whiskey中文的問題，透過圖書和論文來找解法和答案更準確安心。 我們找到下列線上看、影評和彩蛋懶人包

雞尾酒世界

為了解決whiskey中文的問題，作者癮型人 這樣論述：

調酒工具怎麼用？各種酒類如何挑？雞尾酒杯買哪些？特殊酒款小知識，副材料購買指南，調酒技法小秘訣，經典雞尾酒酒譜，超簡派雞尾酒推薦，裝飾物圖解教學，雞尾酒風味分析。以上所有內容都可在本書找到。   PART 1 關於酒譜   什麼是酒譜？酒譜就是調製雞尾酒的食譜。一個完整的酒譜會列出所需材料、使用技法、裝盛杯形與裝飾物，並依序列出調製步驟，其中材料與技法是最重要的資訊，第一章就讓我們從瞭解雞尾酒的組成元素，以及如何調製它們開始。   PART 2 六大基酒   一杯調酒的主材料是基酒，最常用到的基酒一共有六種，分別是：伏特加、琴酒、朗姆酒、龍舌蘭、威士卡與白蘭地，本章將分別介紹六大基酒的原料、產

地、特色與分類，以及給初學者購買的建議。   PART 3 開始調酒之路   主要調酒技法包括：直調法、搖盪法、攪拌法與混合法，只要有幾個基礎工具並熟悉這四大技法，大部分雞尾酒都可以輕鬆調製。   本單元詳細介紹四大技法實操，以及如何用它們來調製美味的雞尾酒。隨著用到的材料越來越多，也會引導讀者依序購入各種材料，從*常用的材料買到比較特定的品種，以最少的花費、享受最大的調酒樂趣！   PART 4 經典名酒與雞尾酒   想調製更多類型、風味更廣的雞尾酒嗎？如果已經備齊各大基酒與常用材料，下一步就是要挑選幾款香甜酒了！本章精選15瓶知名的香甜酒，先介紹它們的起源與特色，再用它們調製幾款經典的雞尾

酒。   每瓶香甜酒都會介紹“超簡派”喝法，因為調一杯酒只會用到一點點的香甜酒，要如何消耗存酒經常讓調酒人感到苦惱，超簡派只要加入副材料就能輕鬆調製，不只好喝、好調、消得快，就算不太能喝酒的朋友都能輕鬆接受！   PART 5 精選雞尾酒   本章介紹20款經典雞尾酒，它們都是各種類雞尾酒*具代表性的一款，除了介紹它們的起源與做法，還會以時間軸的方式說明雞尾酒發展的歷史脈絡。每款經典雞尾酒都附有特定材料與調製技巧的專文介紹——先知道怎麼買、再學怎麼調，希望帶給各位讀者更豐富的調飲樂趣。   癮型人 業餘調酒師、職業酗酒人   臺灣師範大學附屬高級中學差點畢不了業 臺灣大學

心理學系好不容易才畢業 長庚大學臨床行為科學研究所終於拿到碩士   “癮型人的調酒世界”博客主筆 “米絲阿樂局調酒專賣”調酒課程講師   Part 1關於酒譜 材料：雞尾酒的組成元素 基酒—雞尾酒的主材料 香甜酒—豐富雞尾酒的深度 副材料—賦予雞尾酒無限可能 技法：調製雞尾酒的技術 直調法（Build） 搖盪法（Shake） 攪拌法（Stir） 混合法（Blend） 杯形：裝盛雞尾酒的容器   Part 2 六大基酒 Vodka 伏特加 Gin 琴酒 Rum 朗姆酒 Tequila 龍舌蘭 Whisky 威士卡 Brandy 白蘭地   Part 3 開始調酒之路 新手入門

·直調法 Build Highball 雞尾酒 Cape Codder·鱈魚角 Gin Tonic·琴通甯（金湯力） Cuba Libre·自由古巴 Tequila Sunrise·龍舌蘭日出 酸味雞尾酒·搖盪法 Shake 三件式雪克杯（Cobbler Shaker） 酸味雞尾酒（Sour） 檸檬與萊姆 自製調酒用純糖漿 Daiquiri·黛綺莉（得其利） [ 關於冰杯 ] White Lady·白色佳人 [tsp（吧匙）的量取方式 ] [ 君度橙酒 （Cointreau）] 068 Cosmopolitan·大都會 [ 皮油—雞尾酒的魔法 ] [ 噴附檸檬皮油 ] Margarita·瑪格

