醇白老闆是誰的問題，透過圖書和論文來找解法和答案更準確安心。 我們找到下列線上看、影評和彩蛋懶人包

租小套房還硬要煮(博客來獨家．限量親簽版) #社畜也想吃好料

為了解決醇白老闆是誰的問題，作者租小套房還硬要煮 這樣論述：

這世界很煩，我只想回家煮頓飯！ 當你對這世界失望，讀一百本心靈雞湯不如回家滾他一鍋湯。   ＼全台灣最ㄎㄧㄤ的食譜！／   ★★★ 當初房東交代只能煮水餃泡麵跟燙青菜， 她卻硬是在8坪小套房煮得超澎派。 看書做菜，邊做邊笑超痛快！ 光看不煮，笑瘋也很帥～ ★★★   　　食譜書寫新典範， 　　學作菜還能笑到噴飯！！！   　　讓我們用碳水化合物的甜美來抵禦這人世的苦澀…… 　　整間套房都是你的小酒館，喝茫還可以直接躺地板！   　　◆如果可以吃補誰想要吃苦的「藥膳蝦」 　　◆被客戶炸得咪咪帽帽回家「炸醬麵」 　　◆涼拌系列之跟主管拍桌前要「三絲」 　　◆在一切失控以後，我們「控肉」 　　◆與其

頭殼抱著燒，不如東西收一收回家「玉子燒」 　　◆對抗通膨請投資「黃金泡菜」 　　◆被公司折磨得面目全非，狂飲「還我漂漂湯」 　　◆與其罵雪特，不如來杯「瑪格麗特」 　　……   　　【操作步驟超療癒，就算不煮也要讀下去！】 　　◆關於三杯料理的三杯是哪三杯，你也許一知半解；但主管「靠杯」、下班鬱卒要「乾杯」、下一步何去何從要「問神擲筊杯」，這三杯社畜一定有理解。   　　◆熱鍋倒油，把切成丁丁狀的客戶下鍋翻炒折騰到他們吱吱叫、臉色焦黃再起鍋備用；等等他們還有得受。   　　◆湯汁沸騰時開始涮肉。下班後能留著一口氣連滾帶爬進全聯生鮮區，搶到兩盒肉已實屬萬幸；別去想和牛的事，好好吃飯，嗯？   　

　◆辦公室就是個意圖使人造口業的場所；但與其怒責別人______不如放下罣礙來滷牛腱。   　　◆把洋蔥、紅蘿蔔、蘋果、蒜頭全數切成小丁狀；菜刀剁在砧板時發出猶如寺廟木魚篤篤聲，就算是超渡今天死去的細胞們吧！   　　◆紅蘿蔔切到喪失耐性越切越大條乃是正常發揮，無須掛意。 　　……   　　【本書使用說明】請充分詳閱以下使用說明內容，並確實遵守警告以免導致重大人身事故。 　　➢本書使用之液體調味料（如醬油、米酒、醋...）量匙單位大匙為15ml，小匙為5ml；固體類調味料（如糖、太白粉...）量匙大匙為7.5ml，小匙為2.5ml。任意大幅調整可能導致「鹹到敗腎」、「甜到糖尿」抑或是「讓嘴裡淡

出鳥」來的情況發生。   　　➢本書中所標示之食材份量均為2至3餐份，「大食怪」及「小鳥胃」人請依平日飲食攝取份量作為採購食材依據，以免產生人體於短時間內體重急遽下降上升，如「激瘦」或「爆肥」現象。   　　➢本書中並無標示各道菜色烹飪之花費時間，因為「時間只是一種幻象」。請謹慎評估個人當日實際生理疲勞指數跟心理崩潰程度決定是否煮食，避免發生在高溫爐火前或持有尖銳刀具時虛脫啜泣的危險狀況。   　　➢對食物氣味敏感者請勿在未能確保通風之空間操作本食譜，料理氣味及油煙可能沾附衣物或個人物品導致崩潰。   　　➢書中部分文句雖可搏君一笑有助放鬆心情，但若有嚴重焦慮憂鬱等心理衛生問題，建議及早尋求專

