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明志科技大學科系的問題，我們搜遍了碩博士論文和台灣出版的書籍，推薦吳永富寫的 圖解單元操作 和翁鴻山的 臺灣工業教育與工程教育發展歷程概要都 可以從中找到所需的評價。
另外網站登記分發最高最低分數查詢 - 仁愛高農也說明：編號 年度 身份 群(類)別 學校名稱 系科組名稱 招生人數 錄取人數 最高總分 1 99 一般生 機械群 明志科技大學 機械工程系精密機械組 16 16 558 2 99 原住民 機械群 明志科技大學 機械工程系精密機械組 1 1 564 3 99 原住民 機械群 明志科技大學 機械工程系光機電組 1 0
這兩本書分別來自五南 和成大出版社所出版 。
國立高雄科技大學 觀光管理系 李一民所指導 陳永富的 以科技接受模式探討南部餐飲群科學生使用Google Classroom網路平台之行為及學習成效–以餐飲實作課程為例 （2021），提出明志科技大學科系關鍵因素是什麼，來自於科技接受模式、數位學習、餐飲實作課程、學習成效。
而第二篇論文亞洲大學 經營管理學系碩士在職專班 黃純真所指導 李書秉的 影響企業實習留任意願因素分析-以某科技大學餐飲系為例 （2021），提出因為有 企業實習、實習滿意度、留任意願的重點而找出了 明志科技大學科系的解答。
最後網站明志科技大學- 105年四技二專登記分發榜單查詢-www.com.tw則補充：105年 科大四技二專登記分發[統測]查榜 - 依校系榜單查詢. (214). 明志科技大學. 回其它學校. 校系代碼. 科系名稱. 群組代碼. 錄取分數. (01098).
圖解單元操作
為了解決明志科技大學科系 的問題，作者吳永富 這樣論述：
工廠中一系列的製造流程可以被拆解成小單元，分開的個別程序被稱為單元操作。每一種單元操作皆可視為原料輸入再形成產物輸出的程序，在各式各樣的生產流程中，只要基於相同的機制，皆代表同一類單元操作，唯有其規模不同。 工程師在生產技術的發展中扮演重要角色，尤其面臨新製程之設計時，往往只知道原料與產品，對於反應器、產品分離方法、操作條件等議題，皆有待思索，因而需要進行單元操作的設計。之後再思考整體程序，期望能減少步驟，改進個別操作之效率，尋找最適化的流程，最後再將規模放大，從實驗室推廣到試驗廠，再擴大到量產廠。工程師必須整理與研判各種構想和訊息，重複利用單元操作的概念，採用最經濟與最安全的
程序，以建廠製造出產品。單元操作的對象可依物質狀態分為固體、液體和氣體，有時也包含超臨界流體，這些物質必須被輸送、加熱或冷卻，而且需要經歷混合與分離，因此牽涉動量、熱量與質量之輸送。掌握了單元操作的概念，即可奠定工業生產的基礎。本書扼要介紹混合與分散、多相分離、均相分離等單元操作，並闡述其原理、延伸和應用，可作為工程科系學生快速理解製程領域的入門資料。
以科技接受模式探討南部餐飲群科學生使用Google Classroom網路平台之行為及學習成效–以餐飲實作課程為例
為了解決明志科技大學科系 的問題，作者陳永富 這樣論述：
在2019年爆發的新冠肺炎疫情，嚴重影響全球整個教育體系，因此急需推動線上教學，不讓疫情阻擋學習；並且因資訊科技的演進，促使全球的學習模式不斷更新。故本研究中以科技接受模式 (Technology Acceptance Model, TAM)為基礎，探討南部高中職餐飲群科學生對於餐飲實作課程導入Google Classroom網路平台之行為與學習成效之間的相關性。本研究採問卷調查法進行，問卷內容包括個人背景資料、Google Classroom網路學習平台外部變項、Google Classroom網路學習平台科技接受模式變項三大部分。研究邀請三位相關領域專家進行內容效度評定 ，經專家評定、進
行修正後，發放正式問卷。研究對象為南部曾經使用或正在使用Google Classroom網路平台學習之高職餐飲群科系學生，正式問卷於 2021 年 9 月 10 日到 2021 年 10 月 20 日間進行發放。本研究共發放 483 份問卷，去除無效問卷 67 份後，共回收 416 份有效問卷，有效問卷回收率 86.12 %。回收問卷後即對問卷內容進行資料分析，包括敍述性統計分析、信度與效度分析、不同背景差異分析、相關分析與多元迴歸分析，其研究結果如下：(1) 差異性分析發現部分不同個人背景學生對外部變項及科技接受模式各變項有顯著差異；(2) 相關分析發現 部分外部變項與Google Clas
sroom網路學習平台的認知易用性、認知有用性間皆有顯著正相關；Google Classroom網路學習平台的認知易用性與認知有用性間有顯著正相關；科技接受模式的認知易用性、認知有用性與系統使用意願間有顯著正相關；(3) 多元迴歸分析發現Google Classroom網路學習平台使用意願與網路使用行為有顯著正向影響，網路使用行為與學習成效有顯著正向影響。最後，本研究提出具體建議作為各餐飲專業教師及學生跟後續研究者在研究提升餐飲相關科系學生對於餐飲實作課程導入Google Classroom網路平台的學習成效之參考。
臺灣工業教育與工程教育發展歷程概要
為了解決明志科技大學科系 的問題，作者翁鴻山 這樣論述：
本書介紹臺灣工業職業學校以上各級工業教育與工程教育發展歷程。首先對臺灣工業教育與工程教育的發展及政策的演變，分日治時期、戰後初期、美援時期和經濟發展後四期作詳細的解析。第一章是就臺灣工業教育的發軔及其後的變化作詳細解說；在第二章中，說明戰後初期政府的因應措施和變革；在美援時期專章中，說明美援對中等工業教育及大專工程教育的效果；而在經濟發展後的大專工程教育一章中，則就經濟和科技發展對各級的工業教育及工程教育的發展作較詳細的介紹和解析。接著對課程的變革、工程類研究所的設立、國科會與教育部的加持、教育政策與新興科技之衝擊、工程教育評鑑作說明，最後作綜合分析。在文末，附上工程教
育年表及條列工程教育大事記供參考。
影響企業實習留任意願因素分析-以某科技大學餐飲系為例
為了解決明志科技大學科系 的問題，作者李書秉 這樣論述：
實習為目前餐飲相關科系透過學校與企業資源的結合，達到互助互利的方式使學生不僅可以在學校學習專業技術外，也可以於在校期間透過至企業實習方式至業界學習未來將面臨的工作與責任，提升自身競爭力，並使學生可以瞭解未來職業生涯規畫，業者也可以透過提供學校企業實習方式挑選及培訓適合的人才，降低所需負擔的額外人力成本，進而提升企業競爭力，以達到雙贏的結果。本研究以某科技大學餐飲管理系四年級且已完成一學年企業實習的學生為研究對象進行線上問卷調查。並將回收問卷進行基本資料分析、信度分析、多元廻歸分析等各相關構面進行探討，以了解學生於畢業後是否於原實習單位任職，一共回收162份問卷，有效問卷155份。總結本研究發
現，學校面向、學生面向、企業面向皆對實習滿意度有正向且顯著影響，同時滿意度也對原企業實習單位留任意願有正向且顯著影響，建議學校及企業可對學生實習需求提供必要的輔導課程，以供學生更加完善且有制度的工作環境與狀態，藉以提高學生於畢業後於原企業實習單位留任意願。