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圖解武術的科學：實戰取勝的關鍵(修訂版)

為了解決Amazon JP的問題，作者吉福康郎 這樣論述：

　　將只能意會不可言傳的武術奧義科學化 　　由力學、解剖學、物理學和心理學等觀點，解說武術的致勝技巧 　　深入瞭解不受限於規則的戰鬥術秘訣 　　提升個人體魄，由外而內深入訓練技法與心法   　　武術是以戰場上保護自身、戰勝敵人的戰鬥術發展而來。因此，與確保競技者安全而具規則性的格鬥技不同，是實戰中取勝的技術。雖然武術的技巧既合理又沒有多餘不必要的動作，但在稍有疏忽即可能受傷甚至喪命的場合，如何能快速又確實地擊退敵人，使其喪失攻擊能力，就非常重要。   　　本書，從力學、解剖學、物理、認知心理學的觀點，以問題點切入說明劍術、居合術、槍術、箭術、空手道、截拳道、柔道、合氣道、太極拳等武術應該要

知道的奧義。打破過去只可意會不可言傳的武術傳授心法，用科學方式分別解析拳擊、劍道、居合術、身體步法，以及破勢的巧勁。即使面對身材比自己高大的對手，也能運用本書所說的秘笈，善用科學方法而打敗對方。   　　作者彙整多年研究資料，提倡不需特別激烈的訓練方式，也能提升個人體質、身強體健，並由外在體魄的訓練深入至內在心靈的鍛鍊，身心皆能有自信地成長，更以其自身的實踐經驗，整合成了這本武功心法書。   　　各章主題： 　　第一章先說明武術與一般運動型格鬥技的差異，以及實戰型武術的優勢和需注意的地方。   　　第二章介紹打擊技的科學，在無武器的情況下，如何提升攻擊的威力？運用力學、物理學等，學習如何給予重

擊，或是面對對手的強力攻擊又該如何對招？   　　第三章、第四章介紹日本時代劇中常見的武器，諸如武士刀、薙刀、長槍、弓箭等武器的構造與正確使用的原理，以及遇到短兵相接時該如何應對，這兩章節都有詳細介紹。此外，更特別介紹因李小龍武打電影而風靡全球的雙截棍的使用技巧。   　　第五章從身體運行的步法開始說明，並與步法相關的借力使力的重心轉移方法和原理，使讀者更能正確且無傷害地使用身體力道。另外，更教授透過這種身體巧妙地轉動，製造一種欺瞞對手的移動技巧，而在對手無察覺之間，順利取得勝利。   　　第六章談破勢，這是一種面對體型比自己壯碩的對手時，常會使用的技巧。   　　第七章談氣與心的科學，學武切

忌心浮氣躁，其實不只是武術，做任何事也應該學習一流武術大師的氣定神閒，泰山崩於前而面不改色，這樣才不至於被對手抓住破綻，也是建立起自己內心的強大，不論遇到什麼困難都能坦然面對，無所畏懼。   　　本書就是一本從外而內的武道鍛鍊書籍。   本書重點   　　1.何謂武術：與有比賽規則和安全規範的運動型格鬥技不同，是更靈活、沒有限制的對決，往往具備危險性。   　　2.拳腳功夫的要點：隔山打牛的訣竅在於攻擊的穿透力，而赤手空拳要突破護具的防衛，就要注意其物理變化。   　　3.手持武器的要點：必須瞭解每樣武器的構造，才能掌握其使用的最佳方法，以武士刀為例，左右手的握法深深影響攻擊的力度和準度。  

　　4.內心的強大才是真強大：如功夫熊貓中烏龜大師所說，你的心就像水一般，當它起漣漪，你就看不清楚。心堅定才能無疑慮。   AMAZON JP 讀者分享   　　1.作者從事武術多年，非常擅於將武術、運動的概念組織起來，並說明得非常清楚。 　　2.透過書中的插圖可以很清楚瞭解徒手或是武器使用的技巧。 　　3.拔刀的方法、刀與刀、刀與槍的戰術都用科學方式清楚明了地解釋清楚了。

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利用小鼠動物模式探討懸浮顆粒PM2.5誘發 急性肺臟損傷之機轉

為了解決Amazon JP的問題，作者蔡慶宏 這樣論述：

研究目的：吸入細懸浮微粒2.5 (particulate matter 2.5, PM2.5)會引發肺臟組織的嚴重發炎反應而導致肺損傷，腎素-血管緊張素系統(renin-angiotensin system, RAS)與發炎性肺病變的致病機制及炎症反應的調節具有關連性，經由血管緊張素轉換酶(angiotensin-converting enzyme, ACE)/血管緊張素II(angiotensin II, Ang II) 途徑所生成的第二型血管緊張素轉換酶 (angiotensin-converting enzyme 2, ACE2) 具保護及對抗肺部疾發炎反應的作用。然而，僅有少數研究關