業醫療求助，本書並無療效。 作者簡介   租小套房還硬要煮   　　1987年生，雲林人，已婚，喜煮食，樂飲酒。 　　不煮食時戴著耳機大街小巷閒晃。 　　無子，與先生兩人長年同租於台北市某八坪套房。   　　人生截至目前最大成就是每天睡前都在內心哭喊媽媽人家不想去上班但隔日早上還是一臉鎮定出現在辦公室進行作業長達11年。   　　人生終極想望是財富自由、天天有興致作飯喝酒。   　　IG: lifeisabitch719 作者序：租小套房幹嘛還硬要煮啦！   【小套房烹煮兵器圖鑑】作飯如作戰！ 【本書使用說明】請充分詳閱以下使用說明內容，並確實遵守警告以免導致重大人身事故。   【抱歉了雞

雞、豬豬和牛牛！！！】肉類料理篇 〔97%內容物為根莖類的雞肉起司燉煮〕雞肉！！！你在哪裡！！！（聲淚俱下） 〔廢物版糖醋雞丁〕沒力醃漬裹粉起油鍋時的最佳替代方案。 〔成敗論英雄的豉汁排骨〕成了是豉汁排骨，敗則是恥之排骨。 〔耿直的你還在啃小棒腿〕下流的他已經抱住主管大腿。 〔豬皮extra加量不加價的滷肉飯〕你我的業務extra加量，薪水也不加價。 〔作一盤不擺老的滑蛋牛肉〕牛肉滑嫩咕溜才能不卡牙縫；前輩不擺老才能受人敬重。 〔涮肉報復社會的壽喜燒〕把人生的不公不義燙熟，大口嗑掉。 〔想去馬爾地夫耍廢，但只能來鍋南洋咖哩雞肉〕想度假的心情跟週末是不是剛過沒啥干係。 〔發薪日內心一片祥和風洋蔥

牛排〕身為一條狗的心願不多，其中一個就是想要天天吃肉肉。 〔聽說打拋豬加番茄是死罪〕反正老娘已經在公司死了千百萬遍我無所謂（聳肩）。 〔餿水系泡菜豆腐鍋〕火鍋與餿水的界線總是如此曖昧。 〔種瓜得瓜種豆得豆乳雞〕嘿，現在的你，還相信要怎麼收穫就怎麼栽嗎？ 〔涼拌系列之跟主管拍桌前要三絲〕不懂拍馬屁就算了桌子不要亂拍。 〔究竟是王八同事_____賤，還是滷牛腱〕請自行代入空格。 〔當內心一片虛無水咖哩〕腹肚宿便卻滿滿的（咦這樣還嗑得下去嗎？）。 〔在一切失控以後，我們控肉。〕小腹上那三層肉是你我所僅有。 〔覺得自己被榨乾咖哩〕沒過勞猝死活下來的每天都是一種幸運（遠目）。 〔填滿內心空洞之番茄鑲肉〕

掏空的番茄可以鑲肉，人被掏空只能是行屍走肉。 〔來人啊肉呢？？？！！！快！！！（急）〕喊完自己走去全聯。 〔黑啤牛year〕Happy的關鍵在於黑啤酒要記得多買一瓶自用。   【先別管什麼膽固醇跟痛風了。】海鮮料理篇 〔看人家跳槽我眼紅咖哩〕人家被挖角我只能撿角。 〔嗚嗚嗚烏魚子怎麼可以這麼好吃〕好吃到哭出乃。 〔感恩seafood讚嘆seafood的雙鮮煲〕生活欲振乏力時，seafood會為你加持帶來滿滿能量。 〔套房一秒變帝寶的煎大干貝佐松露醬〕呃事實上把幾顆干貝放進嘴裡並不能真的消弭貧富差距。 〔希望主管要多吃含Omega 3的鮭魚〕長話短說總鮭一句，腦殘補腦。 〔很閒的時候才能煮的絲瓜

蛤蜊〕不是每天都有那個性命等吐沙。 〔吃人嘴軟絲尬奶油醬油跟蒜頭〕內心對主管各種不滿，但真要辭職又沒膽。 〔怒煎台灣鯛〕那麼愛吵愛鬧我就煎得你滋滋叫。 〔陪你一起喝啤酒蝦〕邊緣人斜槓酒鬼限定菜色。 〔不會覺得嗆的哇沙米奶油乳酪燻鮭吐司〕平常都被客戶嗆慣了。 〔想對自己豎起大拇指的炸牡蠣〕若房東發現應該只想對我比中指。 〔如果可以吃補誰想要吃苦的藥膳蝦〕又不是頭殼壞去。 〔午餐會議味噌烤魚讓人食不知味〕會議上的便當多豪華都沒有太大意義，但訂到難吃的根本值得下地獄。 〔同間公司待好幾年還是覺得水土不胡椒蝦〕一踏入大門就一陣心悸暈眩（扶額）。   【來賓掌聲歡迎便！祕！救！星！！！】蔬菜菇菇料理篇

