡迎的調酒,其實就是「紅葡萄酒+可樂」,比例的話是「紅葡萄酒:可樂1:1」然後剛剛說請你直接買一袋回家的萊姆,可以切 ... 於 www.gq.com.tw -
#31.琴酒調酒簡單 - Nordahl
雖然簡單好調製,比例上面的取捨卻相對困難,適合有多次自製調酒經驗的人。 材料比例: 琴酒45ml 檸檬汁15ml 通寧水180ml 作法: 將琴酒放進有冰塊的杯中,用吧匙稍微 ... 於 www.nordahl.me -
#32.以白兰地为基酒的调酒 - 知乎专栏
1.将白兰地换成绿色薄荷香甜酒,并以1:1:1的比例调制,即为『蚱蜢』(GRASSHOPPER),需使用白色可可香甜酒才能配合颜色。 2.将基酒换成龙舌兰,加入少许 ... 於 zhuanlan.zhihu.com -
#33.調酒師實戰手冊(二):如何製作口感平衡的調酒?
平衡(balance)一直是餐飲業職人追求與探討的話題,尤其是調酒師、咖啡師 ... 在我看來所謂的「 黃金比例」、「 平衡口感」 是存在的,只不過每個人的 ... 於 shihbar.com -
#34.大人味。調酒 - 今周刊
而蘇打水氣泡的比例拿捏、琴酒的選用,在在都影響口感。 盛夏感——MOJITO. 調酒. 成分:白蘭姆酒、萊姆汁、黃砂糖. MOJITO是一 ... 於 www.businesstoday.com.tw -
#35.2022超商「調酒」7款最新酒單推薦!威士忌+冬瓜茶
調配方法:最常見的就是威士忌+冬瓜茶組合而成的「威冬」大約是1:3的比例可以喝到威士忌的回甘滋味。 · 調配方法:超商「琴酒」可能會比較難購入,不過這是小 ... 於 www.womenshealthmag.com -
#36.想做微醺調酒超簡單:六款只需要兩種原料的好喝雞尾酒
標籤: 調酒, 雞尾酒, 威士忌, 薑汁汽水, 琴酒, 苦艾酒, 果汁, 威尼斯, ... 種原料製成---琴酒與苦艾酒,而兩者的比例是許多人喜歡玩味的地方,琴酒vs. 於 www.thenewslens.com -
#37.調伏特加 - lowlydog的部落格- 痞客邦
懶人調酒教室:○螺絲起子酒精濃度不高,調製方法簡單,材料購買容易,是可以輕鬆在家招待朋友的雞尾酒。 ○但是雞尾酒除了調製方法和酒材比例外,裝飾物的搭配和整體 ... 於 lowlydog.pixnet.net -
#38.簡單伏特加調酒酒譜@ 咪路的心情點滴記錄 - 隨意窩
○但是雞尾酒除了調製方法和酒材比例外,裝飾物的搭配和整體美觀也十分重要,可利用簡單的檸檬片或柳橙片來製造華麗的效果。 ... 《材料》:伏特加酒30㏄、一個蛋黃、橙汁60 ... 於 blog.xuite.net -
#39.調酒知識 - Joker的部落格
最近因為某些事,所以重新複習了咖啡跟調酒基於凡走過必留下痕跡, ... 材料進雪克杯,要開始搖盪前再加入冰塊即可,材料在倒時,便宜的酒先倒避免倒錯比例浪費,另外 ... 於 jokerwu0301.pixnet.net -
#40.「 島耕作夏天葡萄酒調酒懶人包. 夏天燥熱時,想在 ... - Medium
斯伯利特白酒氣泡飲(Spritzer):白汽水、白酒、檸檬皮、冰。把冰塊在杯裡放好,依汽水跟白酒2:3比例注入,最後放上少許檸檬皮。 於 medium.com -
#41.調酒入門全攻略|只要了解調酒黃金比例 - 夸克調酒
調酒比例 :烈酒+單一飲料 · 調酒比例:烈酒+檸檬+飲料 · 調酒比例:烈酒+果汁+氣泡水. 於 cocktail4party.com -
#42.酒吧裡的無冕之王——伏特加調酒 - 台灣麒麟KIRIN
你也可以將伏特加比例減少,改以冰結鳳梨作為基酒,調出來的螺絲起子擁有更多的熱帶水果香氣,冰結的氣泡感讓整體口感變得清爽,不自覺就會喝掉好幾杯呢! 於 www.kirin.com.tw -
#43.《居家調酒》攻陷情人必備!居家SHOT調酒分享歡聚時光開趴 ...
