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台南縣龍崎鄉居民的經濟活動與生活週期的變遷(1945-2003)

為了解決陽明山土雞城必比登的問題，作者楊靜如 這樣論述：

國立臺灣師範大學地理研究所碩士論文摘要研究所別：地理研究所碩士班論文名稱：台南縣龍崎鄉居民的經濟活動與生活週期的變遷(1945~2003)指導教授：陳國川研 究 生：楊靜如論文內容：(共一冊，文約八萬七千餘字，分五章十三節)摘 要本文從新區域地理的觀點及時間地理學之概念，從居民經濟活動生活週期之社會關係、及其落實於地表的地域性，研究龍崎鄉區域化的過程。在經濟活動上，本文將戰後的龍崎鄉分別以1975年、1988年為界，區分為農業社會、工業社會和後工業社會時期三個階段。農業社會中，龍崎鄉民的經濟活動大致可以分為田園耕作、山林開發、林產加工、牲畜飼養、個別雇工及商業開展六方面。工業社會時期的經濟

活動，則從農業社會的幾為一級產業，新添增了二、三級產業的通勤人口，其中尤以六十年代鄰近鄉鎮的紡織業及六、七十年代關廟的藤業表現最為突出。後工業社會時期經濟活動的變化，則因人口的外流與老化，使ㄧ級產業人口回升；更因182縣道及國道三號的開通，使二、三級產業人口的通勤圈逐漸擴大；而週休二日的實施則使部分龍崎鄉民每週工作的日數與時數改變，同時也造成觀光業的興起。歸納戰後龍崎鄉居民經濟活動的轉變，主要受到臺灣整體經濟結構轉變的影響。政府政策的施行，造成臺灣整體經濟的轉變，也影響龍崎鄉產業活動內容的變遷。在外部經濟的作用與龍崎鄉本身條件的限制下，龍崎鄉「鄉村」的特色顯著，也因此在農業社會中龍崎鄉仍可保留

農山村的特色。但在工業社會時期以後勞動力卻出走，人口由「離農」轉而「離鄉」，使龍崎鄉人口逐漸外流，成為人口老化的社會。由於經濟活動的內容與方式並不相同，以致生活方式也互有差異。經由生活週期的分析，生活週期和居民社會關係的變遷過程如下：農業社會中，龍崎鄉居民雖以同一級產業為主，但內外四村生活週期卻同中有異，大抵而言，農民生活週期共同以年為週期；而從事商業的店家則以三日為循環週期。工業社會中農家的生活週期與農業社會相同，仍以年為週期，差異處是生活時序發生改變，在農事工作量上從以往農曆四～八月稻米耕作的農忙期，轉變成以各園藝作物的產期為農忙期；此時期新增的二、三級通勤人口，則以週為期；龍崎商業店家的

經營則轉為週週期。後工業社會時期由於務農者多年老者，子女多於週末返家探親，因此在農閒期間形成週末休息的週週期。而二、三級產業的上班族雖以「週」為期的特性未改變，但自逐漸實施週休二日後，部分上班族週週期所含的工作日數則從每週六日轉為每週五日。至於商業店家的生活週期雖仍以「週」為期，但此時期新增的觀光休閒服務業則由於週末觀光的人潮導致週末與非假日的營業時間與工作量有顯著差異。綜觀戰後至今，龍崎鄉居民經濟活動的生活週期大致上與產業活動的類別相關性較高。隨時代的不同，只是在經濟生活內容上有差異，在生活週期上並無太大改變。不同時代相同的經濟活動，受到經濟活動本身要素的影響，如農家以四時節氣運作、工商業受

其工作與營業限制..等大致固定，因此只有產業活動類別的不同，而無時代的不同。但現今生活週期下的經濟生活，則受「週休二日」政策的影響、全民生活型態的改變，使龍崎鄉民逐漸轉為「週」生活週期模式。若以龍崎鄉居民經濟活動生活週期的社會關係來建構各時期龍崎鄉民的地域，則可知農業社會時期居民的地域除商家至台南市、農家買豬至旗山及放排至二仁溪沿岸鄉鎮外，多以鄰近鄉鎮活動為主。而工業社會與後工業社會時期則擴大鄰近鄉鎮的接觸範圍，甚至全台。而龍崎鄉居民與鄰近鄉鎮的互動關係是逐漸往西邁進的，主要原因為受到臺灣總體經濟工業化及交通革新之影響，西邊市鎮工商業發展使本鄉居民的就業及交易區域擴大。而龍崎鄉與全台各地之經濟

上互動關係，亦因交通的革新達到時空收斂的效果，藉由電訊設施的普及與共同運銷制度的運作，使得農產運銷管道藉由無形的社會網絡擴大經濟活動的地域性。因此由社會關係的地域性視之，農業社會時期放排活動所創造出沿二仁溪兩岸人際關係的地域性，為本鄉與全台其他農山村差異處。雖自然環境受制於土地負載力甚低之惡地，但龍崎鄉民種植竹林、且利用二仁溪之溪水，從事竹枝買賣的大坪溪放排活動，不僅為一種因地制宜的經濟活動，其隱含內部強烈「共同意識的凝聚」，更是值得探討的課題。而工業社會時期與後工業社會時期，本鄉與台灣其他各地農山村相同，均受到台灣整體外部經濟的作用，雖經濟活動人際網絡的地域性擴大、由鄰鄉擴及全台，但同時也走

向「人口外流與老化」的命運。關鍵字：龍崎、新區域地理、時間地理學、生活週期、經濟活動、放排、竹細工、燻製木炭、藤業、週休二日