〔一切都是幻覺的魚香茄子〕明明沒有魚卻有魚香的茄子；明明有去上班卻沒有存款的我。 〔櫛對不花你五分鐘的櫛瓜沙拉〕櫛果擺盤就擺了十分鐘。 〔在開演唱會的薑汁番茄〕喜歡這味的朋友舉個手好嗎～～～ 〔好主管是一盤培根炒高麗菜〕作決策要像高麗菜一樣乾脆爽快；獎金數字要像培根一樣油油香香讓人捨不得丟辭呈離開。 〔吃完會在房間尬寶萊塢舞蹈的印度風烤白花椰菜〕雙手合十頸部快速左右橫移。 〔每當主管叫我時就會內心發涼菜盤〕人家怕。 〔沙拉加冷筍〕小便偶爾也會加冷筍。 〔炒水蓮長還是你的工時長？〕我只知道社畜的狗命可能比較短。 〔簡報作到飛蚊症時來點椒麻花生紅蘿蔔絲〕追劇追到睫狀肌緊張也可以加減吃。 〔每次主管

說我們像一家人時就會想吃蜂蜜梅漬番茄〕感到噁心時來點酸甜食物止吐。 〔讓人哭爹喊娘的蒜香培根奶油玉米粒〕媽啊不誇張真的香到靠杯。 〔轉職三部曲之三杯米血杏鮑菇〕靠杯、乾杯、擲筊杯。 〔醉翁之意不在酒的炒青椒〕人家只想吃牛肉。 〔魯蛇版巴薩米克醋炒菇〕巴薩米克醋價格高低懸殊；魯蛇我買了一罐200塊不到的。 〔人客你這樣一直炒，一直蘆筍失的是你的尊嚴〕我沒差啦我的尊嚴早就沒了。 〔好想跟奶汁白菜一樣軟爛〕我就廢。 〔涼拌系列之我對一切都感到麻木耳〕但臉上為什麼還是掛著笑容。 〔主管的臉烏雲密布拉塔起司生菜沙拉〕事實上就算他一臉晴空萬里對你的薪情也沒太大助益。 〔體重櫛櫛攀升時請務必試試烤櫛瓜〕溫馨

小提示：但不能是以下這種沒櫛操烤法。 〔對抗通膨請投資黃金泡菜〕說起來錢變薄這件事也不用過分擔心啦，因為本來也沒存多少錢。   【雞蛋他就是蛋白質界的badass。】蛋類料理篇 〔開口招了的蛤蠣蒸蛋〕務必先泡鹽水讓牠們嘴軟。 〔想來個羅馬假期結果只能回家煎他個義式番茄起司蛋〕能在職場各種磨難存活下來的你我都是社畜界的神鬼戰士。 〔大叔魂爆發の涼拌毛豆〕放大叔出來，今夜讓他啃個夠。 〔助你早日奔向財務自由的茶葉蛋〕自己會做的話一天可以多存十塊（噴乾冰）。 〔加班加到麻痺時來點麻婆豆腐〕用香辣衝擊味蕾、刺激靈魂。 〔以臭豆腐面目示人的氣炸油豆腐〕這年頭作自己談何容易。 〔豆腐業外派駐日員工〕明太子

氣炸油豆腐君：咪娜桑，一緒膩辭職得死嘎（燦笑）。 〔有在學佛的茴香煎蛋（卍）〕煎蛋將功德茴向給眾社畜，祝福眾犬早日脫離畜生道輪迴。 〔與其頭殼抱著燒不如東西收一收回家玉子燒〕反正一時半刻我這腦袋也燒不出什麼舍利子啦。 〔一定入味的滷豆干〕我都魯了十幾年了。 〔累到懶得咀嚼時吃酪梨豆腐〕嗚又是咬緊牙關苦撐的疲勞一天。 〔麻油雞佛也發火〕受薪階級不分男女都能領略的歸懶趴火。   【讓我們用碳水化合物的甜美來抵禦這人世的苦澀。】澱粉料理篇 〔殲滅馬鈴薯行動—沙啦！〕報告長官！任務完成！  〔客人一直這也嫌那也鹹蛋糕〕怎樣都不滿意是要我cheese逆！？ 〔別跟我說早餐吃炒麵too heavy〕這世間

