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大葉大學 管理學院碩士在職專班 吳為聖、洪春男所指導 劉怡君的 網路多媒體輔助營養教學對小學生飲食認知與行為之影響 （2014），提出輔大營養系分數關鍵因素是什麼，來自於網路多媒體、營養教育、ARCS 模式、SAMR 模式。
網路多媒體輔助營養教學對小學生飲食認知與行為之影響
為了解決輔大營養系分數 的問題，作者劉怡君 這樣論述：
為能有效協助學童建立正確的營養及飲食觀念，實踐於日常飲食中，本研究目的是探討網路多媒體教學對小學生學習營養與飲食的知識、態度與行為是否優於講述式教學。針對國小健康教育的飲食與營養單元，依據ARCS模式設計統整課程，另參考SAMR模式分析多媒體協助學生學習層次。準實驗設計以臺中市某公立國小高年級學生共4班(n=100)為對象，隨機選擇2班學生(n=50)為實驗組採網路多媒體教學，另2班學生(n=50)為對照組採講述式教學。兩組學生均使用相同的課程內容，教學實驗前後分別收集三次受測者的營養知識、營養態度及飲食行為等資料，包括：前測、後測及延宕測，以檢測兩種教學方法的學習成效差異。研究結果顯示：(
1) 兩組學生在營養知識、均衡飲食態度、關心營養行為等分數上無顯著差異，實驗組的外因攝食行為分數顯著高於對照組。(2) 兩組學生在營養知識、關心營養行為的學後保留分數無顯著差異，實驗組的均衡飲食態度及外因攝食行為分數顯著高於對照組。(3) 兩組學生認為本研究設計的課程內容對學習營養知識、營養態度和飲食行為均有正向幫助。本研究根據上述結果提出應用網路多媒體於國小飲食與營養單元教學之建議，作為未來學校推廣營養教育之參考。