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這兩本書分別來自真文化 和八旗文化所出版 。

國立臺中科技大學 商業設計系碩士班 李貴連所指導 葉哲宇的 世界香文化故事之創作研究 (2021),提出帕尼帕特線上看關鍵因素是什麼,來自於香文化、故事、圖像學、符號學。

而第二篇論文國立臺灣師範大學 國文學系碩士在職專班 須文蔚所指導 馬嶔的 飲食書寫中採集與耕作經驗之研究 (2021),提出因為有 飲食書寫、採集、耕作、紀實文學的重點而找出了 帕尼帕特線上看的解答。

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最昂貴的企業經營管理課(3冊套書):MBA最菁華的課程X管理大師的實戰指引X避開經營管理風險

為了解決帕尼帕特線上看的問題,作者朱利安.柏金紹,肯.馬克,詹姆斯.麥格拉斯,荒木博行 這樣論述:

  《倫敦商學院教授的25堂MBA課》   ◎沒有長篇的理論,只有實用的實戰知識   ◎收錄各種管理、決策工具   無論你是準商學院學生或資深主管,這本都是MBA模式不可或缺的參考指南。多希望在我讀MBA時就有這本書了!一本滿滿實用訣竅、實務建議的終極MBA模式參考指南,總算讓我等到了。——史蒂芬·馬丁 英國企業董事協會會長   這是當今管理者應人手一本的工具書。以清楚明瞭的口吻,解說時下廣為使用的重要管理模式及技巧,也讓想有所突破的管理部門,知道下一步該怎麼走。——戶田真輔 瑞穗銀行歐洲總部總裁暨常務董事   此書簡單易讀,精準抓住企業關鍵的思考及行動模式。附上實用訣竅及指南,再複

雜的商業架構,也變得輕鬆易懂。——麥特卡特博士 訊息屋公司創辦人   我才在全世界最棒的學院完成EMBA課程,並看到柏金紹教授和馬克教授的這本書。我要說,這本書很簡要地包含了許多我們在二十個月的課程中所學過的管理模式。——英國Amazon讀者 Maksim G.   本書從全球重要商學院的MBA課程中,挑選出最實用的25種管理、行銷、決策、創業、財務等模式和工具,以濃縮且好讀的方式,搭配實戰指引,讓你隨時針對企業問題找到新的解決方案。   每一種工具,都包含概念、概念緣起、定義、應用時機、應用指引、注意事項,以及延伸閱讀書目,無論有沒有上過MBA課程,只要是企業主管、公司創辦人,這本書即

時提供你各種思考和決策的方式;對於準備上MBA課程的學生,這本書更是窺見MBA殿堂的實用入門書。   《90堂成功領導和有效管理大師班》   ◎史上最有智慧的90則管理短篇   ◎Amazon讀者★★★★★智慧推薦   這本書結合了管理大師、成功經營者的思想菁華,以及如何將理論與觀念具體落實的方法,對於想要精進經營管理、領導帶人知識與技能的讀者,是一本非常實用的工具書,可以放在手邊隨時翻閱,隨時給自己學習的養分和思考的靈感。——齊立文 《經理人月刊》總編輯   此書所遴選之格言句句令人震撼,不說教,加上滿滿的行動方案,是一本相當實用的書!——愛瑞克 《內在原力》作者/TMBA共同創辦人

  這是一本幫你快速複習近幾個世紀最重要的經營管理價值觀的好書。——許繼元 Mr.Market市場先生/財經作家   管理無處不在,不論是個人、主管或公司經營者,都可以透過這本《90堂成功領導和有效管理大師班》找到你的答案。——蘇書平 為你而讀/先行智庫執行長   一本書如果有一句話能影響你的想法就太值得了,何況這本書能觸發的絕對不只一個觀點!——艾薇蕭 葳逸行銷有限公司總經理   ㄧ句格言,ㄧ段經歷;ㄧ個觀念,ㄧ種轉變。我們何其幸運,透過這本書能在短短時間內學習跨國界、跨領域、跨時代的管理實踐!——蔡怡穎 零碳美妝—歐萊德總經理   將管理的熱情提煉升華成純粹的甘露。不只是針對管理