heavy的事豈止炒麵而已？吃啦，怕什麼。 〔你又胃食道逆流了嗎之香菇油飯〕糯米吃太多易分泌過多胃酸，租小套房還硬要煮關心您。 〔被客戶炸得咪咪帽帽回家炸醬麵〕不醬，啊不然我是有種炸回去逆。 〔被假想成客戶們的水餃〕水滾起來的時候都給我下去，全部。 〔遇到辣薩咪啊要吃Laksa叻沙麵〕吃燒餅哪有不掉芝麻，出來江湖走跳多少都會遇到拍咪啊！ 〔道德淪喪極惡系列之起司通心粉〕緊繃褲頭的制裁終將到來。 〔極速傳說料理系列之牛丼飯〕人要比車凶；下班就要手刀往前衝。 〔自暴自棄的起司醬淋培根玉米雞蛋馬鈴薯〕讓我肥A～～～（請自行搭配伍佰老師愛情的盡頭副歌旋律）。 〔有靈魂的鹹粥〕一碗鹹粥的靈魂就是油蔥酥，

沒它這粥只是碗被水滾過的飯。 〔史上最強疲勞對策之電鍋蒸餃〕蒸得好累RRRR。 〔血汗榨菜肉絲麵〕榨菜再鹹，鹹不過你被榨出的汗與淚。 〔富貴功名之於我如過眼雲煙花義大利麵〕鹹酸辣才是生活的真實氣味。 〔沒種裝皮蛋瘦肉粥〕於是累到快被鬼抓走。 〔殲滅馬鈴薯行動趴兔—蔥啊〕敵軍已全數壓制，我方大獲全勝！ 〔優質房客的你值得優質的泡麵〕給按時繳納房租水電的自己尬兩粒大干貝以資鼓勵。 〔想辭職的心不分四季豆拌飯〕然後要死不活的又多待了一年那樣。 〔你是不是也腸腸覺得人生很南瓜義大利麵〕那不是錯覺，那是因為你缺錢。 〔因為人生很可能只是一場窮芒果糯米飯〕所以上工時能裝芒就要盡量裝芒。 〔生活黏膩感揮之不

去時來碗秋葵山藥蓋飯〕甩不掉？那吃掉。 〔那年員工旅遊沒去大阪吃大阪燒〕一群人被迫跟老闆關在大板根（註）強顏歡笑。 〔人生再乏味我也不想經歷什麼千錘百煉乳法式吐司〕戶頭老是莓什麼錢已經是這輩子最嚴峻的試煉。 〔一寸光陰一寸金瓜炒米粉〕這幾年作為社畜的光陰並沒讓我賺到什麼金。 〔希望每天都迷迷糊蝴蝶麵拌青醬蝦仁〕不想覺知星期一上工的焦慮感。 〔不要再叫我加油漬番茄蛤蠣義大利麵〕請直接匯款給我謝謝（鞠躬）。 〔讓人流淚的不是洋蔥圈〕是那個一天囚禁你至少八小時的小隔間。 〔是誰有那個美國時間下班還揉麵的水餃皮披薩〕呃我本人今天是沒有。 〔你真正的對手是你自己，不用跟別人比斯吉〕每次比也都比輸是在比心

酸。 〔客人發瘋你要比他更楓糖培根鬆餅〕who怕who。   【當你對這世界失望，讀一百本心靈雞湯不如回家滾他一鍋湯。】湯品篇 〔上工遇到鯛民回家要喝鱸魚湯〕被盧小小盧到內傷，補一下。 〔下重本的大牡蠣濃湯〕金價牡湯。 〔享天倫之樂的老菜脯雞湯〕老菜脯、菜脯本人以及他兒子菜頭，三代齊聚一堂同歡（搭肩膀搖）。 〔充滿人生隱喻的餛飩湯〕在海海人生載浮載沉，前途一片混沌。 〔味噌湯界的瑪莎拉蒂〕噌噌噌噌噌！！！（引擎模擬音效） 〔要多濃有多濃的玉米濃湯〕如同對主管的恨意。 〔自助餐店菜頭湯4.0內含整粒貢丸香菇跟排骨〕當別人家夥計一整天，下班作自己的超佛心老闆娘。 〔炒到我靈魂出竅的洋蔥湯〕咦這種魂