防疫在家追劇耍廢以外偶爾來一點精緻的調酒也很浪漫唷!! 在家也可以DIY SHOT調酒,前五杯調酒參考自GIGI最愛的三重奏小酒館經過第二次調整比例比較 ... 於 www.popdaily.com.tw -
#44.讓雞尾酒更簡單一點:10款伏特加Cocktails輕鬆DIY(一)
蘋果馬提尼(Apple Martini或Appletini)是以伏特加為基酒,配以一種或多種蘋果汁調和而成的雞尾酒。該酒由調酒師Adam Karsten於1997年於美國加尼福尼亞州 ... 於 kknews.cc -
#45.萊姆伏特加Vodka Lime
懶人調酒教室:○伏特加及萊姆汁的比例以2:1即可,這道酒材料簡單,容易表現伏特加的風味,. 因此愛好伏特加的朋友可以從市面上不同等級品牌的伏特加中,挑出自己最 ... 於 w3.tkgsh.tn.edu.tw -
#46.抓住夏天的尾巴,6種超簡單調酒在家自己做 - woo.oh!
講到夏天日本的居酒屋調酒,莫屬Highball了!清爽的氣泡口感,配上威士忌的微醺感,在夏天真的好解熱啊!在家喝做法也超easy,只要將威士忌以1:5的比例加入裝滿冰塊的 ... 於 www.woo-oh.com -
#47.酸度剛好的蜂蜜檸檬調酒在家DIY不醉不罷休 - 鏡週刊
蜂蜜糖漿可以用蜂蜜取代。也因為烈酒比例高,為了讓酒體不被稀釋,Jeff使用「Tin on Tin」的手法,在大鋼杯裡 ... 於 www.mirrormedia.mg -
#48.伏特加調酒- 羅啦啦
懶人調酒教室:○伏特加搭配葡萄柚汁及少許的鹽,最適合夏日午後收拾疲憊的心情補充 ... 懶人調酒教室:○伏特加及萊姆汁的比例以2:1即可,這道酒材料簡單,容易表現 ... 於 sites.google.com -
#49.夜店調酒入門款調酒區 - 嘗嘗酒酒
說明:伏特加與柳橙汁的比例視飲用者酒量斟酌,我自己大概抓1:3。螺絲起子喝起來像有酒味的柳橙汁,伏特加選的不好會很像在喝甜的實驗室酒精。 於 drink-wine123.blogspot.com -
#50.要做出完美調酒,Bartender最重視的關鍵因素就是它! - 簡單吧
一杯調酒要好喝,除了Bartender的技術,另一個最重要的東西就是「冰塊」, ... 每一杯調酒要好喝都有一個固定的比例,冰塊也是其中一部分,如果冰塊融化得太快,那調酒 ... 於 in.ezbar.com.tw -
#51.精選十款家庭調酒,用你手邊的材料就可以調出的好喝調酒們!
紅酒與可樂以1:1比例調和,不過這款調酒甜度比較高,也可以依自己喜好加入一些無糖果汁,如:檸檬汁或蔓越莓汁。(個人比較喜歡純蔓越莓汁,色澤相同與 ... 於 www.storyman.club -
#52.所以,第一次在家調酒是多麻煩的一件事?
