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元智大學 管理碩士在職專班 何建德所指導 施伯宗的 消費者對於美食外送平台和外送人員為雇傭或承攬關係的使用意願研究 （2020），提出foodpanda評價消失關鍵因素是什麼，來自於美食外送、雇傭制、承攬制。
而第二篇論文東吳大學 法律學系 余啟民、張瀚書所指導 王惠貞的 論美食外送平台服務生態圈之法律議題研析 （2019），提出因為有 平台經濟、零工經濟、承攬、僱傭、個人資料保護、隱私權、食安、消費者保護的重點而找出了 foodpanda評價消失的解答。
消費者對於美食外送平台和外送人員為雇傭或承攬關係的使用意願研究
為了解決foodpanda評價消失 的問題，作者施伯宗 這樣論述：
台灣消費者原本就習慣使用美食外送的服務，只是近期出現如Foodpanda、Uber Eats等第三方美食外送平台，不但取代原本各餐廳業者的外送服務，也讓小規模的餐廳多出美食外送選項，在這段COVID-19肆虐的時間，美食外送服務更顯重要。可是這類專業的第三方美食外送經營模式，隸屬共享經濟延伸出來的應用，而台灣目前對於共享經濟相關產業，並無明確的法律進行管控，隨著第三方美食外送越來越高的普及率，這問題也變的越來越重要。 在無法律強制規範下，美食外送平台和外送人員捨棄雇傭制，採用成本最低的承攬制。而這樣的情況，似乎讓消費者、餐廳業者和外送人員，都維持在一個恐怖平衡上，誰也不敢輕舉妄
動。採用承攬制能帶來較低的服務費，但價格高低真的是消費者唯一重視的嗎？若想突破目前承攬制的狀況，美食外送平台可以如何調整呢？本研究希望能為台灣目前的美食外送服務提供另一種經濟模式，也期待能為將來在法律上的制定，提供可參考的方向。
論美食外送平台服務生態圈之法律議題研析
為了解決foodpanda評價消失 的問題，作者王惠貞 這樣論述：
互聯網之於數位時代的發展，已是不可擋的趨勢，全面改變了我們溝通方式以及生活日常運作模式。傳統的商業交易是面對面的交易方式，而互聯網的共享、交互的特性，佐以App系統開發，交易項目擴大為賣服務與商品。Uber Eats、foodpanda、有無快送等美食外送平台依循此概念發展而生。近年在台灣快速發展，民眾大享方便之餘，卻因現行法規跟不上新興型態的「零工經濟」、「平台經濟」，主管機關權責劃分不清，導致勞動安全、食品安全、個人資料安全以及消費者權益都出現漏洞，享受美食外送服務，是否同時也有著更大隱憂? 先前社會新聞多起報導，外送員藉由外送平台所取得消費者個人資料，進而騷擾消費者；外送員多數對於食品
運送需保持食品新鮮與衛生缺乏概念；抑或是因為搶時間而違反道路安全、低頭看手機疏於注意路況，導致多起外送員發生交通意外事故引起勞動部等相關單位及社會大眾的關切。本研究有感於美食外送平台現況與該生態圈一連串關係的適用法律規定尚缺少有關國家政策的配合、法規的調適或針對新興經濟產業另立新法、扶持該新興產業應有的環境等討論與研究議題，將參考他國之指導綱領、法律規範及配套措施，進而探討台灣法令規定之增修或新立新法，同時研究中國大陸持續發展之情形，尋找出進一步的解決方案，力求整體符合經濟、產業、法規各項發展之最好的結果。