不附體神不守舍，猶如行屍走肉的港覺怎麼如此熟悉。 〔Chill的麻油雞〕米酒套下去哪有不桑的，一定桑啦！ 〔喝到ㄎㄧㄤ掉的燒酒雞〕我是誰？？？我在哪？？？ 〔汪汪旺來苦瓜雞湯〕「老闆，您找我（苦瓜臉）？」 〔被公司折磨得面目全非喝還我漂漂湯〕視訊會議時被螢幕中面容枯槁的自己嚇醒。 〔過好爽的烤年糕〕先是在烤箱三溫暖，又去紅豆湯泡溫泉；這樣鬆軟香甜的人生人家也想要～～～ 〔公司就算不啃你的骨也要剝你的皮辣椒雞湯〕對員工仁慈就是對他自己殘忍。 〔人算不如天蒜頭蛤蠣雞湯〕真的沒想過，工作這麼多年存款算下來竟然可以這麼少（震驚）。 〔白天也許不懂夜的黑蒜頭雞湯〕但主管純粹是不在乎你有多累。 〔我聽見他

們在談論理想人蔘雞湯〕理想人生是什麼模樣我還沒有確切解答，但癡心妄想倒是有好幾打。 〔今天⋯⋯累⋯到⋯命⋯去⋯一⋯半⋯天筍…雞湯……〕半天筍…就是…檳榔心…(氣…若…游絲……)   【整間套房都是你的小酒館，喝茫還可以直接躺地板。】酒水篇 〔今天莓心琴上班之草莓琴費士(Gin Fizz)〕講得好像明天就會有一樣。 〔抄出一把螺絲起子〕並不是要尻主管的頭，只是想把自己轉鬆。 〔被客戶轟得體無完膚要喝B52轟炸機〕在理智線斷裂喊出老娘不幹了之前，先讓自己喝到斷片。 〔強烈建議麥當勞要推出的威士忌可樂〕反正對客戶提什麼案都會被打槍；我就喊喊自爽。 〔今年也一事無成有點悲桑格利亞水果酒〕明年一定要更認

真喝噢！！！加油！！！ 〔嗡嗡嗡的一天要喝蜂之膝(Bee’s Knee)〕累到腳軟。 〔少女心大噴發的粉紅草莓貝禮詩〕掏錢買草莓時還是要拿出大嬸的狠勁殺價。 〔推薦給輕度便祕患者的養樂多套高粱〕讓腸胃跟心情不再緊張作伙一起桑。 〔半夜睡不著覺要喝熱巧克力牛奶酒〕把心情哼成歌，應該只會聽到吹狗螺聲。 〔來來來將燒啤捧高高〕請自行搭配台語女歌手龍千玉～第三杯酒的旋律，謝謝。 〔禮拜一不喝行嗎之威士忌水割〕再嘎一塊生巧克力也是剛好而已。 〔理想生活大概是像Mojito這樣〕甜甜涼涼茫茫的。 〔人生就算沒有粉紅泡泡也不能血尿的葡萄柚琴通寧〕沒有粉紅泡泡可以自己創造，血尿只能請假去掛號。 〔人家在開耶誕

趴我龜在家鍋煮香料熱紅酒讓自己桑〕廢宅系社畜平安夜活動指南。 〔說什麼以茶代酒笑死要喝就喝茶酒〕不要被人家看沒有。 〔與其罵雪特不如瑪格麗特〕畢竟揣著狗屎不放並不會更快樂。   後記：也許煮飯時是我最不廢物的時候。 作者序   租小套房幹嘛還硬要煮啦！！！ 　　 　　租小套房還硬要煮主要動機如下： 　　1. 一整天在外面幫公司賣命至少八小時，把剩餘的一點時間留給自己做頓飯並維持基本生存機能。 　　2. 租屋處附近除了超商以外沒幾間在賣吃的。 　　3. 僅存幾間在賣吃的煮得不怎樣，不想掏錢出來買。   　　煮食心法 　　我不想欺騙大眾說些什麼跟著這本書的指示，就可以在套房輕鬆煮出美食噢巴拉巴拉

等的垃圾話；因為在有重重限制的套房煮飯從來都不簡單。以下是幾個能帶領你跨越這些阻礙的心法，畢竟你知道很多事情的成與不成，都端看你的一念之間。   　　1. 自己能煮的就不要給老闆賺。 　　關於錢有多難賺這件事情作為悲情受薪階級的你我是再清楚不過。所以自己能煮的，就不要給老闆賺。為了一盤被滾水燙熟，淋個醬油膏就結案的青菜要我付50塊錢那是沒可能的！！！我一小時才賺多少錢？？？！！！（勸你別真的去算，會哭。）   　　所以舉凡燙青菜、下麵、滾粥這種菜色，親力親為不但省錢還能自己升級加料。   　　2. 該給老闆賺的就給老闆賺。 　　雖說自己能煮的就不要給老闆賺，但該給老闆賺的還是要給老闆賺。比方說

