飲食與禁忌的問題,我們搜遍了碩博士論文和台灣出版的書籍,推薦馬穆德(محمودطلبعبدالدين),傅怡萱(إيشوانفو)寫的 用阿拉伯語說臺灣文化:福爾摩沙探索之旅 الثقافة التايوانية بالعربية: رحلة إلى فورموزا 和方儀薇的 飲食騙局:瘦肉精、病死豬、灌水牛、地溝油,好好吃飯怎麼這麼難?從採購到烹調全部一手包辦,健康飲食不求人!都 可以從中找到所需的評價。
另外網站印度教飲食禁忌 - 印度餐飲文化部落格報告- 痞客邦也說明:印度教飲食禁忌 ... 印度人多為印度教徒。印度教奉黃牛為神(Nandi),其教徒嚴禁吃牛肉,同時也嚴忌眾人在同一食盤內取食。一般而言,富貴人家忌諱多吃葷食 ...
這兩本書分別來自瑞蘭國際 和崧燁文化所出版 。
國立中興大學 歷史學系所 吳政憲所指導 廖利玲的 從習俗到產業—戰後臺灣「坐月子」與社會變遷,1960~2010年 (2015),提出飲食與禁忌關鍵因素是什麼,來自於坐月子、月子文化、產後、飲食禁忌。
而第二篇論文國立臺灣師範大學 歷史學系 呂芳上所指導 皮國立的 「氣」與「細菌」的中國醫療史—民國中醫外感熱病學析論 (2011),提出因為有 中醫、熱病體系、傳染病、醫療史、氣(邪氣)、細菌學、西醫、身體觀的重點而找出了 飲食與禁忌的解答。
最後網站飲食與宗教: 飲食禁忌篇 - Our Stories@FCU Library - 逢甲大學則補充:例如伊斯蘭教徒不吃豬肉;印度教徒不吃牛肉;佛教徒大多茹素等許多的飲食規律或禁忌。然而細究其源由,大有學問。西方有不吃沒放血動物的禁忌;有些宗教還 ...
用阿拉伯語說臺灣文化:福爾摩沙探索之旅 الثقافة التايوانية بالعربية: رحلة إلى فورموزا
為了解決飲食與禁忌 的問題,作者馬穆德(محمودطلبعبدالدين),傅怡萱(إيشوانفو) 這樣論述:
★國立政治大學外國語文學院「教育部高教深耕計畫」,展開國際交流的里程碑! 《用阿拉伯語說臺灣文化》緣起 我們發現太多外國師生來臺後都想繼續留下來,不然就是臨別依依不捨,日後總找機會續前緣,再度來臺,甚至呼朋引伴,攜家帶眷,樂不思蜀。當然,有些人學習有成,可直接閱讀中文;但也有些人仍需依靠其母語,才能明白內容。為了讓更多人認識寶島、了解臺灣,雙語的《用阿拉伯語說臺灣文化》便提供了對大中華區文化,尤其是臺灣文化有興趣的愛好者諸多素材,其中內容深入淺出,易懂、易吸收,內文亦能博君一粲。 ★福爾摩沙──臺灣,值得您深入探索的奇妙國度! 《用阿拉伯語說臺灣文化:福爾摩沙探索
之旅》共有5章,分別以「自然與人文」、「宗教、文化與民俗傳統」、「藝術與日常生活」、「飲食與文化」、「衛生醫療與觀光」等不同角度介紹臺灣,內容皆是臺灣人熟悉的日常。5章內容如下: 1. الطبيعة والإنسان 自然與人文 2. الدين والثقافة والعادات والتقاليد 宗教、文化與民俗傳統 3. الفن والحياة 藝術與日常生活 4. الطعام والشراب 飲食與文化 5. الطعام والشراب 衛生醫療與觀光 本書每單元內容多元且豐富詳實,採阿拉伯文為主、中文為輔的形式引領您及阿拉伯語國家的友人
深入認識臺灣文化。每單元詳盡主題如下: 1. الطبيعة والإنسان 自然與人文|臺灣概況、歷史與政治 •本單元先帶領您認識臺灣概況,這塊土地先後有許多民族造訪,因此有許多美麗的名稱,讓我們一起探討「臺灣」名稱的由來。 •接下來更近一步認識臺灣的地理位置、自然環境和氣候,了解臺灣的人民、語言及教育。 •最後,讓我們從另一個角度切入,學習臺灣的歷史更迭及政治體系的發展進程。 2. الدين والثقافة والعادات والتقاليد 宗教、文化與民俗傳統|宗教信仰與寺廟、文化習俗與傳統 •本單元將引領您認識臺灣宗教信仰與寺廟,臺灣的法律保障
人民有宗教信仰自由,因此有十分豐富的宗教文化,這些信仰都在臺灣人民的日常生活中佔有一席之地。 •除了宗教活動之外,臺灣也有許多自古以來的文化習俗與傳統,舉凡婚嫁禮俗、懷孕生產禮俗、喪禮禮俗、文化禁忌、農民曆、十二生肖及各項傳統節慶,都有各自的來由,值得一起認識。 3. الفن والحياة 藝術與日常生活|民俗歌謠、傳統戲曲、傳統服飾、樂活運動、夜市文化、兩輪王國、悠遊卡、24小時便利商店、統一發票 •本單元要邀請您來欣賞臺灣的藝術發展,從歌謠、戲曲及傳統服飾,這些文化不僅在該年代各自蔚為風潮,更隨著時代潮流有所演變。 •接著介紹臺灣的公園樂活休閒、民眾為之沸騰的棒球以
及結合中華文化的氣功。 •還有臺灣令人眼花撩亂的夜市生活更是不容錯過! •最後,想貼近臺灣快速便捷的生活型態,摩托車、捷運、24小時便利商店一定要體驗! 4. الطعام والشراب 飲食與文化|餐桌禮儀、辦桌文化、飲食禁忌、年節飲食、麵食與點心、豆漿與豆腐、飲茶文化、臺灣小吃、水果王國 •本單元要帶著您體驗臺灣的飲食及文化。「呷飽未?」是臺灣常見的打招呼方式,親切的問候不僅充滿著濃濃的人情味,也反映出人們對於飲食的重視和寄望。 •另外也從臺灣飲食所使用的餐具及餐桌禮儀介紹來了解臺灣。例如筷子及圓桌,突顯了臺灣人熱情好客的辦桌文化。 •本單元並概述臺灣常見的飲
食觀,如飲食禁忌與養生之道等。 •還有臺灣人每逢重大節慶時,又會吃哪些食物來慶祝這節慶呢?一起來一一認識這些飲食背後的含義吧! •此外,臺灣有各式各樣的麵食,舉凡牛肉麵、小籠包、蔥油餅等,每一樣都是深受大家喜愛的麵食點心,而豆製品及茶,更是臺灣人生活中不可或缺的飲食! •最後,來份水果當作餐後點心吧!臺灣一年四季盛產各種美味水果,甜蜜的滋味令人難以忘懷,更是外國旅客來臺不可錯過的美食體驗! 5. الطعام والشراب 衛生醫療與觀光|衛生醫療、觀光 •本單元將簡述臺灣的醫療服務及聞名於世的醫療技術。臺灣的衛生醫療以優秀的醫護人員及先進的醫療設備享譽國際,吸引各國
