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投入，就有出路：大家都說要用熱情做事，謝銘杰卻說，成功得「先忘記你的情緒」

為了解決高雄尾牙餐廳推薦的問題，作者謝銘杰,彭芃萱 這樣論述：

　　如果你上網搜尋「謝銘杰」，多半會看到 　　喔～葡萄姊姊米可白的老公。 　　以為他是中年富商或是富二代——大多數人都猜錯了 　　 　　其實，謝銘杰出這本書時才35歲。大多數人22歲時還在留戀學生生涯， 　　但謝銘杰已經敢一個人跑去找銀行，貸款50萬創業， 　　你以為他搞高科技？直銷？金融？房地產？都不是， 　　他做的事情，你甚至於不認為那是專業──辦活動。 　　結果他花不到10年時間，就成為全台灣最大的企業活動承辦公司。 　　 　　企業辦尾牙，能吸引新聞台轉播幾十分鐘，有如演唱會，這全是他的傑作。 　　2015年，他更成為全台灣第一家靠「承辦活動」而申請上櫃的公關公司（預計201

7年掛牌）。 　　 　　謝銘杰在單親家庭長大，高中都沒畢業的他為了養活自己，曾發過傳單、 　　當過廚師助理、燈光音響工人、洗過大體， 　　為了「長大」，在巴西和台灣都歷經過死劫……。 　　 　　2002年他在竹科成立公關公司，承辦尾牙—— 　　這種一年只有一次的事情也能成為生意？ 　　謝銘杰卻幾年之間就從員工只有三人的小公司，到今日年營收突破兩億， 　　讓智邦、聯電、宏達電、聯發科、鴻海……等企業大老闆都從搶著找他。 　　 　　辦活動——這種「雜事」，竟然也能做到股票上櫃，謝銘杰怎麼辦到？　　 　　 　　◎一頭栽進去，出路才會冒出來 　　‧當服務生時，他不光端盤子，還會特別留心酒醉客人狀況；

　　當音響工人時，他會考慮怎樣接線才不會讓別人絆倒。 　　謝銘杰：「做事心態像老闆，你才能真的當上老闆」 　　 　　◎讓生意成功的開門七件事 　　‧尾牙不是只要玩動感，我要的是感動 　　辦尾牙就是花大錢找明星又唱又跳？ 　　為了做出獨樹一幟的活動，謝銘杰花三天時間蹲在客戶員工餐廳觀察， 　　一場感恩晚會讓企業大老闆和員工一起哭得稀哩嘩啦，但明年還要再找他。 　　謝銘杰：「尾牙重點不在熱鬧，而是創造讓人感動的深刻回憶。」 　　 　　‧別只是吃苦耐勞，要用SOP管理 　　多數人以為「辦活動就等於打雜」，細節控謝銘杰卻可以精準告訴你： 　　‧某個體育場有一萬一千個座位，其中有17個螺絲鬆脫。 　　‧

某個運動場的地板是哪種PU，太陽一曬會不會燙？會燙到幾度？幾點到幾點 　　老是有飛風吹？如果長官要進場，得經過幾道門才能辦到？ 　　‧和台灣第一家「天氣風險管理公司」合作，可以精準掌握那一小塊地區的 　　風勢、濕度、有沒有午後雷陣雨…… 　　就是這種超準確的SOP管理，讓竹科大老闆願意把百萬預算交給他， 　　讓他成為全台灣第一家靠承辦活動就能申請上櫃的公關公司。 　　 　　‧不是提案高手，卻十拿九穩 　　剛創業時，謝銘杰外表很土、上台簡報還會抖、企劃書也寫得零零落落， 　　曾被一百多家公司拒絕！但對他來說，凡事以累積經驗為前提，任何小活動他 　　都來者不拒。結果從5萬元的小活動，一路辦到台灣南

北、中國大陸皆有設點。 　　「即使你正在做一件無聊又沒意義的事，但那個經驗在未來定有派上 　　用場的一天。」 　　 　　◎大家都說要用熱情做事，謝銘杰卻說，「先忘記你的情緒」 　　謝銘杰創業以來，不論被客戶刁難、被人看不起、比稿輸了， 　　或是面對SARS、金融海嘯、員工離職潮都能安然化解， 　　方法很簡單：他不只用熱情做事，而是先忘掉情緒， 　　用正面心態處理──他認為，這是所有成功者的特質。 　　 　　高中都沒法讀到畢業的謝銘杰， 　　為什麼可以在這麼年輕時就贏得大老闆的尊重？ 　　──因為他相信，忘掉你的情緒，完全的投入，一定有出路。 名人推薦 　　宏達電基金會董事 盧克文 　　亞洲

亞太廣播電台總經理 郭懿堅 　　前建國工程總經理 林子超 　　知名藝人 唐從聖 　　

高雄尾牙餐廳推薦進入發燒排行的影片

國際觀光旅館雜誌廣告內容分析之研究

為了解決高雄尾牙餐廳推薦的問題，作者鄭珮芬 這樣論述：

本研究旨在探討國際觀光旅館雜誌廣告的內容，以內容分析法分析國際觀光旅館雜誌廣告內容的基本資料分佈情況與發展趨勢，並從國際觀光旅館的經營型態和所在區域，以及其刊登之雜誌種類和刊登年代，分別探討對於廣告內容之產品種類、表現方式和訴求方式之差異情況。本研究蒐集1996年到2004年間國際觀光旅館刊登於28種雜誌上的廣告共1,341張，經刪除重複內容之雜誌廣告446張後，獲得有效樣本895張雜誌廣告。研究結果發現：雜誌廣告刊登數量以北部地區最多；連鎖經營者刊登的廣告數量高於獨立經營者，刊登的雜誌種類則是以商業雜誌最多，而文字加圖像則是廣告版面主要採用的方式；此外，國際觀光旅館會選擇在特定雜誌種類中刊

