佐敦搵食攻略 燒肉。刺身。放題。清酒任飲 響- Hibiki 日本燒肉 movenpick雪糕任食 團購 會員9折 OPENRICE Hibiki Japanese Yakiniku
https://www.mrlamsan.com/2019/10/Hibiki.html
燒肉放題店「響」
網上係討論度好高既餐廳
食足2.5小時,有唔同既海鮮,刺身,甜品,任飲酒水
乜都有,但係咪又真係岩你食呢?
我地今次就黎睇下有咩好食先！
價錢分時段，周末最貴要$508
8點前離座或10點半後入座就比較便宜！
https://youtu.be/v_9YDbp2ZwE


每日由日本直送既魚生
埋位就會先上一碟刺身，有齊多款魚生

有三文魚，甜蝦，油甘，帶子，八爪魚
海膽追加要另計錢，所以就只有一份海膽免費刺身份量都比得多，切得比較薄身
唔夠爽，不過一口食２片補返
甜度味道略淡，三文魚唔錯夠肥
海膽我就留返配燒肉夾起來吃!

牛肉有美國牛肋,澳洲牛胸腹,和牛肉眼

七味豚拖羅,米澤三元豚西冷,帶骨肉腸,牛西冷

另外上盤有齊唔同肉部份既
肉都無預先醃過,基本上靠燒肉汁和鹽配搭
如果可以加返有預醃既肉類會更加好

今期仲有一隻龍蝦
放入爐中燒5分鐘就食得,龍蝦肉都多,夠彈牙
肉類無預先醃,食得多就開始膩
最好食係和牛西冷同帶骨肉腸

和牛西冷味道夠濃,肉味重,肉汁多
肉切得比較薄,要留意住咁燒,好易燒乾

肉骨腸偏咸,但好食
串燒 有雞皮,雞肉,免治雞肉棒,雞軟骨串

天婦羅炸物有大蝦,番薯,南瓜,茄子,榴槤炸彈
芝士年糕係最好食,即炸上菜,略為慢
但咬開滿滿芝士！係日本貨，好食！
蝦同南瓜都炸得好脆口，粉又薄
燒肉追加左牛舌同海老，青口
海老係大蝦，超大隻!蝦肉都多,夠彈牙有鮮味



各類梅酒,清酒任飲,仲有柚子酒
可樂,韓式飲品,茶水任飲

甜品有movenpick任食,係任食,呢個應該有人愛
DREYERS 抹茶,柚子味甜筒任食！
我覺得呢個更加好食，脆筒!
甜品係夠豪氣,真任食,唔限數量
唯雪櫃保溫比較差,面層既雪糕已經溶溶地

甜品仲有榴槤雪糕同芝士餅
整體早場或夜場比較抵食
而且食足2.5小時算係足夠,食完仲可以慢慢坐
唔會趕人走,係咁叫埋單
間中仲有團購優惠
所以真心多人食
https://hk.deals.yahoo.com/hong-kong/offer/1352150
佐敦白加士街101號珀軒1樓
1/F, Parkes Residence, 101 Parkes Street, Jordan
港鐵佐敦站 A 出口, 步行約3分鐘