階層而寫,任何主管都應該讀讀這本書。——Dr Paul Mycock Ampercom Ltd首席顧問   領導和管理不是一成不變的法則,而是開啟你洞察人性和組織的智慧。   這本書沒有艱澀的領導和管理理論,而是集結了成功企業家(包括亨利·福特、巴菲特、比爾·蓋茲、傑夫·貝佐斯等)和著名管理學大師(如彼得·杜拉克、馬克斯·巴金漢、華倫·班尼斯、肯尼斯·布蘭查德等)的90則格言,句句切中領導和管理的真諦。   每一則格言,以精簡的方式解說,再搭配各種具體的行動方案,無論你是剛創業、小公司的新進主管,或大企業的經理人,這本書都能啟發你職涯上每一階段所要具備的領導和管理智慧,協助你做出最適當又

不失人心的決斷。   全書包含領導和管理最核心的各大面向:   ◎管理和發展你的事業   ◎自我和職涯規畫   ◎領導並激勵員工   ◎更有效率地管理專案   ◎領導權力的擴展和應用   ◎組織變革的溫和方式   ◎將客戶變成你的夥伴   《圖鑑/大企業為什麼倒閉?》   ◎一看就懂!學習珍貴的經營智慧和管理陷阱!   許多企業管理書籍只分享成功的案例,然而本書中那些蓬勃發展、最後卻走向倒閉的企業,更是蘊藏許多經營企業珍貴的智慧和經驗。   評估一家公司,往往太過依賴其業績及經營指標,然而,在這裡看得見的數據背後,可能正潛伏著帶往企業走向倒閉的危險因子。在企業快速成長的過程中,管理制度

是否跟得上?大環境變動時,企業會不會做了一項錯誤的決策?   本書作者澈底檢視了全球二十五家大企業,分別介紹公司的起源、公司為何倒閉、檢討管理及決策上出了什麼問題,以及最重要的,我們可以從這些企業的倒閉過程中學到什麼。作者將經營企業這門龐雜的學問,整理出成功及失敗的核心概念,深入淺出,並搭配圖表,讓讀者更容易掌握到經營的智慧和陷阱。 套書特色   ★從管理的知識,到管理的具體指引和經驗,都可隨翻隨查,提供經營上所需的啟發。   ★不只教你如何管理好企業和帶領員工,更借鏡各大企業極為寶貴的失敗經驗,讓我們避開風險和危機。   ★所有內容淺顯好懂,都是菁華中的菁華。  

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世界香文化故事之創作研究

為了解決帕尼帕特線上看的問題,作者葉哲宇 這樣論述:

人類發展文明的歷史中,「香」的使用具有重要的意義。綜觀世界歷史脈絡,往往伴隨著清遠悠長的香氣,在世界各地的人類文化、禮神儀式、日常生活與習俗中,對於能夠散發香氣的事物都表現出不約而同的喜好,香文化有著舉足輕重的地位,使其形成獨特的用香習俗,且發展並擁有各自用香文化與哲學。也因為香文化伴隨人類的文明而產生,與人們的生活息息相關,自然而然形成許多關於「香」的精彩故事。關於「香」文化的故事,在世界各地文明之宗教習俗、生活習慣、藝術人文等有諸多紀載,但以香文化故事為題材,且作為設計創作案例卻顯得較為缺乏。本創作研究以世界香文化故事作為主題進行創作,藉由圖像學理論分析世界香文化故事藝術圖像,作為設計元