像炸鹹酥雞好了。這種又要醃肉又要起油鍋搞到整個房間像失火，最後還可能因電磁爐火力不足或不諳火侯掌控，導致無法順利搶酥，整塊肉油到讓你哭的菜色，就要捨得把錢掏出來給老闆賺，最好再順便到旁邊超商加購一罐啤酒。錢要花就要花得讓自己爽，懂？ 　　但對於想挑戰套房廚藝極限的朋友，這本書也是有為你示範如何成功的炸雞（帥～）。   　　關於哪些菜色到底自己能不能煮，究竟要不要給老闆賺， 　　這本書裡頭的菜色可以作為你的參考依據； 　　因為每一道菜色確確實實都是在一間八坪套房裡頭產出的。

醇白老闆是誰進入發燒排行的影片

岡山籃籗會資訊圖像創作之研究

為了解決醇白老闆是誰的問題，作者許如貝 這樣論述：

本研究以岡山籃籗會為主題，是個自清朝時期開始迄今已持續超過兩百年的民俗節慶活動，擁有豐富的歷史軌跡。透過文獻蒐集、專家學者訪談以及實地田野調查進行探討與分析，發現籃籗會除了與信仰之間的連結變薄弱，更發現因歷史進程，導致活動名稱之典故及意義的被錯誤理解，甚至現場民眾大部分仍以錯誤唸法稱之。對此本研究亦同時觀察官方網站，對於籃籗會的資訊僅以單純的文字和少數圖片搭配，並無較視覺化的資訊。不少研究指出，現今資訊量超過負荷，注意力成為有限的資源，一般民眾的閱讀習慣無法負荷過多文字。身處數位時代的現今，資訊圖像如火如荼的盛行，不論是私人企業或是公部門都運用資訊圖像來行銷活動或是宣導政策。有鑑於此，本研究

將籃籗會資訊彙整後，分為四大議題，分別為「名稱及典故」、「舉行日期與信仰」、「籃籗會與岡山之關係」以及「古代、昔日、現今大事記」。運用圖像結合文字，繪製成容易理解的資訊圖像，並且以懶人包的形式進行創作。希冀能將岡山籃籗會的民俗文化精神傳遞給更多人知道。本研究創作以示意圖型、統計圖型、表格型、地圖型、時間軸型、等手法，且符合明確性、精確性、易讀層次以及美觀性之「四大原則」應用於資訊圖像創作。本研究亦依據此「四大原則」發展成效評估問卷，評估因素分為「資訊呈現」、「美感吸引力」以及「學習滿意度」，問卷於網路社群平台進行發放，邀請使用者瀏覽填答。並收回有效問卷284份，最後顯示大部分使用者對於本研究創

作給予正面之結果。

情緒停看聽：精神科醫生教你強大情緒力，化解壓力帶來的身心傷害

為了解決醇白老闆是誰的問題，作者郭信麟 這樣論述：

《情緒的逆襲》全新封面版   ３階段全面解析與情緒相關的心理及生理各種面向！ 幫助人人可以輕鬆理解身心醫學與情緒保健的小百科   可以自救＆可以救人！ 一本可以讓你找回自己也可以幫助別人的情緒解方！   　　以一個台商經理為例，他赴大陸工作，發現工作情況和之前談的不太一樣，一直不太順心。不過因為他工作老練，也一直應付得不錯。他心情不好時就運動或是睡覺，感覺上還過得去。不過有一次公司發生公安事故，他雖順利的解決，但是之後出現幻聽現象，並嚴重的失眠，甚至血壓高的情況惡化，直到就醫後才改善。   　　而另外一位家庭主婦，持家多年，一切得心應手。但是在籌辦女兒婚禮

時，因為擔心不完美，壓力持續了一段時間，最後產生嚴重的失眠現象，非靠藥物無法入眠。   　　情緒出問題，往往不只是「心」病，通常會導致「身」病！為什麼？因為「情緒產生區」居於人類大腦的中間位置，有能力打壞我們的理智，也有能力搞壞我們的身體。我們可以假設人類的大腦分為三層，最上面的第一層是理智活動，專注、思考與壓抑自己的衝動（情緒）。第二層是「情緒產生區」，管理先天與後天的情緒經驗，讓人趨樂避苦，趨吉避凶。第三層是「生命本能區」管理並調節各種有機體存在的功能，如心跳跟血壓。第一層影響第二層，第二層影響第三層，但第一層不能直接影響第三層，反之亦然。 　 　　所以當一個人感受到壓力，