人士來臺接受完善的醫療照顧。除此之外如針灸、刮痧、拔罐等,也是臺灣常見的中醫療方。 •臺灣的觀光資源豐富,每到各大節慶都有熱鬧的慶祝活動,如元宵燈會、端午龍舟、媽祖遶境、原住民慶典等,不僅有這些精彩的人文活動可以參與,臺灣的國家公園及自然環境更是值得一再探訪!來到臺灣不但能享受優美的地理環境,更能感受臺灣人溫暖真誠的人情味! 《用阿拉伯語說臺灣文化:福爾摩沙探索之旅》不僅是阿拉伯語學習書,更是讓阿拉伯語國家人們能夠了解臺灣國情和文化,進而擴展臺灣在世界能見度的一本文化導覽書。希望阿拉伯語的學習不再侷限於單向了解及投入阿拉伯語國家生活情境,而是反向讓阿拉伯語國家人們認識並體驗臺灣國情、
民情及文化的學習書。 本書特色 ‧最道地的阿拉伯語導覽解說 ‧最詳盡的臺灣文化認識 ‧最貼近臺灣人的日常生活 ‧建立臺灣與阿拉伯語國家交流最實用的文化專書
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從習俗到產業—戰後臺灣「坐月子」與社會變遷,1960~2010年
為了解決飲食與禁忌 的問題,作者廖利玲 這樣論述:
本文主要討論的內容為臺灣傳統坐月子文化隨著時代與社會變遷所形成的改變與調整。臺灣傳統的禮俗文化中,產婦在產後即有坐月子的習俗,不曾間斷。而在坐月子的過程中,特別重視產後的飲食調養與習俗規範,飲食調養方面,藉由食補與藥補來幫助產婦在產後身體的復原;行為規範方面,藉由長輩流傳已久的習俗與禁忌,規範了婦女從懷孕到坐月子期間所應遵守的規定。然而,不論是在飲食或是在習俗,隨著時代的進步、科技的發達,許多舊有的觀念與禁忌,都已經隨之調整。 本文透過文獻資料的蒐集與訪談的方式來進行探討,先從臺灣的坐月子習俗談起,了解其中的月子儀式、飲食與禁忌,並進而討論坐月子文化所代表的意義。接下來則將坐月子文化與
現代社會的變遷做連結,探討傳統到現代臺灣社會在生育觀、飲食觀與產育行為三方面改變,從這些改變可以明顯看出月子習俗文化在時代演進的變遷。再來,則是著重在現代人的月子觀念,當中包含產後照顧產業,如月子中心和月子餐的興起、重視母乳親餵觀念以及現代人對於產後體態恢復的重視,這些都是坐月子習俗漸趨現代化的印證。藉由本研究主題,了解傳統的坐月子文化從習俗逐漸演變為商業化的過程,加上兩位口訪者的經驗分享,讓人更清楚坐月子文化的演變。
飲食騙局:瘦肉精、病死豬、灌水牛、地溝油,好好吃飯怎麼這麼難?從採購到烹調全部一手包辦,健康飲食不求人!
為了解決飲食與禁忌 的問題,作者方儀薇 這樣論述:
為什麼說「精緻澱粉」不宜多吃? 熱量高≠不健康!先區分哪些是好的脂肪 日常隨處可見的蔬菜,處理不當竟然變毒藥! 發霉腐爛的水果,切掉腐壞處就可以繼續吃? 是否曾聽過身邊的人說: 「紅肉不能吃,白肉才健康」 「味道酸的就是酸性食物」 「減肥不能吃澱粉,吃澱粉會胖!」 若將這些資訊照單全收,難免出現「營養失衡」的問題, 真相是——食物健康與否,全看你怎麼吃! ◤生病了該怎麼好好吃東西?飲食療法報你知◢ ▍腸胃不好怎麼進食?請把握「少量多餐」原則! ▍高血壓患者適量補充大豆蛋白,能預防中風發生 ▍粗纖維食物會促進腸蠕動、刺激膽囊
,膽結石患者應注意 ▍痛風患者嚴格限制含普林食物,可能導致蛋白質攝取不足? ▍茶葉中的茶多酚可改善微血管壁的滲透性,有效增強心肌和血管壁的彈性和抵抗力 ◤在對的年齡吃對的食物,營養均衡健康成長◢ ▍每餐以七八分飽為宜,過多反而造成腸胃不適、頭腦昏沉 ▍中年男性食用蜂蜜和堅果類食物,有助於維持性功能正常 ▍女性應注意攝取含鐵豐富的食物,以補足月經丟失的鐵元素 ▍懷孕前期、中期、後期飲食大不同,注意營養素別攝取錯誤 ▍寶寶所攝取的蛋白質、脂肪和碳水化合物三者的比例應達到1:2:4 ◤黑心食品氾濫!採購食物須當心,避免「假貨」陷阱?◢ ▍瘦肉精究竟是什
麼?人吃多了會如何? ▍仔細觀察奶粉顆粒,避免嬰幼兒誤食變質奶粉 ▍病死牛、病死豬要當心!從放血情況可窺探一二? ▍哪尼!生鮮肉也會被灌水?看到淡紅色的牛肉要小心 「這些食物」不可以混合飲食?飲食雷區大公開 每章節前附有一分鐘健康提要,迅速掌握知識重點 部分章節末附有健康食譜,營養與美味是可以兼顧的! 減肥瘦身、養顏美容、延年益壽、醒神益智,正確飲食好處多多
「氣」與「細菌」的中國醫療史—民國中醫外感熱病學析論
為了解決飲食與禁忌 的問題,作者皮國立 這樣論述:
緒論:主要談研究動機、名詞界定(如何謂「外感熱病」)和研究回顧。藉著回顧過去醫史的研究,特別著重台灣的醫療史回顧,並試著提出「重層醫史」的角度來試著以多面向的切入視角來談一個特定之主題,從醫療看中國歷史,在上下層之間,其中必有交會共同之處,但絕對也有上下相異之處。我們已經強調了「內史」之理論建構的上層,還要看看這些知識如何與下層生活產生連結。甚至像是某類知識,如熱病知識(包括預防、調養的技術)在下層如何被理解與實踐的一些問題。 第二章:主要敘述細菌學普及中國之前,中西醫對熱病面貌的描述。基於翻譯語言和兩者對熱病症狀的描述,其實在近代有著一致性,例如發炎、熱感或「火」的概念。也簡介一下傷
寒和溫病的簡史,以及中西醫對「熱」的身體感一致性。對氣的體認與致病因子描述上的一致性,在治療與預防上,中西醫在民國之前的近代,也有許多類似之處,如用發汗與瀉下法等等。 第三章:本章透過統計與論述相結合,來對民國時期的中醫外感熱病學相關醫籍之出版狀況進行考察,依據傷寒、溫病、瘟疫等三類醫書的出版,先行統計出「民國中醫熱病學文獻編年類纂表」,而後再加以分析其背後所代表的意義,以明瞭當時該學門發展之概況與趨勢。目前,有關該學門的二手研究,多僅止於清朝為止;而近代(1840年開始)至民國後的文獻,尚無人進行統計分析並賦予意義。若論及對中醫產生較大影響或衝擊之理論,類似融入「微生物致病說」這樣顯著
且重要的變化,還是發生於民國時期。除了圍繞著古典醫學理論的再發展外,本文還考察了來自日本漢醫的翻譯醫書之影響、西方醫學衝擊與「中醫傳染病學」漸趨成型等幾個面向來加以論述。可以看出以中醫熱病學為主的兩方面學術轉型:對外是與西醫的細菌或傳染病學對話,對內則是傷寒學和溫病學兩個(學)派別的融合,而且傷寒學說也更加的興盛。不過,這份資料內容龐大,況且民國中醫文獻,去今未遠,典籍佚失或難以考證的狀態也較少見,日後仍不排除增補表格內容之必要。故本章只能算是一個初步的嘗試,謹希望能對研究中醫文獻、疾病史,近代中醫史的學者有些微的貢獻。 第四章:近代中國傳統醫學與西醫的交會,產生了許多有意思的醫史課題,
