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除了柳州螺螄粉艋舺店,大家也想知道這些:

行走的美味

為了解決柳州螺螄粉艋舺店的問題,作者王宣一 這樣論述:

「一食入魂」的口袋餐廳終極版! 八十家非吃不可的難忘好味道!   美食評鑑家 胡天蘭 食指大動推薦!   皇冠   60週年   紀念出版   她行走四方,   遍尋人間美味。   對她來說,   美食是工作,也是生活。   享受美食就像欣賞一張美麗的黑膠唱片,   從放下唱針前就開始期待。   飩飩湯、蔥油餅和豆漿是清新的前奏,   老師傅的糕餅和新一代的手工粉圓是動人的室內樂,   嗆辣的四川夫妻肺片是激昂的交響曲,   首爾牛骨湯和中環燒鵝則是神來一筆,   還有最珍貴的食材採買地點毫無保留的全曝光,   那些美味、那些新鮮的食材,不只餘韻縈繞   也豐富了我們的生活…

…   從撫慰人心的家常菜、人情味濃厚的中式熱炒,到真正道地的泰國料理、紐約百年老店的輕食、日本國寶級師傅的鰻魚三吃……美食作家王宣一親自探訪八十家最令她難忘的好味道,再加上新鮮的肉品、蔬菜、海鮮等內行人才知道的採買祕密基地,一場風華絕代的美食饗宴,就此展開!

柳州螺螄粉艋舺店進入發燒排行的影片

從廣西柳洲嫁來台灣的女生,找工作遭到歧視,又無法適應台灣的飲食,她決定自己開店賣家鄉的柳洲米粉。剛開始顧客聽到柳州米粉,還真的不知道是什麼口味,一天只賣個三、五碗,但她還是堅持用心熬湯煮料,終於皇天不負苦心人。


店家資訊:
艋舺螺螄粉
電話:02-2306-1636
地址:台北市萬華區艋舺大道200號

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