麗特 [ 鹽口杯製作 ] 經典呈現·攪拌法 Stir 攪拌技巧 吧匙握法與攪拌動作 雞尾酒之王與後 Martini·馬丁尼 [ 醃漬橄欖與馬丁尼 ] 酒譜延伸 Manhattan·曼哈頓 [ 裸麥威士卡 （Rye Whiskey）] 霜凍調酒·混合法 Blend 霜凍雞尾酒（Frozen Cocktail） Frozen Margarita·霜凍瑪格麗特 PaPa Doble·雙倍老爸   Part 4經典名酒與雞尾酒 Disaronno 迪莎蘿娜 ——愛情釀的酒 Godfather·教父 Godmother·教母 French Connection· 法蘭西集團 Campari 肯巴厘 ——

苦得雋永，甜得深邃 Spumoni·泡泡雞尾酒 Negroni·內格羅尼 Boulevardier·花花公子 Maraschino 瑪拉斯奇諾 ——經典櫻桃風味 Martinez·馬丁內斯 Mary Pickford·瑪麗·畢克馥 Aviation·飛行 Chartreuse 查爾特勒 ——藥草酒之王 Alaska·阿拉斯加 Bijou·寶石 Last Word·臨別一語 Benedictine 班尼狄克汀 ——獻給至高無上的神 B&B·B 對 B   Part 5精選雞尾酒 Mojito·莫吉托 ［薄荷的選擇與種植］ Gin Rickey·琴瑞奇 ［以香甜酒調製 Rickey 雞尾酒］ To

m Collins·湯姆可林斯 Pi?a Colada·鳳梨可樂達 ［熱帶調酒萬用果雕］ Singapore Sling·新加坡司令 ［櫻桃白蘭地］ Pisco Sour·皮斯科酸味酒 ［皮斯科（Pisco）］ Caipirinha·卡琵莉亞 ［卡夏莎（Cacha?a）］ Kir·基爾 ［黑醋栗香甜酒］ Sangria·桑格利亞 Bamboo·竹子 ［雪麗酒（Sherry）］ Coffee Cocktail·咖啡雞尾酒 波特酒（Port）   調酒很像做化學實驗嗎？把所有的材料加一加、搖一搖，然後看（喝）結果。其實我開始接觸調酒，還真的是在大學的化學實驗課上，如今從興趣變成

工作，一切的一切，要從15年前的那杯長島冰茶說起。   實驗課有一位同組的同學L，他不像其他人用大拇指與食指拿試管與量杯，而是用食指與中指夾住它們，倒材料的速度很快卻不會濺灑出液體，簡直就是21世紀的賣油翁！而且L做實驗有個特別的小動作：拿到容器會下意識地湊近鼻子聞一聞。   有一次我忍不住提起這件事，L笑說這是晚上兼職當Bartender（酒保）的“職業病”，聞杯是在確認杯子有沒有異味。聊著聊著，L建議我如果對調酒有興趣，可以從長島冰茶開始，因為它的材料包含四種基酒，還有果汁與碳酸飲料，加上能同時練習直調法與搖盪法，對以後想嘗試其他調酒是不錯的選擇……聽起來很有道理，但是現在回想起來好像有點

不對勁，一般人不是都先學螺絲起子或自由古巴嗎？   我拿著L手寫的酒譜到處買材料，在租屋裡笨手笨腳地調製出我人生第一杯調酒（之前亂喝亂配的不算），飲用時，它多元且濃郁的味道讓我嚇了好大一跳……調酒原來可以這麼好喝！而且連我這種初學者好像也可以調！   接下來幾年我持續上網搜尋調酒資訊，市面上買得到的中英文調酒書幾乎都買了，一邊看一邊調一邊喝還一邊做筆記。2008年，“癮型人的調酒世界”這個博客就在調酒實驗的記錄中誕生了，一開始只是想幫自己的調酒人生留下回憶，寫著寫著承蒙讀者不棄，由博客延伸的賣場、社團、官網、粉絲頁陸續開張，我也開始了以雞尾酒推廣為業。   最早我的博客是以分享調酒知識為主，後

來有感于中文的相關資訊不足，逐漸將重心轉為翻譯與整理外文網站資訊與原文書。慚愧的是，小弟雖然善於查找資料，但寫作功力實在很爛，受邀將博客文章出版時還覺得很不好意思，那些難登大雅之堂、沒玩沒了的閒話，怎麼可能成為一本出版物呢？（遮臉）   於是我花了一年半的時間，把博客的文字進行系統性整理，然後把以往偷懶未補齊的文章補上，捨棄一行文字配大量圖片的寫作方式，希望塑造出專業、清新的風格，怎料寫到一半還是現出原形，無法忍住的閒話還是滿滿地溢出來了！   這本書與博客的內容有什麼不同嗎？有，幾乎全部重寫了（而且比較有系統性），讀者是完全沒有經驗的初學者也很適合，如果不想調酒、只是來聽聽雞尾酒的故事與閒話