本章藉由梳理一個疾病名稱的轉譯過程與翻譯前後的意涵,配合中國醫學自身的歷史發展背景,來檢視民國中西醫詮釋疾病的界線與脈絡,它凸顯了民國時期中醫發展之方向與本身轉型之必要與限度。傷寒,西方名Typhoid fever,以之為例,我們看到了一個新名詞,從中國本土之外的西方與日本傳入,並與中國的古代醫學經典《傷寒論》,以及在清代與之對立的溫病理論,進行一次融合、再解釋的歷程。當時中醫的困難來自:必須面對自身學術內的寒溫論爭與分歧的態勢,又要回應西醫的說法。我們將看到,中醫擁有堅定的古典醫學定義,但西醫的衝擊讓中醫必須去反省原來的疾病定義,中醫們除了梳理任何熱病學內統整、劃畫一的說法,還必須用經典去重
新定義西醫病名的屬性與名稱,最後,中醫並沒有根本地改變古代疾病論述。這段疾病史,可說是中國醫生對疾病解釋權的堅持,也預示了當時中國醫者與古典醫學之間永無休止的對話。 第五章:主要著重民國中醫對細菌學的正面回應,是全本論文篇幅最重的部份。文中探討了細菌學對中國醫學的影響及其重要性,並探討中國醫學的一些回應(如章太炎「據古釋菌」的例子:中國人認識細菌的角度不是「觀察細菌」,而是去觀察人的行為導致細菌滋生的原因,另還涉及了「蟲」的觀察過往。)爭議之一,在於氣候生菌,所以氣候是主因,不是菌,這一點成為中醫反覆論證的重點。人在氣中,因氣而生,治療、疾病的身體觀都存乎於氣化之中。爭議之二:人體的本質
(氣化、機械工具)與醫學檢驗難易、錯誤之爭議問題(戈公振之死)。中醫雖對細菌學產生諸多質疑和抨擊,卻也在這些討論中,發展「創造」出殺菌藥物。中醫界拼命圍繞著這個議題反覆申論,又反而代表著他們對這類議題之重視。菌與毒、瘀血、解毒問題:中醫不拘病原、病名,但已指出發汗、催吐與下(催便)法為針對病者之體質及病人身上之「毒」而立的方法,後來湯本更將「毒」引伸成「菌毒」;或是殺蟲=殺菌。毫無疑問的,中醫當然能夠治療瘟疫。但是能不能治療具近代意義的、經過細菌學洗禮的傳染病,則是民國以來,透過中醫與西方細菌學不斷的對話,重新詮釋、肯定古典醫書中的經驗與治法,而建立起治療的信心,並賦予外感熱病學新的定義。自西
醫細菌學傳入中國之後,中醫就沒有強烈的排拒細菌論,甚至將其納入新課程。中醫從實用的觀點,把細菌在人體內產生的身體變化,用各種「毒」來加以解釋,而對於細菌作為一種生物角色而言,中醫則強調「菌在氣中」,細菌不能脫離空氣、季節、溫度、濕氣等外在客觀因素而生長,進而將細菌學拉至氣論的範疇中,此即近代中西醫氣論與細菌論匯通的歷史模式,也可以說是「再正典化」中的一種具選擇性的「存而不論(西說)」。 第六章:民國初年這段期間,大概是近百年來中西醫衝突、爭論最嚴重的時刻。就實際的歷史來看,中醫在這段期間顯然是區居下風的,但是在言論思想上,反倒可以說是中醫在整個中國歷史中最活潑、多元的一刻。惲鐵憔生在這個
時代,他有與傳染病搏鬥的悲傷過往,人生經驗使他培養了對傳統中醫的深厚感情和掌握西醫新知識的能力、意願,造就了他成為民初中醫歷次運動或言論的重要參與者。中西醫匯通、中醫革新、中醫科學化等議題,皆可由其著作中尋找到蛛絲馬跡,這讓他在民初中醫的學術譜系內佔有重要的地位。國內外皆已有學者對民初中西醫的歷史做過梳理,其中,「一病有一病之源」的說法在民初漸漸受到重視,而中醫自古以來從未發展出實驗方法來研究或觀察細菌,故為西醫所訕笑:病人若找中醫治療將「不知死於何病」(Sean Hsiang-lin Lei, 2003)。本章針對惲鐵憔的學術思想與其對西醫的回應,大多是惲鐵樵個人獨特的見解,也有不少是代表當
時中醫所面臨之問題的縮影,特別是在細菌學與疾病定義這兩個問題的反省上;藉著這些討論,來釐清民初中醫在這兩個層面中可能遭遇的困境及其回應之道,並於這樣的探索歷程中,拼湊出近代中醫對自身學術,特別是疾病經典的語境重構與實際醫療場域上所出現的某些現象之自我反省。 第七章與第八章:主要從日常生活史切入,但也扣緊經典醫書內知識的影響,如何影響一般人判斷疾病與日常養生、防疫的一些舉措。西醫知識並不是沒有影響中醫,從肉食、肉精、維他命等營養品到新式「衛生」商品來看,傳統的禁忌界線確實部分鬆動了(當然我們不能誇大這樣的影響,有些知識是僅是換一種語言呈現,例如補腎與外感病調養的問題)。而且,本章之設計,就
是希望換一種視角來看「現代性」的問題,由於過去研究都是「大城市衛生史觀」,可能過分誇大西方醫學的現代性在整個中國現代史的作用,甚至我們也不清楚,傳統的一些知識如何可能在一般人的日常生活中實行,例如中醫的防疫與家庭照護等等(當然,用這樣的篇幅來探討還是不夠的,只能作為一種經典日用的輔助說明和解釋路徑而已)。也證實了上層(醫者)與理論知識在下層社會有一種很強的實用性連結,以及一種現代「個人」衛生觀可能的日常性實踐。 第九章總結論:主要指出本文之貢獻與侷限,並延伸一些觀察與想法。過去談中醫熱病學史,都只針對大範圍的背景或幾位醫者的貢獻做統括式的論述,學者不知道這個學門有甚麼重要醫書文獻、知識如
何轉型,又如何影響日常生活,研究範圍也多僅止於清末,少論及民國。本文試圖以「重層醫史」的構想來開展「中醫熱病學近代史」,實已彌補某些空白之處。歷史本為解釋過往人物與事件而生,現代中醫至少有兩個傾向,是可以從本文的分析中看出來的,第一是現代中醫仍必須反覆閱讀經典,它不僅是一個既存現象,本文尚證實了它思想形成的近代歷程,與近代中醫的學術性格是息息相關的。過去在近代史各學門的研究者,總是強調「西化」的影響,事實上它也是中國近代史不能逃避的問題;但是,除了西化以外,有沒有一種中國本土脈絡還持續存在著的?答案之一是中醫的經典。另外在正文中,或許也能做為「從周邊看中國」的一種延伸,從日本漢醫的歷史來反觀中
醫在中國近代之發展。我們看到了日本漢醫研究的推波助瀾,實於精神和物質研究上給中醫信心,日本譯名的可參照性,也讓中醫的疾病定義重新洗牌。民國醫者為發展中醫學術而提倡古代經典的復興,不單是指唐代前的醫書,也包括後出溫病派的經典在內,只是兩者有彼消我長的層次關係,而且直到現代,寒溫派的基準都處在不斷重整中;在民初時,《傷寒論》被抬高至新的地位,也為後來擴張至整個中醫內科學研究奠定基礎,後來劉渡舟又稱該書為「中醫之魂」,其來有自。 這也印證了第二條道路,即現代中醫為何如此強調統整、融合寒溫兩派的菁華?中西醫在近代的熱病學論爭,證實寒溫爭論已無用於和西說對抗,必須統整融合出一個新的範疇與學科,此即
