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自由詩魂 孟浪詩全集

為了解決那山那谷海拔的問題，作者孟浪 這樣論述：

　　中國當代詩人、華語思想文化圈重要的文學編輯與獨立出版家孟浪先生，於2018年12月12日因肺癌在香港沙田醫院逝世，享年五十七歲。 　　孟浪的詩在中國現代詩中佔有重要的一席位置，然而孟浪選擇了流亡，多年分別居住在美國、香港和台灣，並用詩歌紀錄和回應世界與時代，以出版醒世立言，可惜事功尚未完成就與世長辭，為了讓他的詩歌繼續流傳，《孟浪詩全集》於焉產生。 　　一生中，孟浪寫詩近兩萬行。其中二十世紀八十年代一萬行，二十世紀九十年代五千行，二十一世紀頭十年寫了三千多行，生命最後的八年則寫了一千多行。 　　本套全集共分三卷，亦即《二十世紀八十年代卷》、《二十世紀九十年代卷》、

《二十一世紀卷》，分別收錄了自由靈魂詩人孟浪在不同時間點所創作的詩作。 　　作為一位縱貫三十多年的詩歌寫作者，孟浪一生清苦、奔波。他素然地把冰與火集於一身。幾十年順從於命運，漂泊的生存，淡漠的寫作……他內心的火焰總是以苛刻的角度噴放。他善對友人，熱衷詩歌江湖，而溫和的孟浪藏著一顆嫉惡如仇的心，如一隻絲毫不妥協與退讓的反抗雄獅。在中國當代詩人中，沒有誰能像孟浪這樣以「命+詩」的方式死死地追逐著自由。他的生命元素一個是單純，一個是堅定！他的詩歌美學，一是乾淨，二是鋒利！像一首凌厲、兇狠、鼓點般的進行曲，孟浪生存的歌詞句句是自由，伴之步步譜曲的詩的旋律也是自由！ 名人推薦 　　徐敬亞 　　詩人

∕文學評論家 　　楊小彬 　　詩人∕學者 　　黃燦然 　　詩人∕翻譯家 　　黃粱 　　詩人∕評論家 　　朵漁 　　詩人

那山那谷海拔進入發燒排行的影片

高雄雞冠山植物解說資源之研究

為了解決那山那谷海拔的問題，作者林雅雯 這樣論述：

高雄市燕巢區雞冠山上部為石灰岩，經侵蝕作用過後形成陡峭地貌，因而得名雞冠山。該地植物資源豐富，但是植物調查及相關資料甚少，因此於2020年11月至2022年3月進行調查，採用沿步道紀錄途中植物，再以Checklister軟體、2017臺灣維管束植物紅皮書名錄建立植物資源資料庫，並規劃與評估植物解說路線及製作植物解說資料，以供當地導覽人員之解說參考或有關單位相關之應用，進而達到環境教育目的。研究調查共記錄224種植物，其中民生植物計有179種，果樹計有44種，救荒植物計有83種，藥用植物計有172種，具有生態意義之植物計有141種，顯示本區可做為解說教育之植物資源相當豐富；而稀有植物8種與特有

植物16種，亦表示保護本區植物的重要性。規劃的3條路線，分別為路線1金山道院登山步道、路線2麒麟尾登山步道及路線3陳家古厝登山步道，各路線時間皆控制在130~139分鐘，且各路線皆有規劃稀有及特有種植物可著重解說，以加強被解說者的生態教育觀念。於每個解說點中選出共計56種的代表植物，並融入解說點特色做重點說明，而這56種植物於應用上，計有47種為民生植物、16種為果樹、25種為救荒植物、42種為藥用植物、50種是具有生態意義之植物、4種為稀有植物、6種為特有植物，並且發現到有30種植物的種子傳播機制，是以鳥類做為傳播者，由此可見本研究區誘鳥樹種頗多，使得植物種類多樣化，進而造就生態資源之豐富度

