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島嶼上的飯桌：大蛤飯、木瓜粄、柴把湯、老酒麵線…讓我們走進阿公阿嬤說不完的時代記憶。

為了解決炸 形容詞的問題，作者島嶼上的飯桌 這樣論述：

＼時代有時代的故事，而他們正在島嶼飄香／   將回憶倒進鍋裡熬煮，用閱歷好好燜燉一番， 再將這些美味的故事盛盤， 端上桌的，是阿公、阿嬤們那篳路藍縷的歲月， 道出的點點滴滴，更是浮現豐沛情感的色香味俱全。   　　一群隔代教養的八年級生，一份想留住即將失傳的手路菜與長輩生命故事的初心， 　　以「吃頓飯」開啟青、銀兩世代的溝通橋梁， 　　歷時三年，完成這本臺灣首部集結百齡智慧，獻給時代記憶的食譜， 　　五十篇人生故事，五十道家傳料理， 　　尋訪全臺各縣市及澎湖、金門、馬祖、綠島、小琉球、蘭嶼， 　　原來每個人家裡最

熟悉的身影， 　　就是承載臺灣歷史的活字典。   　　．海軍艦長思念的眷村麵，傳承四世代的美味。 　　．清明大蛤飯，澎湖老一輩才吃得懂箇中感動。 　　．可以吃的金條，藏著那年逃難來臺的祕史。 　　．古老環保餐具，盛著噶瑪蘭族百年黯黑料理 。 　　．捷運站養鴨？魔法阿嬤帶你一窺士林的變化。 　　．達悟人與山嚴謹的共生哲學，只有大海知道。 　　．北漂的高雄洪金寶，手起刀落間燒出好野味。 　　．美濃客家媽媽的木瓜粄，剛剛好的笠山滋味。 　　．一把刀、一把鹽，醃住賽夏族的祖傳料理。 　　．鎮村之寶繁華阿嬤，

用龍葵粥熬大兒孫們。 　　．悲情城市的庶民日常，被一碗碗的麵茶暖化。 　　．日式宿舍裡流傳的桂圓麻油雞，能拯救身高？    　　《島嶼上的飯桌》在餐桌上開啟一場世代間的交流， 　　看見柴米油鹽背後，庶民文化與時代洪流密不可分的情感， 　　讓家常菜的滋味不止是流逝的日常。   專文推薦   　　宋文琪 | 社會福祉及社會企業公益信託循環基金創辦人   名人推薦   　　王振宇 | 桂冠實業營銷副總經理 　　高琹雯Liz｜Taster 美食加創辦人 　　番紅花 | 飲食生活作家

　　（依姓名筆畫排序）

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民粹主義對捷克自由民主的影響

為了解決炸 形容詞的問題，作者李洵呈 這樣論述：

民粹主義政黨相繼在歐美國家取得執政權，中歐維謝格拉德（Visegrád）四個國家在2020年皆由民粹主義政府主導執政。然而民粹主義政府破壞自由民主制度的事件頻繁，近期的案例是匈牙利與波蘭民粹政府走向「不自由民主」。而在波蘭與匈牙利之後，捷克共和國也在2017年迎來民粹主義政黨執政，本文主要探討捷克的自由民主是否也會因民粹政府而被削弱？本文以加爾斯頓（William A. Galston）的民粹主義與自由民主四項原則：共和、民主、憲政、自由的衝突為理論基礎，同時彙整波、匈民粹政府有違自由民主內涵的作為，分析捷克民粹執政黨「是的2011黨」（ANO黨）與民粹領導者安德列．巴比斯（Andrej B

abiš）的言行、主張與政治作為對捷克自由民主的影響，並對捷克與波、匈的民粹政府做簡略的比較。本文接著以林茲(Juan J. Linz)的民主鞏固理論為基礎，探究捷克具備的自由民主鞏固內部要素：政治社會、公民社會、法治國家的運作是否能有效維持捷克自由民主存續，研究得出的結果顯示，碎化的政黨系統與多黨模式國會有效阻止ANO黨獨攬過半的國會席次，因而難以組成單一政黨政府，有效抑制捷克民粹政黨的行動。再者，走向專業化、組織財務獨立，加上基層公民運動興起的趨勢，形成一個敏銳、積極監督政府和參與政治的公民社會。最後，就制度面而言，特別是從捷克憲法分析國會兩院、憲法法庭、總統對政府的監督職能，以及機構間相

互牽制的機制來看，捷克的法治國家十分接近完善。本文最後反思三項自由民主鞏固要素助長民粹主義發展的可能性，並以林茲：「將民主視為唯一的遊戲規則」（the only game in town）為標準，說明三項自由民主鞏固內部要素有效維護捷克民主的原因，源於捷克人對民主的信任。