近代中醫傳染病學漸漸成型;清代以前,根本沒有外感熱病學這一學門,它是經過近代不斷討論,才逐漸形成一個學科的界線。其次,經過近代的發展歷程後,《傷寒論》又被抬高至一個新的階段,不但是傳染病學內中的一支,也占據了外感熱病學的經典地位。毫無疑問的,中醫當然能夠治療瘟疫。但是確立能治療具近代意義、經細菌學洗禮的傳染病,則是民國以來透過中醫與西方細菌學不斷的對話,重新詮釋、肯定古典醫書中的經驗與治法,而建立信心,並賦予外感熱病學新的定義,此過程見證了中醫文獻「再正典化」的過程,重要醫書在民國時不斷透過反覆刊刻印行,強化中醫熱病知識體系的對內認同。當然,伴隨著這個現象而生的,是一連串的影響,其歷程實決定了
現代中醫的性格。在中醫走向現代化的同時,不自覺的或被各種力量的正、反作用力推向了傳統;中醫的改變是有目共睹的、但其實不變的傳統仍持續著,其學術不是斷裂,而是還具有延續性的意義在內。這個歷程所帶來的影響,至今仍影響著中醫學習的方式。由於「再正典化」的力量非常強,所以也導致了:中醫從吸收細菌論、接受部分理論、論爭,當最後卻放棄「大部分」細菌實驗科學、存而不論,這可以說是一種選擇後又放棄的歷程。它導致現代中醫可以治傳染病,但卻不會找一堆「殺菌藥」,或是用細菌再爭論唯一的病名。 近代中國學術的「西化」已不用多談,這個舊框架將阻擋我們觀看近代中國史的全貌,因為它只有單一視角而已。很多人也許會質疑,
這是不是一種「反科學」的立場?站在歷史研究上,本來就不能只有一種單線論述,就像Dorothy Ko提出的突破五四史觀框架一樣,本文的立場同為:如果我們一直停留在中醫科不科學(怎麼不完全採用細菌學的視角來質問),或中醫為什麼不科學的「五四史觀」中,我們永遠不會發現中醫在近代的多元文化史以及中醫在當時日常生活中的種種可行性,而即便我們探究了受西醫影響的部分,我們也無法得知當日中醫對傳統做了甚麼樣的保護與妥協。何況對多數中國人來說,生活不是科學,而是一種自然的文化土壤,文化與歷史的發展可能、也不會只有單線。「重層醫史」視角下的醫療史與國史:必以一主題貫穿一段歷史,求其通達。中醫的實驗場域就在特定文化
歷史所構築的個人身體感知與日常生活內。若僅將中醫史視為、或切割成純科學史、內史,就要大失其義了。筆者當初設計「重層醫史」的目的,就是希望能在專門內史與史家關切之問題上求得一些融會,做為國史,過去的現代史強調中國的現代化,主體只有現代化與西化,而少談古典化;但現在則多呼籲從中國史的或中國中心的脈絡來看歷史。我們要瞭解各個學門的近代轉型,就非深入其中去探索不可。連結至中醫史,若沒有文化的深層關懷,其「出路」何在,恐怕就真的只能是就「內史」而論陳跡了(至少對筆者的主觀而言,感覺不出重大意義,或許這是自己的偏見);就好比拋棄經典的中醫,也不成其為中醫了。從經典的醫書與理論出發的中醫學史,是亦本論文從中
醫角度去理解中醫史之謂也。
飲食與禁忌的網路口碑排行榜
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#1.中老年人飲食的禁忌
中老年人飲食的禁忌. 王鳳英博士 941025 鄉間小路養身稿 選用正確健康的均衡飲食能促進中老年人的健康是無庸置疑的道理。此外,還應注意飲食的相關事項,更能確保身體 ... 於 wang.health999.net -
#2.義大利的飲食禁忌- 有義式皮革雜談社(@wechang79915)
義大利的飲食禁忌 · 1.海鮮方面的料理,絕對不加起司 · 2.要先吃完第一道(主食)麵飯之類的,才能吃第二道(肉類蔬菜) · 3.過了中午12點不喝加牛奶的咖啡 · 4. 於 matters.town -
#3.印度教飲食禁忌 - 印度餐飲文化部落格報告- 痞客邦
印度教飲食禁忌 ... 印度人多為印度教徒。印度教奉黃牛為神(Nandi),其教徒嚴禁吃牛肉,同時也嚴忌眾人在同一食盤內取食。一般而言,富貴人家忌諱多吃葷食 ... 於 a26182734.pixnet.net -
#4.飲食與宗教: 飲食禁忌篇 - Our Stories@FCU Library - 逢甲大學
例如伊斯蘭教徒不吃豬肉;印度教徒不吃牛肉;佛教徒大多茹素等許多的飲食規律或禁忌。然而細究其源由,大有學問。西方有不吃沒放血動物的禁忌;有些宗教還 ... 於 blogcastle.lib.fcu.edu.tw -
#5.最全生病飲食禁忌表趕緊收藏!(組圖) - 看中国
生什麼病,就忌什麼口!即使面對自己心愛的食物,也要有所取捨。(圖片來源:Adobe Stock). 「飲食」是人類日常生活中非常重要的一環,我們吃進什麼 ... 於 www.secretchina.com -
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#7.飲食禁忌!榴槤配酒恐造成食物中毒死亡 - 翰醫堂中醫診所
越來越多的人關注健康飲食,不過有些人卻容易忽略一些會對身體健康造成傷害食物禁忌組合,小編就來跟大家分享這幾個水果不建議一起食用的組合, ... 於 hanyitang.tw -
#8.飲食禁忌 - 英國美食文化
英國人也像其他大多數歐洲人一樣,喜歡高級巧克力、名酒和鮮花。對於有公司標誌的禮品,他們大多並不欣賞。 禁忌2:飲茶. 茶幾乎可以稱為 ... 於 goldclassuk.blogspot.com -
#9.【孩子飲食禁忌懶人包】變笨傷身又長不高「這些食物」寶寶千 ...
寶寶四個月大就可以開始吃副食品,不少心急的爸媽,紛紛給寶寶吃些自己認為有營養的食物,但對於寶寶來說,反而可能是成長的阻礙。 寶寶飲食禁忌一:汽水. 於 www.bobocan.com -
#10.飲食禁忌?(1)_中國民間禁忌 - 愛下電子書
這些飲食方面的禁忌習俗,直接影響到各地各民族的飲食文化結構,因而也直接影響到整個中華民族的民間文化形貌。食物食品禁忌中國人對食物食品有許多獨特的鑒別方式,比如從 ... 於 tw.ixdzs.com -
#11.哺乳媽咪飲食禁忌有哪些?產後補對營養哺乳期免煩惱!