如果杯子較小(像馬克杯),也可以直接用蘭姆酒的瓶蓋調比例。只要有心想喝,沒什麼辦不到的。 先介紹今天使用的基酒——蘭姆酒(Rum)是一種蒸餾酒, ... 於 www.heavenraven.com -
#53.如何在家調一杯?調酒公式、冰塊挑選,居家調酒10 大QA 一次學
所謂的「填充物」,就是不同口味的氣泡水、茶類、各種果汁,在一杯調酒裡,它占了比較多的比例,也柔化了品飲者對於酒精濃度的感受。而在酸甜的掌握上,甜 ... 於 www.managertoday.com.tw -
#54.風格:超簡單!6款只需要2種原料的好喝雞尾酒|
除非對雞尾酒懷有熱情與興趣,否則一般人在家裡很少會備妥調酒的器具、 ... 種原料製成—琴酒與苦艾酒,而兩者的比例是許多人喜歡玩味的地方,琴酒vs. 於 populayer.wordpress.com -
#55.6種「最速調酒」超商就能搞定200元內調出爽口微醺 - ETtoday
... 簡單又便宜的調酒該有多好啊!(her,超商,調酒,恩熙俊,達人,戰哥) ... 以上兩種是達人介紹的基本款,不愛喝酒的人也很適合,因為酒的比例非常少XD. 於 www.ettoday.net -
#56.韓國炸彈酒/混酒教學 - Creatrip
燒啤最多的比例就是燒酒3,啤酒7;若無法目測,大家把兩個燒酒杯疊在一起,將燒酒倒至下面杯口的高度,再把這樣的量倒進啤酒杯,以啤酒加 ... 韓國米酒/馬格利調酒教學 ... 於 www.creatrip.com -
#57.Highball 調酒比例一秒學會!風靡日本的威士忌調酒適合搭配 ...
威士忌Highball 調酒比例秒學會! ... 經典的「威士忌Highball」製作重點為:輕擠新鮮檸檬汁入杯,再以威士忌1、碳酸水4 的比例調製。現在則發展出多元的 ... 於 blog.icook.tw -
#58.「馬丁尼大師」毛利隆雄的新時代創作——Mr.M | 方格子
毛利隆雄(MORI BAR/東京・銀座)的調酒之所以迷倒眾人,在於他用洗鍊的攪拌手法,柔和了極Dry*無比的酒譜。 · *譯按:Dry代表基酒使用比例遠高於其他材料 ... 於 vocus.cc -
#59.居家微醺時光如何變化?嘗試5款威士忌經典調酒,淡雅、不嗆辣
以威士忌做基酒的酸酒,酸甜開胃,適合在餐前飲用。 威士忌酸酒(Whiskey Sour)做法非常簡單,材料方面,準備威士忌、檸檬汁與糖,按照個人喜愛的比例 ... 於 www.fiftyplus.com.tw -
#60.調酒師黃心皓: 「居家品飲,享受片刻的愜意自在。」(台北畫 ...
黃心皓並非因為愛喝酒,才以調酒師為志業,反倒是熱衷調酒世界裡的風味 ... 無酒精的琴酒,以及通寧汽水或氣泡水,以1:3的比例來調製(無酒精琴酒60 ... 於 www.travel.taipei -
#61.BAILEYS貝禮詩香甜酒女孩們的最愛- 敎妳8種喝法
調配比例:BAILEYS貝禮詩香甜酒與仙草蜜的比例1:1,. 要準備一個裝滿冰塊的手搖器Shaker 。 看到調酒師拿出仙草蜜,. 說真的我們下巴都快掉下來了,. 於 venuslin.tw -
#62.令調酒變得有層次而討好。 沒錯,這款加入Galliano的螺絲起子
怎樣可以令螺絲起子(Screwdriver)變得更好喝? 一般螺絲起子酒譜的比例都是1比2,像是30ml伏特加配60ml的柳橙汁。 很多人的第一杯調酒就是螺絲起子 ... 於 www.facebook.com -
#63.「生命之水調酒比例」懶人包資訊整理 (1) | 蘋果健康咬一口
生命之水調酒比例資訊懶人包(1),專掃酒客的恐怖調酒重頭好戲來了唷^^在華麗的調酒世界中有幾杯台灣少見的超烈調酒是酒吧設計給酒量超級好的酒客讓他們早點回家的調酒 ... 於 1applehealth.com -
#64.經典葡萄酒調酒(下) 在家就能做的葡萄酒雞尾酒 - 加佳酒
Champagne Cocktail香檳雞尾酒酒譜. ‧香檳. ‧干邑. ‧苦精. ‧方糖. 前兩者以9:1比例調勻,並加入苦精2滴和1顆方糖,這款源自19世紀初的調酒,名字就是非常直覺的「香檳 ... 於 www.plus9.tw -
#65.防疫又想喝美酒嗎?居家調酒入門3 款水果酒酒譜,沁涼消暑!
