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日月潭餐飲業經營成功關鍵因素之研究 －以日月餐坊為例

為了解決高雄buffet排名的問題，作者楊翠敏 這樣論述：

本研究旨在探討日月餐坊消費者對於業者在各項服務的重要性及滿意度的認知程度，並分析關鍵成功因素來重新分配日月餐坊的資源與管理方針。本研究以日月餐坊的現場消費者為施測對象。總計發出220份問卷，回收後實得有效問卷209份，有效率為95%。本研究實證獲得結論如下：日月餐坊的消費者認為最重要的前三個服務項目依序是「餐廳的餐點乾淨衞生」、「餐廳使用新鮮的食材」與「餐廳的餐點美味可口」，有關此研究結果顯示日月餐坊最需要立即改善項目為「餐廳附設專有停車場或提供可停車的場所」與「餐廳環境環境寛敞」。最後本研究將根據研究結果提供實務之建議，以供業者參考。

雙北地區民眾捐血動機及傳播媒體應用關聯性研究

為了解決高雄buffet排名的問題，作者王耀輝 這樣論述：

台灣國人平均壽命日漸趨升，因此所需的醫療資源自然不可少。由於面臨少子化及老齡化的影響，醫療所需的血液來源岌岌可危，在血液替代品正式取代人體血液之前，如何足以穩定供應血液來源，以及面臨重大突發狀況所需血液量，仍是當前需注意之課題。本研究將探討雙北地區民眾的捐血動機，了解有捐血經驗與無捐血經驗者之間的差異性，並了解雙北地區民眾使用的傳播媒體習慣，以利找出更有效率且能準確傳達給民眾之傳播媒介管道。研究結果發現雙北地區有捐血經驗民眾主要捐血動機是以利他為主即是幫助他人，或自利的積功德做善事與促進身體新陳代謝。未捐血者至今未加入捐血行列的原因則為：一、不符合捐血條件，二、擔心捐血造成身體不適，三、害怕

感染疾病，四、無他人陪同。捐血認知程度及捐血態度，雙北地區民眾的捐血知識認知都很豐富，且捐血態度都是正向。雙北地區民眾慣用媒體管道有：電視、電子看板、Facebook、LINE、YouTube、Instagram。相關性分析結果也顯示民眾的「網路捐血資訊興趣」與「知識與事實層次」、「捐血態度」、「捐血社會團隊壓力」、「捐血動機」都有其正相關性，且又以「捐血社會團隊壓力」及「捐血動機(正向)」為中度正相關。未來捐血中心可以加強Instagram宣傳之部分，且在網路宣傳必須更加創新有趣才能夠吸引更多民眾關注捐血議題，進而提升民眾的捐血認知以及捐血觀念導正。後續研究建議研究者可以改變研究的方法，例如

進行焦點團體的訪問，以及擴大研究範圍或針對民眾的個人特質做深入探討，進而整合出台灣不同地區民眾對於捐血的想法，期望可找出最適合台灣民眾捐血之方針。