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這兩本書分別來自開明出版社 和食為天文創有限公司所出版 。

國立政治大學 中國文學系 林桂如所指導 許庭慈的 《禪真逸史》、《禪真後史》之成書、出版與傳播 (2021),提出香港地名大全英文關鍵因素是什麼,來自於《禪真逸史》、《禪真後史》、杭州出版、陸氏翠娛閣。

而第二篇論文國立臺南大學 文化與自然資源學系臺灣文化碩士在職專班 戴文鋒所指導 李俊緯的 臺灣三代祖師信仰與在地發展研究 (2021),提出因為有 三代祖師、祖師信仰、漳泉移民的重點而找出了 香港地名大全英文的解答。

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接下來讓我們看這些論文和書籍都說些什麼吧:

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中國海圖史(前310-1931)

為了解決香港地名大全英文的問題,作者梁二平 這樣論述:

  在中國古代輿地學問中,海是被長期邊緣化的,原本就不多的古代海洋圖,歷經戰亂能夠傳世的就更少,加之學界對這一領域的研究少有投入,普通讀者甚至連影印的古代海圖都見不到。   本書作者歷時多年,從發行量很少的古代地圖集中、民間收藏家手裏和海外圖書館等渠道,搜集整理中國古代海圖,將它們的來龍去脈介紹給讀者。如最早繪出大海的漢代帛書地圖、最早完整描述中國海疆的地圖、最早繪出海上航線的地圖,以及明清以來的沿岸、海口、海防、海運和遠洋航海等地圖……藉此構築一個簡約版的中國海圖史。

《禪真逸史》、《禪真後史》之成書、出版與傳播

為了解決香港地名大全英文的問題,作者許庭慈 這樣論述:

    本論文是以明代小說《禪真逸史》、《禪真後史》為主要研究對象,分五章論述。  第一章由論文研究動機與目的言起,藉由小說版本的考釋確立研究方法,並綜合諸家前輩研究成果,將研究範圍界定在明代天啓崇禎年間,於杭州地區刊成之小說——《禪真逸史》、《禪真後史》,用以導出問題意識,探究禪真小說的編纂。第二章聚焦《禪真逸史》,考察小說原刊本十五人序文的編寫策略與其清刊本圖像的取材,兼涉其他清刊小說的插圖,以得知《禪真逸史》在明、清兩代的成書。第三章關注《禪真後史》及其出版者陸氏翠娛閣的出版品,釐清其與禪真小說作者清溪道人的關係,再結合《魏忠賢小說斥奸書》、《遼海丹忠錄》與《型世言》論《禪真後史》情節

素材之運用,發掘四部小說的共同書寫。第四章將禪真小說置於東亞漢文化圈中,探析小說於日本江戶時代、韓國朝鮮時期的傳播情形:於日本方面,運用眾多禁書目錄,考察渡來書籍與《禪真逸史》遭禁與解禁之由,還原小說東傳時之經歷;於韓國方面,對讀《中國小說繪模本》與《禪真逸史》明原刊本圖像,探究二圖像敘事的異同,以得知中朝對於小說情節呈現之傾向。第五章則是結論,將由小至大、由細而寬、由個別至整體、由本地至外地的將全文論述歸納與收束,期待能呈現更多新的風貌、新的課題。

中式麵食點心:名師指導、分步詳解

為了解決香港地名大全英文的問題,作者江獻珠 這樣論述:

集結廣州名廚江獻珠老師數十年研究與經驗 傳授做法最傳統、口味最地道、最受人喜愛的中式麵食點心 餃子、餛飩、燒賣、包子、酥點等50餘款 用最詳細的步驟分解、精闢的基礎理論,向名廚學習製作技巧 化繁為簡,大宴小酌得心應手,完美呈現 本書特色   特色一:天然發酵的老酵×麵團,製作出造型百變與美味的各式包子,饅頭、花捲、銀絲卷、叉燒包、菜肉包、壽桃包及千層糕等,一次上手!   特色二:水溫與麵粉調和成不同溫度的麵團,製作出不同口感的麵皮,餃子、雲吞、燒賣、粉果等,美味完美呈現!   特色三:麵團與酥層的製作法則,輕鬆學會北方酥皮與粵式酥皮的基本做法,酥餅、月餅製作零失敗!   製作點心

,需要靠技巧與心思的完美結合,以詳盡的步驟圖解、簡單易懂的基礎理論,居家製作,媲美名師大廚!  

臺灣三代祖師信仰與在地發展研究

為了解決香港地名大全英文的問題,作者李俊緯 這樣論述:

臺灣早期移民大多來自福建漳泉地區,而移民帶來了原鄉信仰,其中祖師信仰相當的多,最為人所知的為清水祖師,然而還有董公祖師、三平祖師、慚愧祖師、定光古佛、清水祖師、顯應祖師、普庵祖師、三代祖師等。本論文研究主要對象為三代祖師,其發跡於福建省泉州市德化縣,建立龍湖寺,生前為百姓消災解厄,圓寂後百姓向其「祈雨而雨,祈晴而晴」,「求男嗣、保豐年」相當靈驗,後世尊崇為「臨濟正宗、龍湖法派、萬代碧天——卓錫開基碧水三代祖師」,後發揚於福建地區、臺灣及東南亞地區。在臺灣信仰三代祖師之寺廟相當的少,屬於小眾信仰,而本論文主要透過田野調查及文獻分析再透過比較研究,探究臺灣三代祖師移民信仰史之歷史脈絡、主祀與陪祀

與在地化之情形、造像差異以及確認與其他祖師為不同之神明。研究發現:臺灣三代祖師信仰多為漳泉移民且與明鄭時期開發有所關聯,在神尊方面原具有其特徵(戴冬帽、肩覆披巾、結領結)因時代變遷而有所改變,而臺灣三代祖師於清水祖師與三平祖師合祀之間與漳泉混居影響,相互混淆。建議臺灣三代祖師未來應成立社團法人,相關文化資產提報,將其歷史編寫為鄉土教材,並結合社區活動,將在地民俗文化保存,透過國際交流,發揚三代祖師精神。