登特定的產品訊息，如婦女雜誌多刊登有關婚宴、年菜的訊息，旅遊雜誌則是提供旅遊者住宿客房等優惠訊息，商業雜誌主打商務住房、會議和尾牙春酒的主題。在廣告內容之版面構成要素的訊息傳遞上，主標題的產品內容最常以未特定的方式呈現；內文則是出現客房的數量最多；主圖則偏好以沒有特定內容的其他圖像取代餐飲或者客房的產品；次圖者出現餐飲的圖像較多。主標題和主圖的部分採用隱喻式的比例高於直喻式，而內文和次圖則是出現直喻式的比例顯著高於隱喻式。主標題和主圖多喜好採用情感訴求的方式，但內文和次圖則是採用理性訴求的方式。此外，在雜誌的選擇上，無論是獨立經營或是連鎖經營的國際觀光旅館，皆以商業雜誌為刊登廣告之首選。

島嶼的餐桌：36種台灣滋味的追尋

為了解決高雄尾牙餐廳推薦的問題，作者陳淑華 這樣論述：

小小的餐桌，無邊的田野 牽動你我生命記憶的尋味之旅 　　這真是一趟又一趟不可思議的旅程，那些母親經年累月煮著的菜，我們吃來平淡無奇的菜，竟道道說得出故事，而自己偶爾下廚做的菜，雖稚嫩而無名，卻不知不覺融入自身成長的滋味，一個接一個的時代氣味也在其間穿梭流轉。 　　於是，從母親做的菜開始，在一段段舌尖味蕾的回憶裡，一則則田野文獻的爬梳裡，種種料想不到的網路世界的共鳴裡，一張屬於台灣土地滋味的餐桌不知不覺浮現了出來…… PART1：尋常的口味 　　炒飯、湯麵、肉豉仔、筍乾、蕹菜湯……經年累月出現的飯菜，看似可有可無，但吃來卻有無法取代的味道。而白菜滷、扁魚肉羹、排骨飯，儘管已成街頭小吃攤上的名

物，但母親煮的總是多一味，有時是兒時的鄉愁，有時是母親的智慧。還有，連走過美國南方與法國普羅旺斯廚房的油粕仔哲學與美味，也被嚐出來了…… PART2：歲時的滋味 　　沒有捲潤餅的清明節，沒有包粽子的端午節，沒有搓湯圓的冬至，是什麼滋味？有誰還記得立夏要吃蒲仔麵，七夕要煮麻油雞和油飯呢？一張平凡的閩南家庭餐桌，因為母親，還守著祖先傳下的歲時滋味。清明的春，端午的夏，七夕的秋，冬至的冬，四時流轉，縱使光陰無情，餐桌卻有味！ PART3：時代的氣味 　　煎餃，煎啊煎，卻飄來兒時鄰居山東人家蒸籠裡的包子氣。餛飩湯、獅子頭還有牛肉麵，湯汁裡總浮著母親在江浙餐館打工的身影。莎莎醬在舌間沉澱著墨西哥電影《巧

克力情人》裡既魔幻又遙遠的想像。數著一道道菜，二十世紀過去了，封閉的戒嚴時代已是過眼雲煙、全球化時代席捲。一張平凡的島嶼餐桌不知不覺也記下這些時代的氣味。 作者簡介 陳淑華 　　資深報導人，自由撰稿者。　　台灣彰化人。台大農業推廣學系，中原大學建築研究所文化資產組。 　　曾任《經典》雜誌採訪召集人；《大地地理》雜誌撰述；宜蘭縣蘭陽博物館叢書專案主編；胡氏圖書、創意力等出版社特約主編。報導曾獲雜誌類金鼎獎；台灣永續報導獎文字報導獎。 　　大學畢業沒多久，趕上台灣開放大陸探親與觀光的浪潮，報導撰稿生涯從海南島開始，環島後轉進珠江三角洲；又從北大荒三江平原穿過大興安嶺深入內蒙草原。之後回到台灣的田野

，或走過淡水河流域；或走進南方護水的故事裡；或傾聽台灣老人的心聲；或駐足蘭嶼、屏東好茶、花蓮馬太鞍等原住民部落，流連在南島的世界……。一晃二十年過去，這回終於回家了，回到自家的餐桌上，在一道道平凡的菜色裡，找尋母親的滋味。 　　著作有：《噶瑪蘭族》、《掌中天地寬》、《台灣檜木》（與林玉如合著）、《攜手造家園：社區》（與蔡佩熒等合著）、《發現南島》（與林志恆等合著）、《台灣原住民學習知識庫》（文字部分）、《「問候台灣」明信片全集》（文字部分）；其他作品散見《大地地理》、《經典》等雜誌。 　　2007年秋，部落格「我家的餐桌」 blog.roodo.com/morningperson開始上菜尋味，

獲2008第四屆全球華文部落格大獎【年度最佳生活情報部落格】決選入圍。