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全國商業類科技藝競賽之回應性評估研究－以餐飲服務職種為例

為了解決111嘉義區免試入學榜單的問題，作者吳秉隆 這樣論述：

本研究旨在透過曾參與全國商業類科技藝競賽餐飲服務職種之利害關係人的觀點，進行政策回應性評估研究，期能提供研究發現給政策制訂、執行相關單位和人員作為修正之參考。研究目的係包括：（一）探討全國技藝競賽餐飲服務職種之目標達成度；（二）瞭解全國技藝競賽餐飲服務職種之政策內容適當性；（三）探究全國技藝競賽餐飲服務職種之執行能力；以及（四）分析全國技藝競賽餐飲服務職種之回應性感受。本研究採用文件分析法及深度訪談法，並以立意取樣方式分別就政策執行者與受益者，選擇共計10位利害關係人作為研究參與者，經訪談過程蒐集相關資料，進行分析、整理及討論之後，獲得以下研究結論：（ㄧ）在技藝競賽目標達成度方面：1.可提升

餐飲服務技藝水準，惟技術延伸發展有限；2.能融入課程教學，有助提升學生學習動機；3.其具有理論與實務的結合，惟競賽項目與業界仍有學用落差；4.能有效促進校際交流；5.有助選手畢業後從事餐飲相關工作。（二）在技藝競賽政策內容適當性方面：1.競賽試題已朝向多元化，且與學生素養進行整合；2. 選手技優保送的校系選擇性不多；3.競賽規則能與時俱進地進行調整。（三）在技藝競賽執行能力方面：1.選手競賽期間資源充足，惟規劃其賽後發展的資源相對較少；2.賽後產學媒合措施，學界與業界的期待仍有所落差；3.選手在競賽與課業投入比重未能平衡；4.教師指導選手，有助於其課程教學設計；5.競賽增加教師工作量，考驗其時

間管理能力。（四）在技藝競賽整體回應性感受方面：1. 有助選手升學、工作及態度的養成；2.可培養選手團隊情誼，傳承比賽精神；3能精進教師行政知能；4.惟需提升競賽公平性，以降低爭議；5.亦需政府單位更深度協助，以利競賽工作之圓滿。

探討臉書環境下之激勵策略機制對於電腦課程輔助學習之成效

為了解決111嘉義區免試入學榜單的問題，作者張正芳 這樣論述：

本研究主要探討利用Facebook虛擬社群網站為介面建置「丙級電腦軟體應用學科測驗系統」作為線上學習及測驗的環境，並結合激勵策略進行學習，其對學生學習施行成效的影響。本研究採用準實驗研究法，以台東縣某高職進修學校一年級資料處理科的學生為實驗對象，共有兩個班級、40個學生，教授內容為勞委會中部辦公室公告之全國技術士技能檢定「丙級電腦軟體應用」學科試題，實驗對象分為控制組及實驗組共二組。控制組的學生人數有19人，採用傳統教學方式；實驗組的學生人數有21人，配合本研究使用Facebook虛擬社群網站所建置之「丙級電腦軟體應用學科測驗系統」作為電腦課程的輔助學習，比較兩組在不同的學習工具下的學習成效

，及實驗組在不同的激勵策略下對學習活動的參與程度，最後，進行問卷調查來統計分析兩組學生對於此課程學習後的感受與影響。實驗所得結果以SPSS統計及Mann-Whitney檢定、Friedman檢定、T檢定進行分析，研究結果如下：一.使用Facebook學習平台作為電腦課程的輔助學習與傳統學習的學生，其學習成效有顯著差異，且使用Facebook學習平台作為電腦課程的輔助學習成效高於傳統學習方式的學生。二.使用Facebook學習平台作為電腦課程的輔助學習之實驗組學生，在三種不同激勵策略（社會型、物質型、活動型）下，其學習成效之影響：1.以三次段考成績來衡量三種不同激勵策略有顯著差異，且在「社會型」

激勵策略下，學生的學習成效最好。2.以三次系統複習次數統計來衡量三種不同激勵策略無顯著差異。3.以三次系統複習題數統計來衡量三種不同激勵策略有顯著差異，且在「活動型」激勵策略下，學生對於學習活動的參與度最好。4.以三次系統複習時間統計來衡量三種不同激勵策略有顯著差異，且在「活動型」激勵策略下，學生對於學習活動的參與度最好。5.以三次系統績分統計來衡量三種不同激勵策略無顯著差異。最後根據研究結果，提出以下建議，以提供未來欲使用虛擬社群網站為媒介進行教學的教學者之參考。一、在網路使用者使用虛擬社群網站的比例快速成長的環境下，教學者使用虛擬社群網站進行教學，讓學生配合教學媒體進行學習，可以有一定的學

習成效。二、依據學生的學習特質搭配適當的激勵策略，可以提高學生對於學習活動的參與。要提高學生的成績，以「社會型」激勵策略下，學生的學習成效最好；希望學生可以增加複習量及時間，則以「活動型」的激勵策略下，學生對於學習活動的參與度較高。三、如何讓學生在使用虛擬社群網站的學習平台進行學習時，可以專心學習而不受其它外在因素（例如遊戲、塗鴉牆、留言、網誌、聊天等）干擾，是另一個需要被注意的議題。