素依據,接著透過符號學理論分析世界香文化故事符號意涵,發展設計創作風格之方法,並經由設計策略將世界香文化故事產生視覺設計創作之詮釋。創作結果發現:一、圖像學理論能汲取具有適切文化內涵的圖像作為設計元素。二、可將符號學理論用於發展世界香文化故事之設計創作風格。三、傳統香文化概念可以藉由設計策略的操作找到視覺新詮釋。創作研究結果希望能為世界香文化故事的傳播與保存,對於傳統文化與現代設計思潮的融合有一份貢獻,提供後續研究者與設計者在以世界香文化或其他文化為題材進行研究或創作時,有較為清晰的參考案例。

東南亞史:多元而獨特,關鍵的十字路口(未來十年顯學,東南亞研究經典)

為了解決帕尼帕特線上看的問題,作者AnthonyReid 這樣論述:

——安東尼•瑞德(Anthony Reid)—— 東南亞史研究權威、亞洲版的布勞岱爾、 美國亞洲研究學會傑出貢獻獎得主 ★★台灣首次出版!東南亞史最權威經典,未來十年顯學!★★ ★★台灣版作者新序,找回台灣人身上的東南亞性★★   ◆   弱國家性╳季風貿易╳多元性別╳外來文化挪用╳語言種族的多樣性   「東南亞」是超越國別史的大集合   是一塊多元而獨特、只能以「東南亞性」名之的   多元族群文明和濕熱叢林水域   東南亞何以成為「關鍵的十字路口」?   台灣位處十字路口的北大門,該如何與之交流?   ■東南亞「不是中國,不是印度」,始終保持自己的獨特性   長久以來,東南亞

地區在它的鄰居眼中就十分獨特,中國人稱之為「南洋」,印度人稱它為黃金之地「蘇瓦納德維帕」(Suwarnadwipa),阿拉伯人將它稱為「爪哇」,歐洲人則稱其為「更遠的印度」或「超出恆河的印度」。   由此可知,東南亞一直都是有著無窮多樣性的獨特區域——它有特殊的環境,包括濕熱的季風氣候、密集的叢林、廣泛的水系,還有火山和海嘯等周期性的自然災害。由於地形的破碎和水域的隔離,人群相互連結的方式主要是透過海洋而非陸地,使得東南亞沒有整合並統治廣大疆土的大帝國。一直到十九世紀初,外人眼中的東南亞依然是個連貫一致的整體,尚未形成民族國家的概念。   現代東南亞的基因庫與語言庫大多來自北方的中國,宗教

與書寫文化則是來自西邊的印度。但是這兩個巨大鄰居的文明對東南亞的影響是有限的,東南亞「不是中國,不是印度」,它始終保持著自己的獨特性。也由於東南亞位處東亞人南下及西方人東來的交會之地,隨著伊斯蘭文明及歐洲文明的進入,各種文明因地理、氣候、貿易等因素於此地邂逅、交匯和衝突,創造出多元燦爛的東南亞文化,使其終成關鍵的十字路口。   ■從無國家、弱國家到民族國家,看東南亞的千年轉變   東南亞地區最早的社會具有強烈的「無國家」(stateless)性。無國家的人們以採集、狩獵和遊耕為生,小心翼翼與更具階級性的王權展開貿易和交流,防止自己被其併吞。這種無國家的性質在東南亞的陸地區(如:今日的緬甸、

泰國和寮國和中國境內雲南等地),被作者稱之為「佐米亞」(Zomia,即高地生活)。   在十九世紀西方民族國家的概念進入前,東南亞的國家概念並不強,可以用「弱國家性」來形容,其中兩種代表的政權形態為:「納加拉」(nagara)和「內格里」(negeri)。前者「納加拉」於第十至十三世紀之間宰制著東南亞大陸區,例如吳哥、蒲甘以及爪哇島的滿者伯夷,它們自視為文明的焦點和神聖王權的中心,依賴水稻耕作取得穩固的糧食來源。後者「內格里」則是十五世紀持續到十七世紀商業時代的主宰者,類似港口城市國家,最著名的有麻六甲、馬尼拉、汶萊……等,因位於航運樞紐而興起,是一系列以海洋貿易為基礎的小型政體,接待國際貿

