大胃米粒食譜】黑糖老薑-薑汁豬肉(薑燒豬肉)！大小朋友都愛的下飯菜 (#吃吃BAR手工黃金黑糖磚 #黑糖食譜料理)

食記:https://dm0520.com/blog/post/eateatbar_brownsugar

一般 #薑汁豬肉(#薑燒豬肉)料理作法有兩種，一種先調好薑燒醬汁淋在煎熟的肉片翻炒，另一種是肉片直接醃薑燒醬汁，味道比較易入味！

重口味的米粒偏愛後者作法，這道我們在家作過相當多回，主要因為料理簡單快速，味道鹹香下飯，通常只要餐桌有這盤薑汁豬肉，大胃先生一定會吃兩碗飯以上，簡單就能讓他開心滿足，我也省得輕鬆啊！

這次使用吃吃BAR黑糖老薑，直接取代砂糖與薑泥，但是糖磚很大塊可以用湯匙先壓碎，怕麻煩的可以像我直接出動懶人機器-果汁機把黑糖老薑磚加入醬油、米酒、味霖打碎即可倒入肉片內醃漬！
熱鍋將醃漬好的肉片下鍋炒熟即可，作法是不是無敵簡單！

改用黑糖磚甜度沒有原先甜膩，加上黑糖磚內有滿滿老薑片，與醬汁打碎醃豬肉，整個薑香滿滿竄鼻，甜甜鹹鹹超級肥嫩好吃，搭配白飯整個大滿足，搭配輕爽的高麗菜絲解膩好清爽，光這盤就讓我們倆快把飯鍋給搶空！真的無敵簡單美味！

感謝本次合作廠商： #吃吃BAR #吃吃BAR手工黃金黑糖磚 #momo購物網 #大胃米粒

============================================

Hello !!! 這裡是【 #大胃米粒 #David_Milly 】影音頻道
不定時會跟大家分享簡單料理食譜/餐廳美食/3C開箱/活動體驗

歡迎訂閱我►YouTube：http://goo.gl/dqNhuS
追蹤我 ►FB：http://goo.gl/dhESnz ►IG：http://goo.gl/1XiplL

============================================

這裡可以找到更多的【 大胃米粒 David & Milly 】

►Blog : http://dm0520.com
►Facebook : https://www.facebook.com/dm0520com/
►Instagram : https://www.instagram.com/dm0520com
►YouTube : http://goo.gl/dqNhuS
►合作連絡Mail : [email protected]

BGM:Youtube無版權音樂