而使情緒生病時，時間一久，往往會由「心」病，連帶引起「身」病，道理不難了解，你心臟長期因為被老闆罵而亂跳，血壓也常常被情緒「調整」，你還指望有健康的身體？   　　長期慢性壓力的情況下，身體長期透支各種緩衝系統，血壓較高，血糖與血脂也會比較高。首當其衝被影響的就是心血管系統，得一直負擔比較重的工作量。萬一再加上依靠大量抽菸與咖啡來提神，更是將心血管系統逼到極點。最近研究顯示，情緒憂鬱與焦慮的個案，也會有比較高的心血管疾病風險。另外處於壓力的情況下，身體中的類固醇持續維持在高濃度的狀況下，除了提升血糖濃度來應對各種突發狀況外，也會壓低免疫系統的表現。長此以往，免疫系統的失調大概也是可以預

期的，當然就更別提直接跟壓力相關的腸躁與膀胱過動症了。   　　反過來說，如果你因為某些因素，而有某些疾病（如身體長期發炎），那麼也會對情緒有不良的影響，進而影響理智的判斷。   　　如果你認為只有客觀的情況及生理現象會造成情緒問題，那你錯了。最常引發情緒疾病的「人際關係」，其源自於人類老祖宗的生活環境。原始人類沒有科技可以依靠，因此必須依靠人群。久而久之，別人對我們的看法，很容易引發我們的情緒，這使我們的理智不會忽略人際關係。沒有這項能力的人，太容易因被趕出人群，而無法生存。   　　不過社會日漸複雜，一個人有多種角色，這些角色有時是衝突的。老祖宗用來增強生存機會的情

緒反應，反而在現代社會相互激盪，最後影響人的身心健康。   　　如前所述，情緒的病變起因有很多，可以是因為身體不健康引起，可以是因為嚴竣的客觀事實造成的壓力而引起。本書由生理及心理的角度，說明如何利用各種方法，讓情緒這位老朋友穩定的待在協助人們生存的中間位置。   　　如許多情緒病患的起因是因為人類老祖宗為了生存留下的習慣：「太在乎別人的看法，同時想完成所有的規則。」而如果想清楚，我們不是原始人，不必那麼在乎別人，其實就可以免除很多的身心疾病。另外，如情緒是透過影響人們的心跳及血壓來運作，那麼一個經常利用運動把「心跳快速提升」的人，不就可以對抗更大的壓力？   　　最後

，一般人認為心病要心藥醫，這當然有部分的正確性，但情緒是由腦中包含邊緣系統在內的複雜系統操控（如杏仁體、海馬迴等等），因此，可以影響上述組織運作的化學物質就可以改變情緒。有時心病真的有藥可以醫。   本書特色   　　你的情緒保健大全   　　本書說明情緒運作的生物基礎及與之相處之道，讓這個演化來幫助人類生存的「工具」，不會反而害了你。   　　情緒有正向情緒及負向情緒兩種。後者常會糾纏人類，造成人的身心疾病。不過它一無是處？想像兩個遠古的人類，遠遠的看到一隻獅子走來，一人感到害怕（負向情緒）而逃走或是警戒；一人則無所謂，可以想見前者存活的機會大，而後者多半成了獅

子的晚餐。 　 　　懂得害怕、憂慮的人，容易存活，這使負向情緒深埋在人類的基因之中，也使人類動不動就被憂鬱症、燥鬱症等各種疾病所苦。   　　因為腦產生情緒的部門連繫主管理智和生命本能的單位，使情緒出問題時，不只影響個人的決策（心），也影響許多器官的正常運作（身）。   　　本書作者為精神科醫師，以其執業經驗，說明常見引發情緒疾患之來源（家庭、職場、失眠、酒精）及解決之道。也說明如何提升自己的情緒力，以對抗外在壓力，而能維持身心的健康。   　　大量的案例，讓你了解自己，幫助別人   　　情緒可以產生的殺傷力比你想像中的大，不過剛開始時，又很難發現。作者