哺乳媽咪飲食禁忌有哪些?產後補對營養哺乳期免煩惱! - 母乳是最適合寶寶的食物,其營養素組成適合寶寶生長發育所需,而且好消化吸收, ... 於 www.yannigo.com -
#12.高血壓飲食怎麼吃?不能吃柚子、咖啡?飲食禁忌一次看
高血壓飲食很重要,除了定期服用降血壓藥物外,掌握2大降血壓飲食法,透過天然降血壓食物控制血壓、避免3大類食物,補充10種高血壓保健食品,本文詳細解說。 於 www.commonhealth.com.tw -
#13.中國飲食禁忌_百度百科
不管出於什麼理由,這些規矩都曾經存在過,也能多多少少放映出古代人們的飲食生活和飲食文化。 ... 所以,人們才更應該注意自己吃飯時的儀表,也要遵守中國的飲食禁忌。 於 baike.baidu.hk -
#14.【孕婦飲食禁忌】懷孕初期怕不小心吃錯東西流產 ... - 8more
吃東西理當是開心的事,懷孕不是生病!沒有那麼多孕婦飲食禁忌!有正確觀念就不怕受坊間謠言影響,吃對食物,補充孕期營養安心與寶寶成長,以下 ... 於 www.8more.com.tw -
#15.紅豆也母湯!醫護「11大禁忌食物」吃了=忙爆…紅墨水下班 ...
至於禁忌食物如此多,究竟醫護人員還能吃什麼?禾馨懷寧婦產科醫師張建玫曾分享,其實就是「草莓」和「布丁」啦!草莓取「吵沒」的 ... 於 health.ettoday.net -
#16.飲食禁忌 - Wikiwand
飲食禁忌 是指一種單一社會群體或文化有自覺地避免食用特定動物或植物的現象,是一種禁忌。飲食禁忌隨空間、族群甚至時代而異,故並不存在全世界通用的飲食禁忌; ... 於 www.wikiwand.com -
#17.飲食搭配好多禁忌?哪些食物不能一起吃? | 名家 - 三立新聞
過去最多人提及的飲食禁忌之一,就是香腸不能與養樂多一起吃下肚。陳嫚羚解釋,火腿、臘肉等加工肉品,製作過程中會加入亞硝酸鹽或是硝酸鹽,用來增加 ... 於 www.setn.com -
#18.糖尿病7大飲食禁忌!這些食物不要碰,進食3口訣有效減緩血糖 ...
糖尿病7大飲食禁忌!這些食物不要碰,進食3口訣有效減緩血糖上升 · 糖尿病的7種地雷食物 · ‧地雷食物1:含糖食物 · ‧地雷食物2:高膽固醇食物 · ‧地雷食物3: ... 於 health.udn.com -
#19.【子宮肌瘤-飲食禁忌&中醫調理】澄觀(台北) 副院長張文馨醫師
【子宮肌瘤-飲食禁忌&中醫調理】澄觀(台北) 副院長張文馨醫師 ... 子宮肌瘤是女性最常見的骨盆腔良性腫瘤。主要由子宮平滑肌細胞過度增生而成,一般認為和雌激素刺激有關, ... 於 www.zhenguan.com.tw -
#20.孕兒衛教-月齡13~18個月| 台灣雪印
滿周歲的寶寶由於長大了,飲食越來越多樣化,飲食禁忌也越來越少,很多爸爸媽媽們會讓跟寶寶一起共食,這時候有些事項仍需要注意喔! 避免讓寶寶吃罐頭、醃漬物等, ... 於 www.snowmilk.com.tw -
#21.義大利的飲食方面有哪些禁忌?|方格子vocus
我在這裡就來跟大家談談義大利的飲食方面有哪些禁忌. 1.海鮮方面的料理,絕對不加起司有一次我吃海鮮義大利麵,我自己撒上一些起司粉,他們馬上阻止我, ... 於 vocus.cc -
#22.夏季容易引發熱病,中醫提倡飲食禁忌與1 妙方! - Heho健康
我們可以考慮從飲食入手!從夏至到秋分期間,有兩個飲食禁忌需要注意:. 避免油膩食物,否則可能導致食慾不振。 避免過量食用 ... 於 heho.com.tw -
#23.孕婦在飲食方面需要特別注意,飲食禁忌一定要知道! | 親子集合
孕婦在飲食方面需要特別注意,因為胎兒的發育和健康直接受到母親營養攝取的影響。以下是孕婦需要避免或減少攝取的食物,這些食物都會對胎兒的健康造成 ... 於 today.line.me -
#24.農民曆食物禁忌| 誠品線上
農民曆食物禁忌:內容簡介:【隨書附16頁全彩食物禁忌配對&病症飲食禁忌說明】居家必備飲食宜忌指南書田診所家醫科主任&莒光診所院長何一成×菠菜+豆腐結石×牛肉+ ... 於 www.eslite.com -
#25.別在餐桌上鬧笑話‧去日本你不能不知道的10個飲食禁忌
1. 在山裡禁丟食物 · 2. 壽司要一口吃完 · 3. 幫客人盛飯不能分成一碗一碗 · 4. 還沒吃飽時請勿把筷子橫置碗上 · 5. 沒乾杯前別先吃東西 · 6. 不能用筷子傳遞食物 · 7. 舔筷子 · 8 ... 於 zh-tw.zekkeijapan.com -
#26.十個飲食禁忌必須要知道
十個飲食禁忌必須要知道! 俗話說,病從口中入,生活中因吃錯東西而引起中毒的案例並不少見,究其原因,很多情況都是人們缺乏常識而導致。 於 newveggie29.pixnet.net -
#27.【旅行百科】旅行也要保持好禮儀各國餐桌禮儀的禁忌要學會
出門旅遊當然要入鄉隨俗,尤其要留心各地的餐桌禮儀和禁忌,既可以讓自己體驗當地的飲食文化,又能避免無意中冒犯傳統習俗。來看看Skyscanner為你整理 ... 於 www.skyscanner.com.tw -
#28.飲食禁忌 - A+醫學百科
飲食禁忌 (foods to be avoided),人在攝食時應注意禁止或避忌的原則及內容。又稱禁口或忌口。忌指不宜,禁則為禁止,但通常不細分,概稱禁忌。 於 cht.a-hospital.com -
#29.禁忌食物 - 花蓮慈濟醫院
禁忌 食物 · 肉汁、濃肉湯 · 內臟(肝、心、腎、腦類) · 瘦肉、鴨肉、羊肉 · 沙丁魚、鰻魚類 · 蚌類(蛤蜊、干貝) · 紫菜、香菇、蘑菇 · 蘆筍、發芽豆類、乾豆類(黃豆、扁豆) ... 於 hlm.tzuchi.com.tw -
#30.餐桌禮儀拾趣:24國吃飯的規矩和禁忌| 文明| 大紀元
德國:儘可能用叉子一側來切斷食物,以示主人的食物做得很軟嫩。不要在沙拉盤裡切斷長葉子,用叉子把葉子捲起來吃。 西班牙:一定用餐具吃東西,不要用手 ... 於 www.epochtimes.com -
#31.改善飲食習慣,避免血脂過高引發心血管疾病
歡迎您跟著我們一起深入瞭解高血脂飲食禁忌,掌握高血脂的詳細資訊,補充對的食物,改善高血脂,遠離心血管疾病。 高血脂症狀是什麼? 血液中的脂肪包含 ... 於 www.keau.com.tw -
#32.糖尿病怎麼吃?飲食禁忌要注意,穩定血糖超簡單! - 康舟診所
均衡攝取各類食物: 糖尿病飲食是以「均衡飲食」為基礎,以每餐攝取固定醣量和高纖、適量油脂攝取等方式達到控制血糖及維持健康的目的。 定時定量攝取含醣食物: 定時定量有 ... 於 www.wholesomeship.com -
#33.飲食禁忌及注意事項 - 至寶堂中醫聯合診所
飲食禁忌 及注意事項 · 一、感冒、發燒、氣喘、咳嗽等急性期:. 忌:一切冰冷、甜食、水果、補品、麻油、油炸、辛辣刺激之食物。 · 二、過敏性鼻炎. 忌:冰、橘子、西瓜。 · 三 ... 於 zbt.sheigo.tw -
#34.【手術後飲食】注意事項與禁忌有哪些?營養補充四大重點報 ...