注在PM2.5與ACE2之間的關係，因此本研究主旨在探討ACE2在PM2.5所誘發的急性肺損傷(acute lung injury，ALI)中的所扮演的角色。實驗方法：以城市中收集之PM2.5 暴露于C57BL/6小鼠 (wildtype, WT) 和ACE2基因剔除(ACE2 gene knockout, ACE2 KO)小鼠以建立PM2.5誘發ALI的動物模式。小鼠以氣管內滴注的方式一天給予一次PM2.5，共持續給予3天(6.25mg/kg/day)，紀錄小鼠的生理變化，然後在PM2.5結束滴注後的第2天和第5天進行犧牲，採集肺臟組織進行後續生化、分生及病理分析。研究結果：WT和ACE2

KO小鼠的呼吸頻率、肺臟炎症細胞因子、ACE和MMPs的表現量均在結束滴注後第2天顯著提升。在結束滴注後第5天，因PM2.5所誘發的肺損傷在WT小鼠呈現修復情形，但是在ACE2 KO小鼠中僅有部分恢復的情況。結果指出PM2.5會透過肺臟的炎症反應誘發嚴重的ALI，並且在缺乏ACE2的情況下，暴露於PM2.5後的肺損傷修復情形會減弱。此外，我們的研究結果顯示PM2.5誘發的ALI與p-ERK1/2和p-STAT3信號傳遞路徑有關，且ACE2的缺損會增加PM2.5誘發的ALI中肺部的p-STAT3和p-ERK1/2表現量。結 論：這是首次使用PM2.5誘發肺損傷的小鼠模式來研究ACE2缺損的

影響， ACE2的缺損會減緩PM2.5滴注後的組織損傷修復、炎症反應和組織重塑。代表ACE2在PM2.5誘發的急性肺損傷具有保護作用。

肌膚的需要，腸道最知道：由內而生的幸福美肌。

為了解決Amazon JP的問題，作者山崎舞子 這樣論述：

　　★日本皮膚科權威 山崎舞子院長，揭露醫師沒告訴你的「養肌真相」！ 　　★肌膚的需要，腸道最知道！首部「不談保養品、不用藥」的美顏保養書！ 　　★甫上市，便在Amazon jp獲得五星絕讚好評！位居醫療書籍暢銷排行榜前三名！   　　妳知道…… 　　──為甚麼吃牡蠣最好淋上檸檬汁嗎？ 　　──肌膚不Q彈、出現細紋該吃甚麼嗎？ 　　──為甚麼過敏體質要多攝取維生素D嗎？ 　　──常曬太陽及肌膚乾燥要補充維生素A嗎？ 　　──吃豬肝或小魚乾可以對抗肌膚暗沉與黑斑嗎？ 　　──曬後恢復緩慢、傷口難以癒合是因為缺少鋅嗎？ 　　──維生素C能美白、抗老，但最有效的不是檸檬嗎？   　　與其使用再多

、再昂貴的保養品，不如認真補充正確的營養素！ 　　肌膚的養分由腸道與血液提供，打造美肌的第一步就是擁有健康的腸道！   　　■ 幸福美肌的唯一捷徑：「健康的腸道」！腸道不健康，正確洗臉、懂得保養都是枉然！ 　　「我實施清水洗臉法幾個月，肌膚還是有小顆粒！」 　　「我選擇敏感肌專用的保養品，臉還是經常刺癢！」 　　「無論怎麼控油，痘痘還是不停冒出來！為甚麼？」   　　擁有吹彈可破的肌膚是每個人的願望，正確的清潔方法與保養觀念固然很重要， 　　但妳一定沒想過，「不健康的腸道」輕易就會讓自己悉心呵護的美肌成果功虧一簣！   　　西方有句名言「You are what you eat.」，意即「你所

吃下的東西即是你的樣貌」。 　　皮膚，是反映人體狀況的最直接的器官，所有攝取的物質，好壞與否都將直接暴露於皮膚。美麗且穩定的肌膚狀態，最根源的成因不在於「保水控油、油水平衡」的保養方法；平滑有光澤的嫩肌，也並非靠「去角質、敷面膜」等治標不治本的美容法所養成。 　　 　　美麗透亮的肌膚，誕生於體質年輕且健康的腸道系統！ 　　改善生活習慣與腸道健康，就能擁有由內而外的天然美！   　　■ 你的腸道有確實地「消化與吸收」嗎？──「吃甚麼」很重要，但是「怎麼吃」更重要！ 　　正如同不健康的皮膚狀態，儘管塗抹再精華、再昂貴的保養品也無法被吸收， 　　不健康的腸道系統，選擇再怎麼健康、再怎麼營養的食物也無

