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這兩本書分別來自遠流 和遠流所出版 。
開南大學 健康照護管理學院健康照護技術碩士班 高寧若、江明倫所指導 劉欣宜的 消費者對不同烘焙程度咖啡喜好度及健康認知之探討 （2021），提出謎題大全關鍵因素是什麼，來自於咖啡、烘焙程度、喜好度、健康促進認知。
而第二篇論文東吳大學 中國文學系 林明德教授所指導 許蓓苓的 臺灣閩南疾病諺語的文化詮釋—以醫／病關係為研究視角 （2010），提出因為有 諺語、臺灣閩南諺語、疾病、文化詮釋、民俗醫療的重點而找出了 謎題大全的解答。
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俄國人這樣學數學：莫斯科謎題359，與戰鬥民族一起鍛鍊數學金頭腦(2版)
為了解決謎題大全 的問題，作者波里斯‧寇戴明斯基 這樣論述：
●俄羅斯暢銷熱賣超過100萬本，翻譯多國語言，終於在台灣首度出版 ●美國亞馬遜網路書店數學遊戲類 #1 ●中國丘成桐中學數學獎推薦優質讀物 ●英文版1972年初版，1992年改版重新推出，至今依然暢銷不墜 ◎俄羅斯成為世界數學強國的關鍵◎ 1. 背景：自前蘇聯起便加強國民科學教育，培養人才，在冷戰時期與太空競賽時期能與美國並駕齊驅，如今的國民數學實力排名為全球第二，僅次於法國。 2. 從小扎根：莫斯科大學每年舉辦夏令營，開放中小學生參加，由數學系教授授課，向大師學習。 3. 重視實際運用：俄羅斯的數學課程設計重視實用價值，強調有效運算及思考，能夠解決生活中的問題。
4. 培養興趣：強調數學與生活的結合，不強記公式理論，讓學生自然喜歡數學。 ◎戰鬥民族怎麼鍛鍊數學金頭腦？◎ 1. 多元題型：本書包括從故事中發掘解題線索、圖形排列、分數及代數計算、邏輯思考等10幾種問題類型，滿足各種解謎的愛好。 2. 難度任選：有一眼就能看出答案的超簡單問題，有些題目需要稍微計算一下，當然也有難度較高的思考題，就等你來挑戰！（溫馨提醒：大部分題目所需的運算都是國中小就學過的課程喔！） 3. 好玩的數學遊戲：戰鬥民族的休閒娛樂就是運用數學原理考倒朋友！（也可能是騎熊打仗。）叫朋友在心裡想個數字，只要3個問題就能猜中！跟朋友玩撲克牌或骨牌接龍，必勝
的絕技是什麼？大家一起分糖果，怎麼樣才能永遠比別人多拿一個？一起來挑戰戰鬥民族的數學金頭腦吧！ 4. 沒有標準答案：書後附有詳盡解答，但是不要以為每題都只有一個標準答案，要成為真正的戰鬥民族，一定要懂得隨機應變，找出更多可能的解答，這就是數學最有趣的地方！（如果你找到書上沒有寫出的解答，歡迎上Facebook【閱讀再進化】粉絲專頁與更多人分享！） 中文版肯定推薦 李國偉/中央研究院數學研究所退休研究員 林福來/國立臺灣師範大學數學系講座教授 洪萬生/國立臺灣師範大學數學系退休教授 彭良禎/師大附中數學教師 曾政清/建國高中數學教師 ●「俄國數學史上最傑出的謎
題大全！」──馬丁‧嘉德納/美國數學科普作家，本書英文版主編 ●「比別的頭腦體操書籍更健腦的好書。」──李國偉 ●「迎接12年國教之107新課綱，本書不僅適合數學教師穿針引線，藉以課堂引起動機與一題多解教學，更是開發校本特色課程與尋找科展專題研究的活水源頭，翻翻、看看、想想、試試，保證會面帶微笑且很有Fu。」──彭良禎
消費者對不同烘焙程度咖啡喜好度及健康認知之探討
為了解決謎題大全 的問題，作者劉欣宜 這樣論述：