手術後因為身體有傷口,在飲食上特別需要注意,以下列出三種病人開刀後不能吃的食物,否則會造成傷口復原緩慢! 禁忌一、生冷食物. 手術後的身體仍處於 ... 於 www.rakenhouse.com -
#35.飲食與禁忌》是2008年5月1日由中國商業出版社出版的圖書
《飲食與禁忌:478忌把好入口關》通過對相剋食物的分析,大家可以很直觀地了解到,在人們的餐桌上,存在著很多不為我們所知的食物搭配禁忌和食物食用 ... 於 www.jendow.com.tw -
#36.有脂肪肝該怎麼吃? 脂肪肝飲食應留意的5個原則與禁忌食物總 ...
本文將分享脂肪肝飲食的重點,包含脂肪肝飲食禁忌、脂肪肝飲食原則、消除脂肪肝的食物,以及脂肪肝飲食菜單,最後再整理出5種脂肪肝不能吃的水果,現在就 ... 於 www.right-time.com.tw -
#37.飲食禁忌- 维基百科,自由的百科全书
飲食禁忌 是指一種單一社會群體或文化有自覺地避免食用特定動物或植物的現象,是一種禁忌。 · 多數飲食禁忌不是由文本記載、供人民謹守的律法;然而,它隨著社會習俗的承襲而 ... 於 zh.wikipedia.org -
#38.紅斑狼瘡營養資訊第1 部分:維持健康飲食的方法 - HSS
Ms. Everett 一開始先解釋,沒有任何食物會引發紅斑狼瘡。紅斑狼瘡是自體免疫疾病,這種病症會影響身體的許多器官系統。不過,您吃的食物和服用的藥物, ... 於 www.hss.edu -
#39.中醫飲食禁忌 - Shen-Nong
忌口是保證食物或藥物得到正常發揮的重要條件,一直為歷代中醫學家所重視。結合長期實踐,有關內容的著作很多。以下介紹一些日常禁忌。 日常食物的配伍禁忌. 豬肉, 甘草 ... 於 www.shen-nong.com -
#40.食物禁忌表 - 淘寶
常見食物嘌呤含量表牆貼食物熱量卡路裏掛圖常見食物營養成分表糖尿病飲食禁忌家用健康膳食寶塔掛圖貼紙海報. ¥. 20. 已售5件. 收藏. 10+評價. 糖尿病高血壓飲食禁忌 ... 於 world.taobao.com -
#41.台灣飲食文化》鬼月不要吃OO,相安無事 - AUTOCLEAN
又來到農曆七月,鬼門開的時候,在食衣住行上有很多禁忌和保平安的方法,當然不推崇迷信,純屬分享傳統飲食文化,美意是希望大家都平安。 於 autoclean.tw -
#42.飲食禁忌
特別禁忌· 一般感冒:冷飲、水果、甜食、乳製品、辛辣烤炸食物。 糯米。 這禮拜五國曆7月29日為農曆七月初一,也就是「鬼門開」的日子。 360常识网饮食 ... 於 fo.sabiduriaconsciente.net -
#43.以色列文化:猶太人的飲食禁忌,以及3個旅行時絕對不能踩的 ...
... 但即便如此,還是帶大家來認識一下傳統猶太人 飲食禁忌 的以色列文化,到底什麼是符合宗教潔淨條例(Kosher)的食物,以及觀光客千萬不要犯下的禁忌! 於 www.youtube.com -
#44.土耳其飲食禁忌千萬不能踩雷的4 種食物有哪些?
二、土耳其飲食禁忌四種不能吃. 1、自死物. 2、血液. 3、豬肉. ( 穆斯林除了禁食豬肉以外,還有一些 ... 於 turkey-travel.tw -
#45.【痛風飲食】痛風飲食禁忌表:一文睇清痛風戒口食物 - Blue
痛風飲食注意事項:本文提供痛風飲食禁忌表及舒緩痛風食物,同時解答「痛風不能吃香蕉?」的迷思,讓痛風人士了解自己該戒口的食物,以控制尿酸。 於 www.blue.com.hk -
#46.台灣飲食文化禁忌的原因和症狀,DCARD、PTT、MOBILE01
關於台灣飲食文化禁忌在林子民中医师Youtube 的最讚貼文. 關於台灣飲食文化禁忌在台灣傳統飲食禁忌在PTT/Dcard完整相關資訊- 小文青生活的評價; 關於台灣 ... 於 hospice.mediatagtw.com -
#47.不宜旺不宜忙教育界食物禁忌 - 人間福報
然而,鳳梨不僅是醫護人員口耳相傳的天敵,教育界普遍也信仰這項食物禁忌,鳳梨(旺來)、芒果(忙)、釋迦(事加)都是上班日絕對不碰的食物,尤其是 ... 於 www.merit-times.com -
#48.饮食禁忌 - 知乎
首先,湿疹是一种复杂的疾病,也有饮食禁忌。 第一,不能吃高糖食物。有些患者吃了高糖食物之后,可以机体代谢比较旺盛,皮脂腺分泌增多会使湿疹加重。高糖食… 於 www.zhihu.com -
#49.孕婦不能吃什麼?懷孕初期飲食禁忌4種食物別踩雷! - 膠原蛋白
坊間流傳不少懷孕初期飲食禁忌,主要是因為懷孕初期胎兒還不穩定,有些食物會影響子宮收縮或是增強通血功用,容易導致流產,才會有懷孕前三個月不能吃什麼的說法。 於 news.smilebio.com.tw -
#50.濕疹飲食禁忌|中醫:不是所有濕疹都要戒口 - healthyD
關於濕疹飲食禁忌,坊間有很多傳疑。濕疹患者有甚麼不能吃?有甚麼宜多吃?註冊中醫師黃劍峰認為不是所有濕疹都要戒口,本文詳解有關濕疹患者飲食的宜忌, ... 於 www.healthyd.com -
#51.中醫的飲食禁忌,食物可分為四氣五味
... 寒涼性質的食物適合溫熱體質人士。中醫飲食禁忌方面,取茶為例,茶是涼性飲品,胃氣不足、脾胃虛弱的人可能因為喝茶而受涼,導致腸胃不適。 於 www.empeacetcm.com -