為演算法服務的免洗人力：平台資本主義時代的勞動與剝削

為了解決炸 形容詞的問題，作者PhilJones 這樣論述：

演算法為人類的需求服務， 但它的運作卻建立在將人類視為免洗人力的剝削。   覺得Google、臉書變得越來越聰明，不僅馬上就能找到正確資訊、掌握即時動態，還會判別釣魚網站、過濾不舒服的內容？ 事實是，演算法裡頭藏了真人：要有人教導機器學習，它才能變得「聰明」。 正如亞瑪遜的貝佐斯所言，人工智慧，其實是「人工的人工智慧」。   人工智慧帶來人機混合的新工作模式。由自駕車、無人商店、語音客服開啟的趨勢，已經蔓延至翻譯、會計、金融、管理、醫療等更專業的領域。平台資本主義拆解原本的專職工作，將機器無法處理的部分，化成零散的微工作，拋給人力群包平台的接案者。 巨型平台規避傳統勞資關係，減少專

業人力成本。在平台接案的微工作者沒有權益保障，也沒有固定薪水，甚至連為哪家公司工作、工作的目的是什麼都不清楚，成為案主呼之即來、揮之即去的免洗人力。 群包平台大灌「自由接案」的迷湯，但其實就是微工作者必須自行承擔所有風險。你不知道何時可以接到下一件案子，報酬會有多少，你成為工資的狩獵採集者，為的只是要一圓科技大亨移民火星的狂想。 在全自動機器人與智慧助理的喧鬧之下，瓊斯清晰而仔細地揭露使得我們的數位社會得以成真的工作者究竟身在何方。對於這個通常看不到的低薪、超時工作且毫無保障的世界，本書為必讀導覽。 ——斯尼切克（Nick Srnicek），《平台資本主義》（Platform Capita

lism）作者   讓瓊斯為你導覽數位化資本主義最醜惡的陰暗面。在此，科技巨頭監控工作者的一舉一動，把他們的鍵盤敲擊與滑鼠點選聲轉化為獲利，而在我們持續加班的同時，「工作」本身卻是分崩離析。為了在慘澹的未來降臨到每個人身上之前預先阻止它，瓊斯寫下了這篇優美的戰鬥宣言。 ——賈非（Sarah Jaffe），《工作不會回報你的愛：對工作的奉獻，如何剝削我們、耗盡我們的心神，並使我們孤獨》（Work Won’t Love You Back: How Devotion to Our Jobs Keeps Us Exploited, Exhausted, and Alone）作者   在這本節奏明快的精

彩著作中，瓊斯探討了數位經濟工作者的隱身之地。在此，全世界的過剩勞工為了不到兩美元的時薪標注影像、管理網站內容與教導運算法辨識寵物。《為演算法服務的免洗人力》同時也探究一種新的可能性：一無所有的微工作者該如何團結，帶領要求自由空閒與物質保障的全球運動。 ——貝納納夫（Aaron Benanav），《自動化與工作的未來》（Automation and the Future of Work）作者   帶領讀者前往不為人知的人工智慧生產之地：在後危機的資本主義中，越來越多貧民窟、監獄與難民營中的人們受到高度剝削，靠著不穩定的微工作勉強餬口。瓊斯強調危機迫在眉睫，這種零散化的微工作會威脅所有人的生計，

但他也指出，微工作也可能帶領我們走向一個超越薪資勞動的世界——只要我們勇於爭取。 ——穆勒（Gavin Mueller），《砸毀工作機器》（Breaking Things at Work）作者   瓊斯可謂後加速主義的帶領者。 ——佛斯特（John Foster），「戰場」新聞論壇（Battleground）   令人震驚……在讀過這本書後，你無法再用和以前相同的方式看待電腦，或是那些吹捧電腦乃是我們集體救贖之道的人們。 ——布斯尼克（Katjo Buissink），《馬克思與哲學書評》（Marx and Philosophy Review of Books）

文化詞翻譯方法與策略分析-以朴婉緒《那麼多的草葉哪裡去了？》中譯本為例

為了解決炸 形容詞的問題，作者姚怡君 這樣論述：

外國文學中的文化詞有別一般詞彙，承載著一國的歷史及文化，因此譯者須熟知該國語言和文化，才能傳達正確的訊息，並傳遞他國文化。且適當的翻譯策略，才能在表達出源語作品同時，使讀者理解其文化意義。為此紐馬克提出了「語義翻譯與溝通翻譯」，其目的就是希望能引導譯者在翻譯時找到適合的方向。本研究以韓國作家朴婉緒的小說《那麼多的草葉哪裡去了？》兩中譯本為對象，將所搜集到的145個文化詞進行分類及翻譯方法的分析，並套用紐馬克的語義翻譯與溝通翻譯，來看兩譯本是否有符合其理論。另外，望藉此研究能提出兩譯者在韓譯中的不同之處與問題。研究結果顯示，兩譯本確實符合以溝通翻譯為主，語義翻譯為輔的策略，即讓讀者容易理解譯文

的同時，也保留些語言特色並傳遞了文化，使讀者在閱讀譯本時能達到最好的效果。此外，在分析過程中可發現，兩譯者在面對文化詞時有些翻譯上的誤解和缺失，就此也會給出一些建議。希望本研究能供給譯者當參考，且能對韓譯中的文化詞相關研究略盡貢獻，以及促使台灣在這方面的相關研究增長。