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華茶領航：45位普洱達人的投資心法

為了解決那山那谷海拔的問題，作者吳德亮 這樣論述：

疫情蔓延中的茶業復興！   普洱茶甘醇溫潤、越陳越香的獨到韻味，歷經數十年的發酵沉澱， 承襲了中華茶業悠遠發展的文化品味。 「中華茶業協會」秉持這種精神，致力推廣茶文化產業的永續經營及發展， 特別邀請兩岸知名茶文化作家吳德亮 以另一種角度書寫、記錄對當今茶業 有深遠影響的重要茶人、藏家及茶葉貿易從事者， 具體呈現現代的「華茶文化」。 他們的互動及對茶知識的看法，也可以使我們更親近茶文化生活。   　　在全球疫情還看不見盡頭的去年深秋，面對兩岸物流或茶葉通路等嚴重受創，「中華茶業協會」首任會長陳啓村大師特別登高一呼，取得眾多理監事與顧問群的共識，決定推出《華茶領航》一書，作為疫情蔓延中的「茶

業復興」，並提供有意進場的普洱新人作為範本。   　　十多年來普洱茶無論新舊都在兩岸三地造成搶購，價格也瘋狂飆漲，改制前後的「大益」茶還成了等同股票的金融商品，2020年甚至不畏疫情而連番逆勢上揚。不過任何投資都具有風險性，一旦品茶的樂趣融入囤茶的利益，就難免要患得患失。而選茶的評判標準也充滿了諸多的變數，不同的茶樹、茶區、季節、氣候、海拔、炒青、曬青、倉儲等因素，都會造成茶葉品質的極度差異，值得典藏投資的茶品仍須經過審慎的選擇判斷。   　　兩岸知名作家吳德亮從1990年代末期開始，不斷深入雲南普洱、西雙版納、臨滄等地，二十年來在兩岸也陸續出版了多本普洱茶相關大書，但以「人物」為主題寫作，為

45位普洱達人的投資心法與特色畫龍點睛，卻是首次。本書的推出，除了分享兩岸眾多普洱達人的投資心法，更希望在普洱茶風起雲湧的起落之間，作為眾多愛茶朋友品茶識茶與投資收藏的參考。

貯藏溫度處理對臺灣球形烏龍茶陳化之探討

為了解決那山那谷海拔的問題，作者劉桄瑋 這樣論述：

烏龍茶是臺灣重要農產品，陳年烏龍茶–俗稱烏龍老茶（Oolong Lǎo Chá；Aged Oolong Tea）是烏龍茶經長期陳化後的產物，現有烏龍老茶商品面臨貯藏年份、衛生安全、乾淨存放、品質管理等現代的食品衛生管理觀念挑戰，啟發了研發陳香型烏龍茶產品來藏茶成金（新茶經貯藏成為老茶）的可行性探討。本研究蒐集29種烏龍老茶，利用感官品評建構其茶湯之風味（香氣、滋味）及顏色等特徵，並比較其與3種不同溫差之球形烏龍茶貯藏試驗過程中茶湯所呈現的變化趨勢。特定樣本也利用色差分析與氣相層析質譜儀（GC∕MS）做進一步的物理與化學鑑定探討。研究結果顯示臺灣烏龍老茶主要香氣特徵代表為梅香、甜香、人蔘香或中

藥香，茶湯滋味帶有微梅果酸。若品質不良則帶有老火味、青草味、粗老味、霉味與雜異味等。透過貯藏試驗發現，貯藏溫度較高可能使清香型烏龍茶中的某些化學成份被去除或固定，呈現類似焙火的效果，也易使茶葉帶了焙火的火味；較高的貯藏溫度可使焙香型烏龍茶陳化速度加快。本研究透過不同溫度貯藏試驗結果顯示，可加快烏龍茶之水色改變，並且讓陳味的產生時間提前，雖未有顯著陳化效果，然其陳香風味之形成與內含物質之轉變，或能成為烏龍茶入倉貯藏前幫助陳化轉韻之新工法。