醃梅子的問題，透過圖書和論文來找解法和答案更準確安心。 我們找到下列線上看、影評和彩蛋懶人包

從兩個人到一個人(天堂相會紀念版)

為了解決醃梅子的問題，作者津端英子,津端修一,水野惠美子,落合由利子 這樣論述：

　　津端夫婦，真正活出「越老越美麗的人生」！ 　　「生而為人，堅持腳踏實地直到人生終點是很重要的。因為如此才能豐富自己。」──津端英子 　　一起生活了65個年頭的津端修一和英子，一生樂於靠自己創造生活所需的一切：住家、食物、衣服、生活用品……能不假手他人的都自己來，也重視與親友的聯繫。 　　兩夫妻經營的菜園，種植了70種野菜和50種果樹。如今，在修一離世後，開始一個人生活的英子，自我勉勵，家事農事如昔，在有落葉滲入而復甦的泥土裡，繼續耕耘，累積美好。 　　《積存時間的生活》之後經過了4年，津端家發生了哪些故事？本書記錄了兩個人在那之後的日子，以及修一去世，89歲英子

回憶往事與內心感受的點滴。英子惹人憐愛、不拖泥帶水的生命態度，讓人很真實地感受到她內心世界的豐富。 　　★【天堂相會紀念版】 　　津端修一離世後，英子一個人獨自生活。一生繞著修一而活的英子，支持著先生做每一件他想做的事，毫無怨言。修一走後，一度讓她不安，隨後開始思考自己可以為誰做有益的事？每一位到她家拜訪的客人，她總是用食物熱情款待；去市場挑完魚後，沒幾天魚販就會收到英子的卡片，也每一天持續的煮陰膳給修一，彷彿修一就在身旁般地與他對話。她就是一位如此溫暖，有著美麗善良的靈魂，總是替人著想的英子奶奶。 　　2018年夏天的某日，英子追隨著修一的腳步，離開了人間，讀者與影迷得知消失深深不捨，但

能與修一再度相聚是件開心的事，因此在本書再版之際，推出「天堂相會紀念版」，紀念津端家帶給我們的溫暖與感動。 　　★2017年《積存時間的生活》紀錄片，來台上映，締造紀錄片佳績，眾多影迷紅著眼眶步出影院，深深被紀錄片感動。這份熱潮一直延續到DVD推出，2018年大愛電視台也進行轉播。這對老夫妻如同童話般甜美的生活、人如何與自然、山林共存……這些議題重新開啟觀眾對人生的視野與認知。(請於大愛的官網查詢本片映後講座，總編輯張芳玲與建築師鄭秋榮先生受訪內容) 　　★津端家一生的宗旨就是落實人與大自然和諧共處的美好，除了在自家土地種植水果、蔬菜及樹木過著自給自足的生活，年輕時，津端夫妻找了學校單位，

一起在社區山上種樹，多年後變成美麗的賞櫻樹林。這些故事透過紀錄片公開之後，津端夫婦在2017年10月獲頒澄和「未來遠見者大獎」(Futurist)。該獎項選了三位對「人與自然的和諧、和諧世界」做出貢獻的人。這個獎項，當日由英子代表她和過世的丈夫領獎。

醃梅子進入發燒排行的影片

走在山上小菜園與山下小學堂之間的生活實踐

為了解決醃梅子的問題，作者田鳳岐 這樣論述：

身為一個都會地區的國小老師，我帶著山下小學堂的需求出發，走到山上的小菜園，無意間竟然開啟了我假日農夫的務農生活，進而發展成為論文的主題，在本論文中是從個人微觀的角度望向田野，探討著這群主動選擇務農的假日農夫們，透過田間勞動的實踐過程，將其安置於個人的生活之中，而我更藉此務農的行動連結起山上的小菜園和山下的小學堂，來回往返之間這兩個不同場域的人們彼此相互交流影響，特別是為我在山下小學堂裡的課程增添許多新鮮有趣的元素，也讓我經由實作的體驗課程，走過個人生活實踐的反思之旅。 本論文資料蒐集採用質性研究的方法，主要針對樟湖自然農園裡的假日農夫們和園主進行深入訪談，同時自己身處田野也是假日農夫的