台灣飲料市場商品眾多且商機龐大。根據資料統計，自2008至2018年間，坊間飲料店家由原有的1.2萬家增加至2.2萬家。且飲料業者整體銷售額已近7百億元，近十年的銷售金額大幅成長1.8倍，其中亦包括市場愈趨競爭激烈的咖啡飲料市場。因此，本研究旨在探討不同烘焙程度的咖啡豆對於消費者喜好程度的影響與健康認知。本研究以台灣北部地區，包括：桃園、新竹、台北、新北、基隆為主要研究範圍，針對上述區域的受試者做不同烘焙程度之咖啡喜好度品評與匿名問卷調查。不限制其職業或是飲用咖啡的頻率，基本資料的變項包含性別、年齡、教育程度、喝咖啡的資歷、每日喝咖啡的頻率、每週喝咖啡的次數、日常最常取得咖啡的途徑、飲用咖啡
對健康的正負向影響、咖啡對人體有良好和不好的健康影響的成分，並將獲得之資料予以蒐集，以進行描述性統計及推論性統計(獨立樣本t 檢定、單因子變異係數分析、皮爾森相關係數分析、卡方檢定)。經過歸納與彙整後，發現不同取得咖啡途徑的個人背景，會影響到受試者咖啡風味的辨別，雖然「自家手沖（含濾掛）」與「便利商店、美式機」取得者皆能清楚的分辨出淺（p=0.035）、中（p=0.043）、深焙（p=0.019）三種不同的焙度風味、但較常自便利商店、美式機取得咖啡者（淺焙：2.80、中焙：2.90、深焙：3.07），對於風味的評分平均皆比較高，都相當接近「普通」水準，而自家手沖（含濾掛）者（淺焙：2.56、中
焙：2.64、深焙：2.75）分數都介於「不明顯」與「普通」之間，推測是因為此次施測樣品為手沖，與其平日飲用的風味有明顯的不同所致，表示受試者會記憶並習慣咖啡風味，並影響其對風味的評判。在喜好度的部分，經調查後發現，受試者自覺健康狀況會影響消費者對不同烘焙度的咖啡喜好程度，淺焙（p=0.000）、中焙（p=0.002）、深焙（p=0.000）三個焙度的喜好族群皆有明顯的差異，經過事後分析我們可發現自認健康狀況「良好¬」和「普通」者對於咖啡的喜好度是偏高的，推測其所選擇的結果可能會與養生的概念有相關，受試者覺得自己相當健康是因為不飲用咖啡等對身體可能造成影響的食物。研究整理後發現，在個人背景與健
康認知分析的假設中，不同年齡的族群，在咖啡對健康的各種影響中會有明顯不同的看法，其中抗氧化或抗老化、胃潰瘍、脂肪酸和蛋白質對人體有益和蛋白質對身體有害，在不同的年齡層中有不一樣的看法。其他個人背景的不同族群間都有對一兩個健康認知選項有認同與否的看法。其中唯有單日咖啡平均飲用量，與健康認知較無關聯，猜測有可能是因為飲用咖啡僅是單純的嗜好而飲用，又或者是必須而喝，就算不了解其健康知識也不影響飲用的意願。最後要探討的是關聯性的部分，透過皮爾森相關係數分析過後，我們可知在此研究之中，喜歡中焙咖啡的受試者，與深焙風味的判別有中度關聯性，本研究推測應是中焙的風味範圍較多元，受試者可接受的風味也較多，以其作
為基準的話，就可以明顯辨別出深焙風味的咖啡。而受試者在選擇何種焙度的咖啡，根據數據顯示，受試者主要是依據自己的喜好所選，並不會因為其對咖啡的健康認知程度受影響，但也有可能是因為目前大眾對於咖啡的健康認知並沒有很多，所以仍然當成嗜好性飲品做飲用，因此無論咖啡能否健康促進，都不影響其選購的喜好。根據此研究，發現絕大部分的受試者對於咖啡的健康認知其實並不高，也不太了解咖啡的不同風味，因此絕大多數還是依據自己的喜好做不同焙度的選擇，但是有發現不同年齡與不同取得途徑的族群在喜好度與風味判別是有顯著差異的，而在認知層面則是與年齡最有關係，將來若能透過店家進行咖啡與健康知識的宣導，應可逐漸影響其喜好度與對健
康認知的提升。
莫斯科謎題359：跟戰鬥民族一起鍛鍊數學金頭腦
為了解決謎題大全 的問題，作者波里斯‧寇戴明斯基 這樣論述：
●俄羅斯暢銷熱賣超過100萬本，翻譯多國語言，終於在台灣首度出版 ●美國亞馬遜網路書店數學遊戲類 #1 ●中國丘成桐中學數學獎推薦優質讀物 ●英文版1972年初版，1992年改版重新推出，至今依然暢銷不墜 ◎俄羅斯成為世界數學強國的關鍵◎ 1. 背景：自前蘇聯起便加強國民科學教育，培養人才，在冷戰時期與太空競賽時期能與美國並駕齊驅，如今的國民數學實力排名為全球第二，僅次於法國。 2. 從小扎根：莫斯科大學每年舉辦夏令營，開放中小學生參加，由數學系教授授課，向大師學習。 3. 重視實際運用：俄羅斯的數學課程設計重視實用價值，強調有效運算
