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餐飲業電視新聞置入性行銷對態度與購買意願之影響研究-以A餐飲業新聞為例

為了解決att桃園美食的問題，作者許雅喬 這樣論述：

隨著社會型態的快速變遷，價值觀的轉換，婦女人口大量投入就業市場，外食人口逐年增加，在競爭激烈的餐飲市場中，產品不僅要有精確定位，其包裝型式與行銷手法亦顯得更加重要。由於行銷方式日趨創新，餐飲業者更可以藉由靈活的行銷策略，找到適合產品與目標市場的行銷手法，運用置入性行銷展現品牌優勢，提升消費者對產品的良好印象。 置入性行銷原只出現於電影，在多樣化選擇的傳播時代，傳統的廣告成效已無法達到預期，消費者又對傳統廣告感到厭煩，因此置入性行銷由廣播、報紙擴展至電視，尤其台灣1993年開放有線電視後，行銷傳播業者除大規模利用電視綜藝節目或戲劇節目來置入產品外，更直接將產品置入於新聞報導中。相關研究也

顯示，電視新聞之特性使消費者對置入的廣告態度有較高之接受度，並有助提升消費者的品牌認知，其中「美食資訊」為消費者接受度最高的電視新聞置入類型，但目前並無以「餐飲業」為主的置入性行銷研究。因此本研究選擇消費者接受度最高的餐飲業，以某甜品業電視置入新聞為研究對象，探討餐飲業運用電視新聞置入性行銷之廣告效果為何。回顧置入性行銷相關研究中，以「電視新聞」為對象進行「廣告效果」研究甚少，故本研究採準實驗法，以便利抽樣徵求受測者，依照「廠商揭露與否」分為兩大組，有效樣本各為35人，受測者隨機收看「顯著置入」和「隱微置入」新聞後進行問卷調查與分析。研究工具包含個人背景變項、廣告態度量表、品牌態度量表與購買意

願量表，以統計軟體SPSS12.0 for windows統計與分析資料。統計方法有：描述性統計、相依樣本t檢定、獨立樣本t檢定、皮爾森基差相關、簡單迴歸分析。研結究果如下：一、受測者之「態度」會因「明示廠商身份」與「顯著置入方式」而有顯著差異。二、受測者之「態度」會因「明示廠商身份」與「隱微置入方式」而有顯著差異。三、餐飲業電視新聞置入性行銷受測者之「品牌態度」會因「廣告態度」不同而有相關性。四、餐飲業電視新聞置入性行銷受測者之「購買意願」會因「態度」不同而有顯著差異。