#52.罹患癌症後有些食物不能碰,遵守4大飲食禁忌,可以過得更健康
罹患癌症後有些食物不能碰,遵守4大飲食禁忌,可以過. ➂不吃生冷食物患者接受放化療或標靶藥物治療,正常細胞也會被殺死,抵抗力弱,若食用生冷未 ... 於 www.myccf.org.tw -
#53.了解癌症飲食的禁忌才能吃得更健康 - 益粥
癌友要盡量少碰的飲食禁忌. 我們處在最有口福的年代,台灣美食聞名海外,加上國際美食也在台灣發螢光大,但必須特別小心才能避免禍從口入,吃出大問題 ... 於 bcongee.com -
#54.甲狀腺疾病患者飲食禁忌| 營養| 健康專欄 - 保誠人壽
甲狀腺疾病患者飲食禁忌 ... 患者不必戒食海產類,但要注意缺碘或碘過多都有可能產生低能症;盡量少吃冰凍飲料及冰凍食物;甲狀腺機能低下患者常合併膽固醇升高,建議可食用 ... 於 www.pcalife.com.tw -
#55.腎功能下降患者在飲食方面須注意些什麼? - 高雄榮總
以下屬於高熱量低蛋白質的食物的補充,依照營養師的建議補充,可維持良好的體力。 高熱量低蛋白的食物 蛋白質 磷方面: 過多的磷堆積在血液中,容易導致骨骼病變及皮膚 ... 於 org.vghks.gov.tw -
#56.攝護腺癌飲食禁忌︱避開4大NG食物,重回健康人生
每年有超過5000名男性罹患攝護腺癌,在60歲後將進入高風險族群。究竟攝護腺癌飲食禁忌有哪些、如何改善飲食習慣降低罹癌風險?本篇文章將告訴你4大攝護腺癌飲食禁忌, ... 於 blog.jsuh.com.tw -
#57.郭育誠醫師- 飲食禁忌之說明 - SI
絕對禁忌(生病期間及調養期間皆應避免). 1. 為何加工的食物與非天然飲料不能吃? 人體的消化腺提供主要的酵素,消化分解我們需要主要的營養素,但不 ... 於 si.secda.info -
#58.糖尿病飲食5大禁忌:這些地雷食物要少吃!營養品5大挑選重點
飲食禁忌 1:含糖飲料 ... 市售含糖飲料的糖分皆非常高,一罐約360毫升的原味可樂中,就含有近10茶匙的糖;此外,有些飲品看似健康,仍隱含大量糖分,例如 ... 於 helloyishi.com.tw -
#59.伊斯蘭文化:探索清真飲食 - 科技大觀園
禁忌主要是以飲食來體現對神的敬拜,以及對神的敬畏與遵從。綜觀全球各主要宗教的飲食禁忌,會發現:漢傳佛教因主張眾生平等不殺生的慈悲精神,因此禁止吃肉, ... 於 scitechvista.nat.gov.tw -
#60.韓國餐桌禮儀|9個飲食文化禁忌逐項數!入鄉隨俗不容易
韓國餐桌禮儀|每次到韓國旅行,相信大家都有長長的美食清單,炸雞、烤肉、辣炒雞......正所謂入鄉隨俗,來到韓國,當然要尊重當地的飲食文化及禮儀。 於 www.gotrip.hk -
#61.糖尿病/糖友怎麼吃?飲食6原則+2禁忌必掌握選鞋3要點 ...
飲食 6原則+2禁忌必掌握選鞋3要點遠離截肢風險 ... 腎臟病、失明、截肢等,因此糖尿病患在平時維持血糖的平穩很重要,應落實飲食控制及適當的運動。 於 health.tvbs.com.tw -
#62.博客來-疾病的飲食禁忌
書名:疾病的飲食禁忌,語言:繁體中文,ISBN:9789578112247,頁數:182,出版社:希代,作者:許豐明,出版日期:1998/09/01,類別:醫療保健. 於 www.books.com.tw -
#63.產前中期小知識:孕中期注意事項之飲食禁忌
孕中期注意事項之飲食禁忌. 孕婦在每個階段都需要時時謹慎,不管是做事、運動還是飲食方面,雖然很多食物營養豐富但是卻不適合孕婦吃,在飲食方面孕媽 ... 於 www.magicmom.com.tw -
#64.國家地理頻道禁忌異域:飲食文化- IN FRAME - YouTube
什麼食物會是 禁忌 ?每個文化依他們所能取得的食物,都會發展出特殊的 飲食 習慣,某個文化視為珍饈之物,可能是另一個文化的敝屣,我們將帶您走遍世界, ... 於 www.youtube.com -
#65.痛風飲食怎麼吃?可以吃什麼?一張表看懂痛風食物禁忌與 ...
痛風飲食可以吃什麼?平時應忌口容易使尿酸增加的高普林食物,例如內臟、貝類、香菇都在禁忌清單內;而可以多攝取的低普林食物,則有多數蔬菜水果、雞蛋、奶類、海蜇皮 ... 於 www.edh.tw -
#66.罹患癌症後有些食物不能碰.遵守4大飲食禁忌.可以過得更健康
罹患癌症後有些食物不能碰,遵守4大飲食禁忌,可以過得更健康. 分享文章 line. 字體小中大. 瀏覽人次:3622 返回列表. 本文出自<常春月刊>416期. ➀不吃過度加工食物. 於 www.ttvc.com.tw -
#67.英文面試王
接待從國外來的客戶去吃飯,要詢問對方的飲食禁忌,這幾句要背起來! . 1. 有沒有什麼是您不吃的? Is there anything you'd rather not eat? 2. 您吃素/全素嗎? 於 zh-cn.facebook.com -
#68.腎病(水腫)飲食禁忌| 衛教單張 - 中國醫藥大學附設醫院
腎病(水腫)飲食禁忌 · 症狀表現:肥胖、下肢水腫、舌紅。 · 忌食: · 冰品、甜食、酒、煎炸類食物、肥肉、羊肉、狗肉 · 楊桃、荔枝、龍眼、芒果、榴槤 · 老薑、胡椒、辣椒、咖啡 ... 於 www.cmuh.cmu.edu.tw -
#69.夏至吃什麼才能養生?專家曝3大飲食禁忌,今天一定要吃這1種 ...