易商可說是它們存在的根本理由。   至於形塑現代東南亞民族國家的關鍵期是十九世紀上半葉,在此之前,東南亞地區除了區分大越國與中國的疆界之外,並無其他的固定邊界存在。隨著歐洲民族主義的進入,東南亞被納入了一個新的世界體系,荷蘭、英國、西班牙/美國、法國在這片區域上畫定邊界,現代化教育的引入,逐漸形成國語及國族的概念,導致民族主義獨立運動。現今的東南亞各國,便是在二戰後的民族國家獨立潮裡如雨後春筍般形成的。   由此可知,現今東南亞的民族國家、國族語言和邊界是近兩百年的產物。這段期間,在東南亞人生活之中,國家、民族與宗教的重要性變得越來越高,造成了原本是一個整體的東南亞的破裂與分歧。在回顧千年

的東南亞史時,便不能用已知的現代邊界來描述,否則會進入歷史的誤區;也因此,本書作者瑞德便使用島嶼或集水區等地理單位,詳細論述東南亞從無國家、弱國家、到民族國家的複雜歷程。   ■只有理解「東南亞性」,才能看懂東南亞諸國的歷史和本質!   如何保持「多樣性」與「獨特性」兩者之間的平衡,向來是東南亞的挑戰所在;本書正是以「關鍵的十字路口」為基準,橫跨上古至現代兩千年的幅軸,以探尋東南亞地區的多樣性與獨特性。假如我們用最少的詞彙描述何謂「東南亞性」,那就是:環境、性別和弱國家性。   ◎「環境」——指的是東南亞所處的濕熱氣候、季風吹拂的土地,以及板塊交界處不穩定的地質條件   在遠洋航行依賴

風力的帆船時代,每年風向固定交替的季風,對東南亞的海洋航行十分有利,進而成為全球商貿發展的搖籃;由於位處板塊交界處的不穩定地質條件,為東南亞帶來了火山爆發的災難、人口周期性減少,以及因火山灰的覆蓋而產生的稻作文明等特點。   透過日漸精密的定年技術,人們發現巨型火山噴發會導致全球氣候的短期波動,因此瑞德認為東南亞的環境影響是世界性的,東南亞劇烈的火山噴發往往是全球小冰河期的罪魁禍首。正是這樣的獨特環境,造就了東南亞物種和文明的多樣性,這正是東南亞的獨特性之所在。   ◎「性別」——指的東南亞歷史上的女性曾享有人類社會最大的自主性   在經濟方面,東南亞夫妻的財產是由雙方共同持有,各自有經

濟自主性。東南亞人認為應該由女性控制家庭的金錢收入並進行理財,女性的財產權有足夠的保障。因此,東西方貿易商人要和當地女性締結短期婚姻以取得貿易代理權。   東南亞女性的強勢地位,也導致了男性發展出獨特的性服務,以及多元的、跨性別的文化。即使儒家、伊斯蘭教、佛教、基督教將外來的男性主導模式帶進了東南亞,這種性別關係依舊維持某種東南亞的獨特屬性。直到十九世紀殖民主義進入,當地女性的地位才因此下降。   ◎「弱國家性」——指的是東南亞社會不存在統一的中央政府,沒有發展出官僚國家   高地無政府主義一直是東南亞的特質,然而他們依舊發展出自己獨特的文明,例如自給自足種植水稻的「納加拉」,和位於轉運