水蜜桃調酒的重點在於「清香」,因此其糖份的比例非常重要,若太甜,則容易蓋過水蜜桃的清香;若不夠甜,則容易讓人感覺像稀釋過的果汁。 [夏季調酒水果] ... 於 www.alchema.com.tw -
#66.夏日調酒,隨手可得
這個時候最適合來一杯冰鎮徹底的啤酒,或者是五顏六色滋味各異的調酒。調酒有趣之處,就在於可認真,也可隨性的態度。一杯講究的調酒,從基酒到配方比例 ... 於 life.u-car.com.tw -
#67.「三合一調酒」調酒教學 | 俄羅斯吉他調酒 - 訂房優惠報報
俄羅斯吉他調酒,大家都在找解答。三合一調酒只要替換不同的基酒,就有不同的名字。琴酒為基底的叫做「雪白佳人」,伏特加叫做「俄羅斯吉他」,蘭姆酒叫做「XYZ」, ... 於 twagoda.com -
#68.收藏!10款夏日經典雞尾酒DIY,新手小白也能做~ - 壹讀
調酒比例 皆為個人喜好,可依個人口感做調整,無須照本宣科。 ... ☆1 Moscow Mule(莫斯科騾子雞尾酒)-Vodka(伏特加)經典調酒. 於 read01.com -
#69.7款超簡易DIY「速成調酒」,在家也要喝到微醺才上道!
原住民間廣為流傳的「米咖農」(又稱三合一),是以米酒、伯朗咖啡及國農牛乳以1:1:1的比例調製成的創意調酒,據說要喝到最正統的味道,配方通通 ... 於 www.bella.tw -
#70.【疫起來喝酒】週五在家好悶?7 款超簡單居家調酒 - Partipost
由酒界YouTuber「恩熙俊aka MC Jeng」帶起的風潮,配方超簡單:「威士忌:冬瓜茶= 1:2 比例混調」,最後加幾顆冰塊、輕攪拌一下,就成了一杯涼爽順口的調 ... 於 partipost.com -
#71.乾馬天尼- 维基百科,自由的百科全书
乾馬丁尼(Dry Martini),是一款琴酒與苦艾酒調製的雞尾酒,以橄欖或扭轉檸檬皮做裝飾,馬丁尼被國際調酒 ... 馬丁尼最經典的配方出現於1922年,將倫敦琴酒和不甜香艾酒依2:1的比例以攪拌法 ... 於 zh.wikipedia.org -
#72.{不健康} 調酒入門款基酒/shot杯/自調法 - 小洋不睡覺
{不健康} 調酒入門款基酒/shot杯/自調法 ... 所謂的調酒就是用一種烈酒(專業說法他叫基酒) 做一個打底 ... 其實夜店出現的調酒比例就開此變少. 於 ccandy622.pixnet.net -
#73.Perfect Drink 讓你也能自己在家當調酒師! - 點子生活
日後不論是想要喝Vodka Lime還是Long Island Iced Tea,也都不需要再擔心因為比例不精準而味道不到位了,更何況這個app中還有為你提供酒譜呢! 於 www.saydigi.com -
#74.的調製
(2) 配料:屬次要成分,用來搭配基酒用,包括調色加味. 的香甜酒、苦艾酒、加味糖漿,以及果汁、汽水等調. 緩溶液,或增加風味的蛋、奶等。調配時應注意使用. 量及比例, ... 於 www.ycvs.ntpc.edu.tw -
#75.台韓調酒比一比!網紅實測「10款簡易創意調酒」 番茄汁+啤酒 ...