一份子，藉此進行參與觀察，以及本文分析來進行。從研究觀察中發現在我們菜園裡的假日農夫們，站在相同的海拔高度，以自我的裝扮在自然農園裡從事有機耕作，認同這種農耕的方式，交流身體勞動後的痛覺，分享特定愉悅的感覺，彼此的相遇可說是我們在生活中志同道合的「有緣」，也是指我們處在相同消費階級的「有元」，彼此在田間相處互動透過言行自然地呈現出社會中的階級意識和慣習，而假日農夫和農園主人對於田間事務的見解，也因社會位置的不同有著不同角度的價值觀 當我從山下的教室出發，走向山上的小菜園，從未預期一定能得到些什麼，只是知道它勢必會為生活與工作帶來些改變，再從山上的小菜園走回山下的教室時，也並非一定要做些什

麼，只是知道它一定會為課堂增添些變化，這些年在山上和山下來回走動之間，走出了好體力，練就務農的本事，結交一群務農的朋友，豐富了小學堂裡的課程，這些年站在土地上實際耕種的經驗，明瞭到植物的成長並不是只要有成長的元素和足夠的肥料它就一定會長得好，相同的陽光、空氣和水，站在土地上讓我學習面對和接受不確定的未來，小菜園裡的種子就像是小學堂裡的孩子們，各長各的調，豈是你能夠一手掌控或捏塑的，這也是我經由務農生活的實踐所得到的體驗與領悟。在平凡平淡的生命過程中，轉了一個彎，能夠為自己做些選擇，用務農這實際的行動，改變小學堂的課程，是個人生命價值實踐再造的具體呈現。

積存時間的生活-星空相會版

為了解決醃梅子的問題，作者津端英子津端修一水野惠美子落合由利子 這樣論述：

　　★津端修一曾經說過：航海的人相信，人死後會到自己所選擇的星球去。 　　所以生前他已經選好南十字星旁邊的小星星。妻子英子在他走後，一直把骨灰甕放在家裡，等著自己可以合葬在海裡，陪丈夫一起去那顆小星星。二〇一八年的夏天，英子安詳地離開了，我們特別推出「星空相見版」給臺灣的讀者和紀錄片影迷。 　　★《積存時間的生活》自發行以來，讀者佳評如潮。 　　太雅總編輯張芳玲總共去過津端家四次，從初次拜訪到英子獨居生活跨時六年。而二〇一四年夏天，津端夫妻的台灣之行，正是為了本書的新書發表會，那次他們為二戰時的臺灣友人掃墓的行程，被收錄進紀錄片，等兩年後紀錄片上映，引起臺日廣大影迷的感動和流淚。這長達六年的

書本之外的外一章，都收錄在本書的編者序言中。 　　★任何紀念日，送給父母最好的禮物，「有這樣的家真好！送給父親和母親打氣加油的一本書」！ 　　★「如果人生的尾巴是青春就好了。」 　　活潑好動的津端修一，88歲完成大溪地帆船之旅。這對夫妻越老，卻過著越美麗的人生。2012年接受日本NHK電視專題報導，2016年以他們為主角的記錄片「積存時間的生活」（日文片名：生命的果實）正式在電視上放映。後來長達五年在日本、臺灣各地以紀錄片形式，不斷被放映，似乎沒有停止的跡象。 作者簡介 津端修一 　　一九二五年生，自由評論家。東京大學畢業後，先後任職於安東尼‧雷蒙和板倉準三的建築設計事務所，然後進

入日本住宅公團。一九六九年以「高藏寺新城計畫」獲得日本都市計畫學會石川獎。歷任廣島大學教授、名城大學教授等職。已於二○一五年六月辭世。 津端英子 　　一九二八年生於愛知縣半田市，老家是有兩百多年歷史的釀酒廠。一九五○年結婚，闢地種菜，實踐在大地紮根的精緻生活。夫妻合著的作品有：《懷念的未來生活方式》、《閃亮而摩登》、《明日也是小春日和》(太雅出版)以及《英子的故事，積存時間的傳家手藝》(太雅出版)。 水野惠美子 　　曾任職出版社，目前獨立工作，從事飲食和生活方面的活動。以採訪口述的方式，出版廚師、甜點師傅的書。著作有《森茉莉──奢侈窮困的生活》、《永井荷風──獨居生活的奢侈》。 落合