樞紐成為貿易港口的「內格里」。東南亞文明也因為缺乏政府的箝制而更有活力、更加平等、更重視貿易、更加多樣性。   ■東南亞性獨特而多元,東南亞史將成為未來十年的顯學   本書作者安東尼•瑞德是國際上研究東南亞的第一人,他的研究不是從決定歷史的所謂大事件出發,而是注重環境、地理和普通人的日常生活等年鑑學派的研究方法,因此有「亞洲的布勞岱爾」之稱。此外,瑞德堅持全球史的研究視角,印度、中國、伊斯蘭、近代歐洲的力量在這個關鍵的十字路口相遇、交織和互相影響,正是東南亞在全球史中的重要特徵。   目前台灣出版的東南亞相關主題以國別史居多,且偏重民族主義視角。要探討長達一千三百多年的東南亞通史,若只依

賴殖民主義和民族主義的視角,將無法洞悉東南亞的本質;這是因為東南亞直到十九世紀末才出現所謂的「政治體制」,到二十世紀中葉才出現「民族國家」。   本書便是首部全方位、多角度分析東南亞的多樣性和獨特性的權威之作。行文上不以單一的時間線從古敘述至今,而是分為氣候、貿易、宗教、政治、人文等不同主題深入研究;不同時代所側重的描寫主題也不盡相同,甚至在不同的時代裡,東南亞的大陸區、半島區和群島區幾大區塊之間並非相互接續,有時可能會互相重疊,更能呈現東南亞地區乃至於東南亞史的多元獨特之處。   ■位處十字路口的北大門,台灣是泛東南亞文化的一部分   十七世紀以來,隨著大航海時代的開始,台灣再次涉入東

南亞的海洋網絡。作者就特別指出,台灣島乃是一個龐大語族──南島語族的誕生地,「如果沒有台灣,就不會有東南亞的語言地圖」。   台灣歷史的弱國家、強社會特質非常類似東南亞,事實上,台灣原本就是東南亞文化的一員——台灣社會文化底層的東南亞性非常醒目,不僅僅表現為原住民的南島語言,閩南族群也是泛東南亞文化的重要承載者。此外,台灣和東南亞國家一樣,都位在太平洋火環帶,地震與地熱活動相當活躍,原住民的文化十足珍貴,同時也瀕臨消失的危機,這是因為南島語族原住民在自己的國度當中也一樣被殖民者當成了少數族群。   一直到現代,台灣與東南亞各國都曾向對方學習,但台灣看待東南亞社會的歷史和未來的視角仍舊「從北

向南看」,以陸地思維看海洋世界,甚至出現抱持經濟殖民主義的新南向政策;作者瑞德便強調,「看東南亞,由南往北看的觀點至為重要」——對台灣讀者來說,東南亞絕非只是表層的新南向政策,而是應該透過東南亞看清自己的過去和未來,才是海洋國家台灣與東南亞正確的連結方式。  

飲食書寫中採集與耕作經驗之研究

為了解決帕尼帕特線上看的問題,作者馬嶔 這樣論述:

本研究聚焦於臺灣現代飲食書寫中,參與採集與耕作經驗的六位作者,經歷食材的觀察、探究與採製烹調後,對於書寫主題、內容與表現手法所產生的影響。經研究得知,採集與耕作能豐富紀實文學,除了尊重在地與依循季節的飲食方式外,採集與耕作亦能換回童年記憶以及與親友的情誼。擴展飲食書寫在感官與抒情美學外,兼具自然、土地及生態永續等議題的知性軸線。本文共分五章,綜述飲食書寫的整體脈絡,再分別探究具採集、耕作經驗者的作品特色。第一章從現有研究資料中,梳理飲食書寫研究之發端與範疇,以及關於作家採集、耕作經驗的先行書寫研究。第二章先綜觀臺灣整體的飲食書寫流變與特徵,再進入採集與耕作對飲食文學的影響。第三章聚焦於具採集

經驗的飲食書寫研究,以關注於野菜蔬果認識與採集的凌拂、劉克襄與方梓為主要研究對象。第四章聚焦於具耕作經驗的飲食書寫研究,以實際投入耕種的蔡珠兒、丘彥明與張詠捷為主。第五章為統整性總結,分別就採集與耕作的飲食書寫,探討其共同點與差異點。