10種調酒備料簡單,在家也能輕易完成,究竟台韓調酒哪款比較好喝呢? 韓劇中經常 ... 於 udn.com -
#76.【調酒】料理- 93 篇食譜與家常做法- Cookpad
調酒 -香柚伏特加. 酒凍比例:伏特加100柚子酒50糖10克洋菜粉3克•紅葡萄柚半顆•香橙3顆•蘇打水一罐•寡糖適量 · 雞尾酒 · 粉紅雞尾酒療法 · 威士忌葡萄柚調酒 · 茗荷(myo-ga)荔枝 ... 於 cookpad.com -
#77.想要喝得爽快又安全?4 款在家自調酒譜輕鬆喝
(2). 將威士忌和蘇打水以 1 : 4 的比例倒進杯裡。 (3). 於 lifestyle.heho.com.tw -
#78.調酒入門:不可不知的六大基酒是什麼? - 食譜自由配
什麼是基酒?六大基酒是哪些? 基酒就是該調酒的基底,作為該條酒的主要材料,通常占最大的比例,酒精濃度也較高,約在40~45%之間,且多為蒸餾酒。 於 food.ltn.com.tw -
#79.[酒區]調酒酒譜-基本概念&簡單調酒
4.以檸檬片裝飾。 懶人調酒教室:○伏特加及萊姆汁的比例以2:1即可,這道酒材料簡單,容易表現 ... 於 ahchi.pixnet.net -
#80.新手在家也能調「7款超簡單調酒酒譜」!常見基酒 - 妞新聞
3.琴酒+雪碧:經典便利商店調酒,琴酒:氣泡水建議的比例為1:6。 4.清酒+蘋果西打:清酒本身味道強度低,酒精濃度也較低,清酒:蘋果西打建議 ... 於 www.niusnews.com -
#81.生活資訊-桃園酒廠
檸檬汁倒入調酒壺中。 ... A.將玉泉清酒與冰水1:1的比例倒入杯中便可飲用。 ... 懶人調酒教室:○玉泉清酒搭配葡萄柚汁及少許的鹽,最適合夏日午後收拾疲憊的心情補充 ... 於 event.ttl.com.tw -
#82.女孩注意!十大喝了明天見的「BO系」調酒 - 三立新聞
不管是男孩女孩,都喜歡在周末過節時,到酒吧小酌一杯。不過如果是酒量不佳的女孩,可要特別注意男生點這些調酒請你,可能有別的意思! 於 www.setn.com -
#83.環遊世界Around The World -【MS】Mixology Studio 米絲阿樂 ...
材料比例◇. 伏特加, 15 ml. 琴酒, 15 ml. 白蘭姆酒, 15 ml. 水蜜桃香甜酒, 20 ml. 現榨檸檬汁, 15 ml. 純糖漿, 10 ml. 藍柑橘香甜酒, 2 tsp. 於 mixology.com.tw -
#84.調酒入門必看!你知道有名的雞尾酒是如何調製出來的嗎?讓小 ...
「海風」也是一款伏特加與果汁的搭配組合,是小編最喜歡的伏特加調酒之一。 使用伏特加25毫升,葡萄柚汁50毫升,蔓越莓汁75毫升,是小編的最愛比例。 於 beauty-upgrade.tw -
#85.意想不到的味道-中式調酒www.P9.com.tw
等,卻很少以中式或亞洲的酒類為基酒的調酒,今天要介紹的是中式或是台灣特有酒款所調製的調酒, ... 將台灣啤酒、番茄汁,以2:1的比例倒入杯中 於 www.p9.com.tw -
#86.調酒小秘方- 大西洋飲料股份有限公司
調酒 小秘方. 【絕配】. 威士忌Whisky 2 oz. 蘋菓西打Apple sidra 2 oz. 冰塊Ice cube 適量. 【威士忌酸酒】 ... 綠薄荷香甜酒Cre' ma de menthe green 2/3 oz ... 於 applesidra.com.tw -
#87.TEQUILA(龍舌蘭酒)調酒配方 - 人人焦點
3.濾掉冰塊,將酒液倒入冰鎮過的馬丁尼杯。 建議裝飾物:柳橙皮捲. NO.7 瑪格莉特 Margarita. 調酒歷史上的超新星. ◇ 材料比例◇. 龍舌蘭60 ml. 於 ppfocus.com -
#88.新手居家調酒、酒譜分享 - 龍士筆記
比例 推薦ほろよい微醉與伏特加2:1,再添加一些冰塊,清涼解渴! 2.橘花. 橘花是一款以柳橙汁與琴酒混合即完成的懶人調酒,. 於 cloudnotes.pixnet.net -
#89.微醺季節~網友最愛十大夏日調酒
DailyView幫您整理出絕對讓人透心涼的調酒聖品! ... 每個家庭、餐廳、酒吧都拿手的一款基本調酒,其調配方式並沒有固定比例,以紅酒、新鮮水果、氣泡 ... 於 dailyview.tw -
#90.在家也能買醉!居家DIY「4款調酒教學」~30秒就完成!
