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台灣社群支持型農業的發展與運作：島嶼社群生機農場的個案研究

為了解決aoc說明書的問題，作者戴君玲 這樣論述：

社群支持型農業在1990年代在北美地區蓬勃發展，2006年後台灣也開始有少數農場採取社群支持型農業的方式運作。台灣的社群支持型農業如何發展與運作？本論文選取島嶼社群生機農場進行個案研究，通過文件資料收集、參與觀察、深入訪談，配合結構化的問卷調查等方式，詳細紀錄與陳述個案農場的發展與運作過程，同時也以鑲嵌概念切入，分析島嶼農場社群支持型農業的運作特性。 研究發現，島嶼農場由中年轉農的生產者創立，在特定的哲思基礎與經濟需要下採取社群支持型農業來運作，其發展鑲嵌在華德福教育社群的社會關係網絡中，也強化了本來的關係網絡。同時，島嶼農場的發展也是一個鑲嵌化過程，其中所強調的「社群」理念有著意義上

的轉變，並伴隨著農業活動與農產品的價值再造，以穩固島嶼農場的社群支持型農業網絡基礎。社群支持型農業讓生產與消費結合，使人與人、人與生產關係重新發生連結，再鑲嵌效應降低了消費者對食物品質不確定的不安感受，引發了認同與行動上的變化。 然而經濟上互惠共享、精神生活相互仰賴的社群理念，在島嶼農場未能落實，消費者與生產者仍保持距離，社群支持型農業也未能讓島嶼農場真正脫離市場壓力，反而在擴大規模以維持經濟收入的情況下，同時承受去鑲嵌的力量。島嶼農場在理念與市場壓力間持續找尋穩定而平衡的發展。