法被消化吸收…… 　　無法被腸道有效吸收的「營樣素」與無法順利排除的「毒素」，都會透過皮膚系統提出警訊！   　　本書透過淺顯易懂的圖解，搭配醫師多年彙整的整合型醫學知識， 　　帶領讀者認識「腸道的好菌與壞菌」、「消化系統的運作」以及「腸道與肌膚間的密切關聯」。 　　避免消化功能失常，身體無法吸收必須的營養素且排毒，而導致便秘、肌膚粗糙乾燥與過敏。   　　同時詳盡介紹人體所需的各種營養素，包括「何種徵狀需要補充哪種營養」、「如何取的該營養素」，其中「如何攝取天然抗老又美顏的營養素」更受注重美容保養的女性的青睞！   　　■ 「整腸」好處多！除了擁有「天然美肌」，還能同時淨血、排毒、提升免疫力

與擺脫憂鬱！ 　　人體的保鑣「大腸」→監視腸內環境，抵禦有害物質，選擇該啟動「消化」或「吸收」。 　　免疫守門員「小腸」→不只會消化，還聚集體內7成的免疫細胞，能與病毒、過敏原奮戰。 　　幸褔的起源「腸道」→負責產出人體8成的幸福賀爾蒙「血清素」，並與肝臟聯手淨化血液。   　　本書收錄──如何以透過飲食，促使腸道好菌增生；如何攝取正確的營養素，達到腸道平衡，以及如何透過按摩，整頓出良好的腸道狀態。無論是慢性的粗糙乾荒與膚況失調、自律神經紊亂、過敏與異位性皮膚炎等狀況，都能夠透過「整腸」使腸道變溫暖、促進血液循環、使細胞活性化，調節自律神經，使壓力獲得釋放。   　　「整腸」不僅能使排便順暢，

還能讓睡眠更深、體溫上升、情緒穩定、肌膚變好。 　　想要改善肌膚狀況與各種身體不適，就必須從改革腸道意識以及「整腸」開始做起！   眾多醫界權威 好評推薦   　　王綺嫻 恩主公醫院皮膚科暨美容醫學中心主任 　　邱品齊 邱品齊美之道皮膚科診所院長 　　李婉萍 榮新診所營養師 　　陳俊旭 台灣全民健康促進協會榮譽理事長 　　楊斯棓 方寸管顧首席顧問/家醫科醫師  　　趙昭明 趙昭明皮膚科診所院長

黃晶果萃取物的抗氧化能力與在化妝品應用之研究

為了解決Amazon JP的問題，作者朱瑞敏 這樣論述：

本研究探討一種在台灣名為黃晶果（Pouteria caimito或Abiu）的果實萃取物之抗氧化能力及黃晶果多醣體的保濕能力；目前在台灣並無相關的研究報導。實驗主要是利用其果實的果皮與果肉，分別採用兩種不同的乾燥方式（熱風乾燥與新鮮樣品）以及三種不同極性的溶劑（乙酸乙酯、95％乙醇和純水）進行浸泡萃取；進而分析不同的乾燥方式與不同溶劑萃取，所得到萃取物的抗氧化能力之間的差異性。實驗分成兩部份進行，第一部分為抗氧化能力測定與成分分析；分別為DPPH•自由基清除能力測定、黃晶果總多酚含量及多醣體濃度分析。第二部分則是將選出之三組抗氧化能力最佳的黃晶果萃取物應用於手工皂產品中，並進行手工皂物理性質

之評估，包括pH酸鹼度測定、硬度測定、重量減少測定、水分含量測定、起泡力測定、表面張力測定和適肌性測定。另外還測定了多醣體之保濕能力等項目。研究結果表明，黃晶果各萃取物的產率，以溶劑乙酸乙酯浸泡的黃晶果萃取物，無論是果皮或果肉，產率都是最低的；整體來說，萃取部位則是果肉產率優於果皮。透過DPPH自由基清除試驗測定抗氧化能力，以果皮部分為最佳；溶劑方面則是以純水的表現為最差；本研究以熱風乾燥與新鮮樣品的兩種方式萃取，探討抗氧化能力的差異性，結果顯示兩者無太大的差別。在總酚含量分析中，果皮依然比果肉優良，於溶劑乙酸乙酯而言，整體表現是最差的。黃晶果多醣體濃度分析所得結果，則是果皮的多醣濃度遠比果肉

高。在黃晶果多醣體保濕能力的實驗當中，以果皮為主，結果顯示10%的黃晶果多醣體具有不錯的保濕能力。本次實驗的配方皂進行多項物理性質測定評估之結果，不難發現此次配置的配方皂，經過pH值、硬度、耐用度、清潔力、起泡力與適肌性測定結果，都有不同程度上的收穫；基本上是一塊品質兼顧的手工皂。通過研究發現，黃晶果浸泡三種不同的溶劑之萃取物，實驗結果顯示皆不相同，根據以上探討可推知，只用一種溶劑不足以萃取植物中全部的抗氧化化合物，必須進行多種溶劑萃取，才可在不同溶劑中萃取出不同的抗氧化物質。而黃晶果的果皮萃取物，有較優良的抗氧化能力，可應用於保濕抗老的化妝品當中，進而達到將農產品和化妝品做有效的結合，促進經

濟發展。