COSMO Angel來為大家教學自己在家就能動手做的4款調酒,運用超商就能買到 ... 飲料,搖身一變成為超清爽居家調酒,不僅超好製作,搭配上不同比例更會 ... 於 www.cosmopolitan.com -
#91.<美酒>Cointreau調酒小教學。
其實除了去lounge,酒吧, 我也很愛自己在家裡調酒喝~ ... 其實調酒很隨性,不用一定比例要如何, 一般來說一杯雞尾酒就是一個一口杯的酒精,其他都是果汁~ 於 ksnancy.com -
#92.酒吧術語:像專家一樣的點馬丁尼 - MICHELIN Guide
馬丁尼是相當簡單的調酒,通常是以一份苦艾酒(Vermouth)對六份琴 ... 馬丁尼中琴酒與苦艾的比例一般是6 比1,點用乾馬丁尼的意思是少點苦艾酒。 於 guide.michelin.com -
#93.兔兔調酒酒譜:情人必喝酒譜
受歡迎度:. ○原料:. +藍莓; +蔓越莓切半; +草莓切半; +檸檬切四分之一; +冰水; +福爾摩莎白蘭姆酒; +氣泡水. 第三名酒譜. ├Spring Vodka調酒酒譜: ... 於 m.youngcheers.org -
#94.防疫在家好悶?盤點6款「居家簡易調酒」 1分鐘內就搞定!
居家最好入門的調酒正是「自由古巴Cuba Libre」,喜歡氣泡感的你可千萬別錯過了!只要在杯中裝好冰塊後,將可樂與蘭姆酒以2 : 1 的比例加入混合,接著可 ... 於 www.chilling.tw -
#95.伏特加調酒入門- 5款在家輕鬆做的Vodka雞尾酒
若是搜尋伏特加調酒應該很常跳出這杯—螺絲起子,材料甚至比莫斯科騾子簡單,就是伏特加和柳橙汁1:2 的比例。只需將兩者倒入高球杯中,再攪拌混和冷卻 ... 於 www.1shot.tw -
#96.七款超簡單調酒DIY食譜讓你輕鬆在家開酒吧! | 生活萬事通
這款白色沙瓦口味上屬微酸微甜的乳酸菌飲料,除本身的微碳酸外,再搭配一點伏特加增添酒氣,對不擅喝酒的人稍有挑戰,但又不會難以入喉。比例推薦ほろよい微醉與伏特加2:1 ... 於 onepage.nownews.com -
#97.經典三合一
為何他對於學調酒的人如此重要,就像咱們的斯斯保肝:哇緊憨蠻供唯,但是哇緊實在… ... 常見的比例有5:1:2分別為基酒:橙酒:新鮮檸檬汁,或者 ... 於 zaxmikejeff.blogspot.com -
#98.調酒 - 中文百科知識
成就一杯完美雞尾酒的關鍵是:正確的操作、正確的配方、正確的杯具、優質的材料和漂亮的裝飾。雞尾酒是以各種酒類為基礎並添加果汁等輔料通過一定的比例和方法調製而成的 ... 於 www.easyatm.com.tw