及思考，能夠解決生活中的問題。 4. 培養興趣：強調數學與生活的結合，不強記公式理論，讓學生自然喜歡數學。 ◎戰鬥民族怎麼鍛鍊數學金頭腦？◎ 1. 多元題型：本書包括從故事中發掘解題線索、圖形排列、分數及代數計算、邏輯思考等10幾種問題類型，滿足各種解謎的愛好。 2. 難度任選：有一眼就能看出答案的超簡單問題，有些題目需要稍微計算一下，當然也有難度較高的思考題，就等你來挑戰！(溫馨提醒：大部分題目所需的運算都是國中小就學過的課程喔！) 3. 好玩的數學遊戲：戰鬥民族的休閒娛樂就是運用數學原理考倒朋友！(也可能是騎熊打仗。)叫朋友在心裡想個數字，只要3個問題就能猜中
！跟朋友玩撲克牌或骨牌接龍，必勝的絕技是什麼？大家一起分糖果，怎麼樣才能永遠比別人多拿一個？一起來挑戰戰鬥民族的數學金頭腦吧！ 4. 沒有標準答案：書後附有詳盡解答，但是不要以為每題都只有一個標準答案，要成為真正的戰鬥民族，一定要懂得隨機應變，找出更多可能的解答，這就是數學最有趣的地方！(如果你找到書上沒有寫出的解答，歡迎上Facebook【閱讀再進化】粉絲專頁與更多人分享！) ◎中文版肯定推薦◎ 李國偉/中央研究院數學研究所退休研究員 林福來/國立臺灣師範大學數學系講座教授 洪萬生/國立臺灣師範大學數學系退休教授 彭良禎/師大附中數學教師 曾政清/建國高中數學教
師 ●「俄國數學史上最傑出的謎題大全！」──馬丁‧嘉德納/美國數學科普作家，本書英文版主編 ●「比別的頭腦體操書籍更健腦的好書。」──李國偉 ●「迎接12年國教之107新課綱，本書不僅適合數學教師穿針引線，藉以課堂引起動機與一題多解教學，更是開發校本特色課程與尋找科展專題研究的活水源頭，翻翻、看看、想想、試試，保證會面帶微笑且很有Fu。」──彭良禎
臺灣閩南疾病諺語的文化詮釋—以醫／病關係為研究視角
為了解決謎題大全 的問題，作者許蓓苓 這樣論述：
本文從文化詮釋的角度，探討與疾病／醫療有關的臺灣閩南諺語；在各類口傳文學的類型中，諺語最能表現語言的功能與特色，因此諺語和相應的文化具有緊密的關係，對於諺語的研究已經成為文化研究一個相當重要的部分。 疾病所屬的定義與詮釋往往受到文化與習俗的影響，包括病因的解釋、相關的病痛、症狀的陳述，以及正常／異常的判斷，都和文化息息相關。因此，諺語－文化－疾病三者可以相互反映與詮釋，透過諺語呈現疾病文化，也從諺語看見文化是如何形塑疾病、如何醫治疾病。 醫學上所稱的「疾病」，是一個生物過程，指「個人的身體產生缺陷、器官機能異常、身體的生理狀態不平衡」，因此包括病名、病徵、病因、病患、病情等，以及
心理狀態的異常，都包含在論文取材的範圍內；除了直接闡述疾病議題的諺語，由於本文是以疾病的文化研究為主題，因此對於疾病諺語的收錄與議題的發揮、論文的鋪陳，不框限於醫療上的疾病定義，任何能決定一個人生活態度的東西，都會對他個人的疾病傾向發揮巨大的影響。 本論文共分為七章，第一章緒論，說明包括研究背景、問題陳述，研究目標與意義以及界定研究的範圍；第二章說明臺灣疾病諺語的醫療環境與醫療體系；第三章論述疾病、信仰與民俗醫療；第四章討論疾病文化的身體意涵；第五章為疾病與醫療的社會闡釋；第六章則針對疾病、飲食與養生文化的討論；第七章結論。 一千三百三十則臺灣閩南諺語，直接或間接的架構起臺灣社會的
疾病文化，「文化」不單只是某一個族群精神與物質文明的總稱，而是具有可以解釋分析的「語言」，諺語就是提供了文化研究的一種語言文本，臺灣閩南疾病諺語代表的是臺灣閩南族群面對疾病以及與疾病相關的問題時的一切應對，其中包括定義問題的方式、解決問題的知識體系，以及面對問題時的生命情調。