引用大量的案例，說明不同身分的人，高階主管、上班族、學生乃至家庭主婦，如何在不知不覺中讓一時的心情不好、感到壓力，變為「憂鬱症」或是「焦慮症」。研讀這些案例，你可以對自己或是身邊的人是否正陷入情緒的陷阱，有更高的警覺。   　　以心智的生物基礎出發，對情緒有全面的認識   　　情緒是建構在生理結構之上。因此，要理解情緒問題，不應忽視它的生物基礎。 以酒精為例，它有二個作用。一個是啟動大腦中多巴胺路徑相關的GABA神經元，減低對多巴胺釋放的抑制。另一個則是減低在這個路徑上，負責抑制多巴胺釋放的Glutamate相關神經元活動。這一樣也會達成增加多巴胺釋放的效果。多巴胺跟愉悅、

興奮的情緒相關，所以這也是為什麼在使用酒精後，人會感到開心的原因之一。    　　中長期使用酒精，往往會有失眠、憂鬱、焦慮、衝動控制下降、記憶問題，乃至失智症狀的出現。需特別注意的是，這些狀況大部分都無法完全復原。因為酒精的使用會消耗對神經細胞數一數二重要的維生素群。特別是對維生素的大量損耗，會造成神經細胞外面的髓磷脂（myelin）異常，最後甚至可能引發去髓鞘化，進而引發Wernicke-Korsakov腦疾，至此就無法回復。   　　本書適度的說明心智行為的生物基礎，讓讀者更能了解自己的「身」「心」如何運作。    　　心病有時就是不能用心藥醫   　　很多

時候所謂的心理疾病是因為生理情況而起。如在青少年階段，因為腦的發育問題，百分之二十的青少年有青少年憂鬱症的問題，這和教養無關。絕大多數發生的青少年，隨著時間過去會自然轉好，但是有些會持續一生。要避免此問題，就是要服藥。同樣，有許多心理疾患是起因於生理出問題，此時更一定要用藥。

面對中藥全球化下的藥材風險：臺灣之馬兜鈴酸爭議與回應

為了解決醇白老闆是誰的問題，作者陳柏勳 這樣論述：

二十世紀末的馬兜鈴酸爭議改變國際社會對中藥材的認識方式，也轉變臺灣的藥材管理模式。透過臺灣之馬兜鈴酸爭議，本文將探討傳統藥材在當代社會為何且如何被認為具有風險與毒性？臺灣政府如何在中醫藥傳統知識與現代科學知識之間進行協議以制定政策？探問多元行動者在面對全球化的情況下，如何建構現代中藥材的概念與管理制度？最後，馬兜鈴酸爭議所帶來的變革，如何結構性地改變藥材管理體制？馬兜鈴酸存在於馬兜鈴科的藥材裡，它具有腎毒性亦是致癌物。1993年比利時中草藥腎病變事件經追查發現為馬兜鈴酸所致，爾後，歐、美、亞洲各國也傳出受害案例並陸續禁止含馬兜鈴酸相關製劑。2003年臺灣生醫學界在「中草藥中毒研討會」提出馬兜

鈴酸之毒性並讓受害者現身說法，引起中西醫界激烈爭論。此爭議一方面凸顯藥材的毒性與藥效無法用單一的知識框架來標定，另一方面也讓社會大眾警覺到中草藥之毒副作用。藥材之毒性管理成為臺灣政府拓展中草藥海外市場必須面對的課題。為因應世界衛生組織在2002年提出發展傳統醫療策略，與2005年加入世界貿易組織後產業面臨之影響，臺灣中醫藥界無法再堅持傳統藥材的管理體制，也不願接受生物醫學框架下的藥材毒性，因而選擇結合現代科技與本草學之知識，生產新知識並訂定相應的規範，賦予藥材毒性新的知識內涵，流行病學與健保資料庫等大數據研究成為理解藥材療效、安全與風險的重要科學工具，於是乎，新興的藥材知識與管理模式儼然成形。

政府不僅藉此制度與知識消除國人之疑慮，也作為臺灣中草藥製劑在全球市場上的品質保證。然而在實務上，中藥安全系統的建構尚有改善之處。總言之，馬兜鈴酸爭議後，臺灣的中藥材管理進入到風險的體制。有別於仿效歐美全面禁止含馬兜鈴酸的藥材與製劑，臺灣中醫藥界採取建構安全、協議風險的策略來管理藥材，在風險的推力與全球化市場的拉力之下，臺灣中醫藥界藉由結合異質的知識、制度與行動者，以降低藥材風險的方式來建構藥材的安全，進而協議出具有現代意象的藥材「品質」。