由利子 　　攝影師。日本大學藝術學系攝影學科畢業，從事人文方面的採訪。著作 (照片、文字)有《與絹奶奶的九○年旅行──出生於夢幻的舊滿州》、《工作與育子》等等。攝影展有《日本國羅馬尼亞人物語》、《工作與育子，以及現今》等等。 譯者簡介 李毓昭 　　曾任出版社編輯，現專事翻譯。譯著有《積存時間的生活》、《一個人，不老的生活方式》、《今日公休：90歲書店老闆的生命情書》、《日嚐清新：鄉居生活的翻轉魅力》、《以愛之名說再見》、《健康氣象學入門》、《無我境界的人際關係》、《世界貓咪圖鑑》、《發現教堂的藝術》等書。 越來越美麗的人生  修一 思考眼前的未來，積極地生活  英子

耕土 修一式快樂務農的巧思  修一 自家種苗  英子 從小就熱愛菜園  英子 種菜的開始  英子 在廣島鄉下第一次種稻  英子 讓人覺得「好想多吃一點」的程度是最好的  英子 收成不佳時更懂得珍惜  英子 柚餅子  英子 開始種菜  英子 利用身邊的東西  英子 無論如何都要「呵護」  英子 決明子茶──自種自喝二十年  修一 種大麥泡麥茶  英子 遇見歐洲的菜園  修一 最後回歸塵土  修一 可樂餅  英子 用馬鈴薯做麵包  英子 竹林的副產品  修一 無農藥種植的技巧  英子 與自然和昆蟲共存  修一 簡單最好 舒適的圓木小屋  修一 依時節替換的樂趣  英子 鑑賞真品  英子 積存

時間  英子 四季麻糬  英子 享受費時耗工的生活  修一 維護自己的房子  修一 爬上屋頂  修一 思考適當的居住地  修一 每個人都要具備「存活的能力」  修一 騎越野車輕鬆上坡  修一 所有生活來自於廚房 成為上班族的妻子  英子 空氣一樣的人  修一 從可靠的商店購買食物  英子 知多半島捕到的當地魚  英子 熱愛款待來客  英子 千層麵的回憶  英子 味覺的記憶  英子 送禮的原始體驗──酒糟醃菜  英子 保持一身輕鬆  英子 女兒的陪嫁  英子 廚房是家庭的中心  英子 用砂鍋最安心  英子 款冬佃煮  英子 昆布佃煮  英子 女人不論幾歲都不能變得不可愛  英子 醃梅子乾  英

子 醬油醃梅子  英子 梅酒和蜂蜜醃梅子  英子 蕗蕎  英子 不想過違反自然的生活  英子 每天都要花兩個小時  英子 早上先喝一杯果菜汁  英子 八十四歲開始服用營養補充劑  修一 做蘿蔔乾  英子 一百次培根  修一 為了做出好吃的甜點  英子 四座冷凍櫃和一座冰箱  英子 英子式蔬菜冷凍活用法  英子 重要的法則 依自己的感覺下判斷  英子 自己的心目中什麼最重要？  修一 錢用完了就換個腦袋思考  英子 男人需要玩具  英子 不信任語言的傳達──關於帆船  修一 在開船時期待回程的旅行  英子 要帆船不要車  修一 喜歡就一頭栽進去  修一 婆婆愛吃的斐濟果  英子 一輩子不受羈絆

的老爸  修一 父親教我如何打掃  英子 互助合作，互不干涉  英子 夫妻之間要留下空隙  修一 記錄是寶藏，也是財產  修一 自成一格的生活方式  英子 導讀 　　我們努力一生，都想晚年有好生活； 　　是建築師也是大學教授的津端修一， 　　和他妻子津端英子用30多年的時間， 　　過著沒有積蓄，卻令人羨慕的好生活； 　　「好生活不是用錢可以買的，是用時間積存下來的」 　　用時間等候泥土肥沃、生長出最好的蔬果， 　　用一生的長度完成兩個人各自的夢想， 　　耐心存錢買下的生活好物，還要繼續傳給女兒。 　　在時間的長流，建立跟大自然的情感關係， 　　手腳並用的菜園生活，激發兩老驚人的智慧

。 　　無關乎你有沒有菜園，關乎你要用時間累積出什麼好生活？ 　　你我都能，只是要趁早開始。   —張芳玲 〈熟年優雅學院〉總監 作者序 〈故事主人翁的序言-1 〉越來越美麗的人生 　　我們是以「越來越美麗的人生」為目標，一路走過來的。譯成英文，就是ageless beauty，不讓人感覺到年紀。 　　英子雖然八十四歲了，聲音卻一點都不顯老。我們去演講時，英子說話都會讓大家聽得很高興，比我受歡迎。每個人都誇她「可愛」什麼的，上了年紀還能得到這樣的讚美，真是幸福。這大概是因為她可以想做什麼就做什麼，活得很快樂的關係。 　　我曾經在六十六歲和六十八歲時開帆船去大溪地。目前正在考慮，要是