夏至吃什麼才能養生?專家曝3大飲食禁忌,今天一定要吃這1種食物 ... 2023年6月21日22點58分太陽直射地面的位置到達一年的最北端,直射北回歸線。此時,北半球的白晝達到一年 ... 於 www.storm.mg -
#70.疾病的飲食禁忌| 衛教資訊| 便民服務 - 衛生福利部基隆醫院
109.12.01修訂 疾病的飲食禁忌感冒:香蕉,橘子,蘆筍汁,冰,羊肉,薑母鴨,菸酒,冰淇淋,炸,烤,辣,花生,酒,甜食腸胃炎:油炸食物,酒,辣椒,糯米,生冷食物, ... 於 www.kln.mohw.gov.tw -
#71.胃食道逆流飲食禁忌(不可以吃什麼)
胃食道逆流飲食禁忌(不可以吃什麼) · 辛辣食物如辣椒、大蒜、洋蔥、薄荷等刺激性高,容易刺激胃酸過度分泌,增加胃的消化負擔。 · 甜食如蛋糕、巧克力等,會促進胃酸大量分泌 ... 於 www.raphaelclinic.com.tw -
#72.佛教禁忌 - 全國宗教資訊網
一、飲食方面的禁忌 (一)素食:素食是漢傳佛教與其他佛教宗派和宗教重要標誌之一。僧人一律素食,在家居士通常都有茹素習慣。但視其信仰程度或自己發心而各有不同。 於 religion.moi.gov.tw -
#73.和法國人吃飯時,竟被說「聽起來很噁心」? 法式餐桌禮儀
吃到不好吃的食物,覺得難吃、無法下嚥,而將已經在嘴巴咀嚼過的食物吐出來在盤子上,在法國是極嚴重的禁忌。對他們而言,這是非常失禮且沒有形象的行為, ... 於 crossing.cw.com.tw -
#74.水果的飲食禁忌
水果與疾病間的禁忌. ◎腎臟病、腎臟功能不良、尿毒症、後天免疫力不足而服用 ... 飲食最重要的要控制糖分,一定遵造營養師的飲食計畫,含糖太多的水果要適量食用。 於 www.shute.kh.edu.tw -
#75.馬祖文化禁忌:飲食-文化部國家文化記憶庫
禁忌也稱忌諱,與積極遵守的禮俗相比,屬於消極避災的生活法則。馬祖地區早年的飲食禁忌像是不能用不潔的狗肉請客、也不能用筷子敲碗,因為那是乞丐才會做的事, ... 於 memory.culture.tw -
#76.【2022最新】孕婦飲食禁忌1張食物表帶你了解 - MamiGuide
「有什麼是孕婦超級禁忌,吃了會出大事?」 「擔心自己的飲食,會影響寶寶的健康嗎?」 以上這些問題應該是每個孕媽咪都想了解的事情吧? 於 mamiguide.com -
#77.青光眼要緊記的5大飲食禁忌! - YouTube
吃太鹹是青光眼禁忌對青光眼不好這是青光眼 飲食禁忌 。如果你是青光眼患者或青光眼患者的家人 ... 想要減緩青光眼還有什麼青光眼禁忌或青光眼的 飲食禁忌 ? 於 www.youtube.com -
#78.高血壓飲食指南| 5大飲食禁忌、2種降血壓飲食法 - 建佑藥局
其實高血壓與我們的日常飲食以及生活習慣有很大的關係,因此本篇文章將告訴你,2 種改善高血壓的飲食方法、高血壓飲食禁忌以及9 個天然降血壓的食物和4 個高血壓患者 ... 於 ginkgopharmacy.com -
#79.痛風飲食禁忌什麼不能吃?營養師解析原因與幫助舒緩4原則
遵循痛風飲食原則助改善. 痛風不能吃的食物:4類禁忌食物要避免; 痛風可以吃什麼?每日補水3000cc幫助尿酸排出! 痛風食物禁忌表; 療日子小叮嚀. 於 www.healingdaily.com.tw -
#80.一般疾病及服中藥飲食禁忌 - 佳譽堂中醫診所
急性胃炎及慢性胃炎:禁忌生冷食物、太過酸甜食物、忌油炸食物、酒品、辣味、糯米、鳳梨。 胃及十二指腸潰瘍:香蕉、豆類、過酸食物(例如:酸筍 ... 於 taipeiclinic.com -
#81.【日本飲食文化】內行人才知的日本飲食習慣、餐桌禮儀與禁忌
加上日本人飲食習慣少油並保有食物原味的烹調法,營養無負擔也被認為是日本人相對長壽的主因之一。 和食講求精緻、美感帶有藝術性. 和食(日本料理)又被 ... 於 blog.wef.com.tw -
#82.伊斯蘭教的食物禁忌
伊斯蘭教的食物禁忌. 一提起伊斯蘭教的飲食禁忌,人們馬上會想到不吃豬肉問題。據說:穆罕默德在世時經常領兵打仗有一次因士兵食用豬肉引起食物中毒, ... 於 www.tpeea.com -
#83.罹患肺癌後,不可不知的飲食禁忌 - 大家健康雜誌
肺癌患者注意飲食,有輔助治療的效果,建議治療時可多吃蛋白質、碳水化合物豐富的食物,像是瘦肉、雞、鴨、魚、蝦、豆製品及各種穀類。 於 www.healthforall.com.tw -
#84.呼吸道過敏症的飲食禁忌及注意 - 亞洲大學附屬醫院
飲食禁忌. 鼻流清涕、咳痰清稀或遇冷易發作者,忌冰涼食品、西瓜、橘子、梨子。 鼻涕或咳痰黃濁者,飲食宜清淡,少吃辛辣、煎炸、燥熱的食品,如芒果、榴槤、荔枝、 ... 於 www.auh.org.tw -
#85.台北國際禮儀協會Taipei Etiquette Association--印度教飲食禁忌
印度教飲食禁忌. 印度人多為印度教徒。印度教奉黃牛為神(Nandi),其教徒嚴禁吃牛肉,同時也嚴忌眾人在同一食盤內取食。一般而言,富貴人家忌諱多吃葷食。 於 www.webdo.com.tw -
#86.慢性腎臟病患者飲食禁忌多,是不是少吃點就不會有問題?
(二)需避免食用高磷且營養價值較低的食物,如加工食品、內臟類、汽水、乳製品等、在飲食方面,則需減少食用烹煮的湯汁及高磷高鹽醬料的使用。 (三) ... 於 www.hpa.gov.tw -
#87.坐月子飲食文化-飲食禁忌與飲食規範綜論研究
近年來由於坐月子飲食的商業化,飲食禁忌與規範被廣泛渲染,常為產婦營養不均衡與產後肥胖的原因。本研究在探索坐月子飲食各項禁忌與規範的原因,並以營養學與食品衛生 ... 於 ndltd.ncl.edu.tw -
#88.地中海飲食禁忌大公開!營養師:吃錯方式反而更不健康| HAVFIT
地中海飲食有些小陷阱和有些人其實不太適合使用地中海飲食法,營養師說:如果吃錯了反而會更不健康喔!今天編輯就要來告訴大家地中海飲食的禁忌和一定 ... 於 havfit.com -
#89.台灣飲食禁忌〈小心別犯喔〉 - tyoou4556的部落格
台灣飲食禁忌 · 1.忌吃飯時看鏡子,敲碗。 · 2.忌將筷子插在飯碗上。 · 3.吃雞翅或雞腳要吃一對、不能單吃、否則要與吃另一隻的人打架。 · 4.吃飯時女孩忌換位 ... 於 tyoou4556.pixnet.net -
#90.入境隨俗要注意!不可不知的日本飲食禁忌
(跪)在日本飲食文化中,必須避免做出舔筷子或是口含筷子的動作,就算食物再好吃也不可以,因為這種行為會讓別人誤以為你在吮吸菜渣,看起來相當不雅觀 ... 於 beutour.pixnet.net -
#91.營養師曝確診飲食禁忌,6大類食物應避免吃遠離長新冠
確診後的飲食禁忌,6類食物千萬不要碰! · 含糖飲料 如濃縮果汁、手搖飲、包裝飲品、汽水等。 · 高飽和脂肪高的食物 如動物性脂肪、雞皮、豬皮、油炸類、 ... 於 www.worldgymtaiwan.com -
#92.孕婦不能吃什麼?懷孕飲食禁忌與懷孕初期關鍵營養
減少高熱量且低營養價值食物:可能導致體重增加過快。 注意咖啡因攝取量:建議一天不超過200毫克(約中杯份量)的咖啡因。 孕婦飲食禁忌表 ... 於 www.parenting.com.tw -
#93.糖尿病必讀的飲食禁忌與菜單患上就不能吃水果? - Evercare
水果一直被視為健康食物,然而若過量進食高糖份水果如提子,會令血糖上升,糖尿病的病情會因而惡化。 為免影響血糖的控制,糖尿病人可按照下表列出的禁忌食物和蔬果清單作 ... 於 www.yourevercare.com -
#94.產後飲食指導
當您分娩後,家人總會準備些營養品給您吃,究竟怎樣的飲食才適合產婦,. 有利於健康恢復呢?這裡從飲食的角度並配合民間流傳的食療方法,談談產後. 的飲食禁忌,也就是 ... 於 www.tyh.com.tw -
#95.母乳媽咪飲食有禁忌當心吃到地雷食物易回奶 - 媽媽寶寶
越來越多新時代媽媽願意哺餵母乳,不過,哺乳期間需要注意的各項禁忌並不少,特別是在飲食方面,更要小心避免吃到「地雷」食物,以防回奶或加劇乳腺 ... 於 www.mombaby.com.tw