明年八十八歲時還很健康，就要再去一次。但因為飛機要坐很久，一定要設法維持體力，不然會無法承受。 　　我的大溪地朋友說，他們那邊的人都會先決定好，死掉以後要去哪一顆星球。大家都喜歡浪漫的地方，像南十字星就很熱門，一定擠得水泄不通，所以我打算去的是南十字星旁邊的小星星。燒成炭的遺骨就請人灑到南太平洋的海裡。英子好像也會隨後跟來，真好。 　　(編注：二0一二年修一真的去了大溪地，當地還有認識的朋友，也拍下在帆船上面喝啤酒的畫面。) 　　我們兩個人已經幾十年都沒有接受健康檢查了，因為害怕會發現哪裡不對勁，總是會耿耿於懷的嘛！而且越是健康的人，精神就越容易變得不穩定，所以乾脆不要接受檢查。 　　

我們雖然跟雜草一樣強韌，內心卻非常怯懦。在我們的資質中，可以這樣存活下來，最重要的就是這份怯懦吧。怯懦會讓人更加敏銳，也會去接收各式各樣的事物。要是變得強悍，那就不行了。感性一麻痺，就會變得連感覺得到的事情都沒有感覺。 　　但說是這麼說，未來確實一天比一天短了，無論如何都想要心情愉快地活得長長久久。要達到這個目的，就一定要自己的事情自己做。 　　雖然英子說她不想依賴任何人過活，但是那必須在我們兩人都健康的情況下才有可能。現在我們兩人已經形同一個個體了，勢必要去思考其中一人走了以後該怎麼辦。 　　正因為這樣，假如英子不在了，我會像斷線的風箏一樣，不知道會飛到哪裡去。這方面我不要去想，也沒辦

法想。   修一 〈故事主人翁的序言-2 〉思考眼前的未來，積極地生活 　　時間一下子就過去了，我之前從來不曾感覺到自己的年紀。 　　在修一開帆船的時期，我每天都過得緊張兮兮的，好像初春時總是刮得很厲害的第一道強大南風，可是現在每天都過得跟小陽春一樣安穩。 　　要說我有什麼煩惱，那就只有一件事情：要是我先走了，問題會很大。 　　兩個女兒也都說：「媽媽可別丟下爸爸先走，不然他會很可憐。」雖說是家人，但沒有長時間一同生活過，如果突然住在一起，外子和女兒不是都會感到困擾嗎？畢竟偏好的食物和生活習慣都不一樣。想到這一點我就覺得，除非把修一送走了，否則我是不能去那個世界的。 　　無論如何，我

都一直告訴告自己：「我不能先走掉。」我從以前的個性就是先為別人著想而不顧自己。聽說有些妻子會自己出去旅行，把先生留在家裡。這種事我從來也沒有想過。丈夫的三餐是我頭一個會擔心的。 　　修一去看眼科或牙科時，我都會跟去，因為他不會自己主動去看醫生。我會在候診室看雜誌或是打毛線，就只是坐在那裡等而已。我們不會在路上說什麼話，或是並肩走路。他會在前面走得很快，走到一半停下來回過頭來，再繼續往前走，我就拼命地在後面追。呵呵，很好笑吧？ 　　我們有很多兩人的合照，都是應別人的要求拍攝的。平常我們都是各做各的農事，我做我喜歡的，他做他喜歡的，只有吃飯和喝茶的時候才會碰面。我們就是這樣，互不干涉。 　　

但如果變成只有一個人，那就糟了。像洗衣服、打掃等原本屬於我的工作，他都接過去做了，也因為那些事情我漸漸都不碰了，所以完全不會用機器。而如果要由我一個人包辦菜園的工作，那會很辛苦。至於做菜，我會做是因為有人一起吃，要是只剩下我一個人，可能就不會有心思去做了。我總覺得就是因為對別人有用處，我才會活在這個世間。 　　在剩餘的時間中，修一應該會繼續依他的方式播種，對世人發送各式各樣的信息。我也會繼續為下一個世代活著，在田裡加進更多落葉，培育更肥沃的泥土。 　　抱怨、批評在我們家是禁忌，所以我是以思考眼前的未來和快樂的事情活到現在。不可思議的是，人生因此變得越來越美好，所以我今後也會繼續抱著那些想法

活下去，也就是「我的人生無悔」。   英子