也行，那就從PART4與PART5開始看吧！   身為一個曾經也是一無所知的調酒人，我很瞭解初學者在買工具、挑材料、看酒譜與實際調酒時會遇到哪些問題，通過本書，希望能協助各位從最少的預算、最淺顯易懂的說明開始，一步一步開始調酒航道的旅程。   酒海無涯，我仍在持續的學習中，本書未盡之處還請讀者不吝指教，調酒過程中如果遇到什麼問題，歡迎到博客、臉書粉絲頁留言，當然啦……只是想喝個兩杯、講講閒話也行！  

whiskey中文進入發燒排行的影片

產品攝影之光線對質感表現效果研究-以威士忌酒瓶為例

為了解決whiskey中文的問題，作者劉文遠 這樣論述：

攝影光線對產品質感表現會產生影響，而產品其表面質感的多樣化使得拍攝困難度增加許多。因此，本研究欲探究不同的光線特性在各種質感上產生的效果，並以威士忌酒瓶為例，提出有效提升產品質感效果之拍攝原則。研究分為三個階段，一：透過4位專家訪談，瞭解產品影像質感表現之各項因素。二：三種光線與質感效果實驗：1.材質對光線反射吸收效果實驗；2.閃燈距離與介面尺寸大小效果實驗；3.光線方向、角度與反射效果實驗，透過以上三個實驗對一般常見的十種材質進行理論基礎架構研究，瞭解閃燈光線與各種質感的相互因果關係。三：威士忌酒瓶混合質感拍攝試作，綜合專家訪談與三項光線與質感實驗結果，提出有效提升各種質感表現之閃燈設置原

則，並以威士忌酒瓶為例製作為實驗樣本與對照樣本進行比較，檢視閃燈設置原則效益。本研究收集了10種不同材質之亮、霧樣本進行各種光線亮度、質感、角度、方向之拍攝，取得20組質感影像，利用比較法分析取得各種質感之最佳效果，進而得到各種質感之閃燈設置原則。隨後利用閃燈設置原則對威士忌酒瓶的透明瓶身、液體、紙張（表面紋理）、金屬logo 錫箔瓶蓋等五種質感進行實驗組樣本拍攝，經由對照組和實驗組影像效果比較後，發現各種質感表現均顯著改善。研究結果顯示1.產品質感受光線亮度、對比、角度、方向、顏色等光線條件影響。2.各種材質大致可分為亮面及霧面，質感表現可分為肌理紋路、光澤度與透明度等三項。3.光線的反射類

型（直接反射、漫反射）是表現質感的重要因素。4.混合質感產品，質感表現偶有衝突情形，可利用各項閃燈配件及光線條件組合變化得以修正。

威士忌品飲全書：從歷史、釀製、風味、產區到收藏、調酒、餐搭，跟著行家融會貫通品飲之道

為了解決whiskey中文的問題，作者盧．布萊森（Lew Bryson） 這樣論述：

這是一本品飲世上最美妙烈酒的進階指南， 帶領讀者全面認識威士忌傑出酒款， 深入了解波本、蘇格蘭、愛爾蘭、日本重要產區及類型， 融會貫通所有艱澀知識，建立屬於你的行家之道。 全美最具公信力威士忌雜誌《Whisky Advocate》前任總編輯盧．布萊森（Lew Bryson）親臨蘇格蘭、愛爾蘭、北美洲與日本的威士忌產區採訪蒸餾廠與釀酒師，探究決定威士忌風味的各種因素，以地圖、資訊圖表及風味側寫描繪代表性酒款，帶領讀者發掘不同原料與製酒手法釀出的特色酒款。除了基礎知識及歷史背景，也傳授如何收藏與陳放威士忌，了解威士忌的侍酒方式，更進一步介紹餐搭及相關調酒，幫助威士忌迷融會貫通、推門進階，盡情喜受

「生命之水」的風味精華！ 【重點特色】 ◎ 美國亞馬遜網站★★★★★好評 ◎ 全美最具公信力威士忌雜誌《Whisky Advocate》前任總編輯介紹世界威士忌 ◎ 探索蘇格蘭、愛爾蘭、北美洲與日本的威士忌產區 ◎ 了解影響威士忌的歷史傳統、風土、木材與氣候 ◎ 發掘跟自己最對味的經典威士忌調酒與餐搭 ◎ 以地圖、資訊圖表及風味側寫介紹代表性酒款 ◎ 內容有條理、文字明快，既適合新手閱讀，也會讓專家感興趣 【好評推薦】 審訂、推薦 姚和成／蘇格蘭雙耳小酒杯執持者大師（Master Keeper of the Quaich） 這是一本完整介紹威士忌的書籍，市面上類似的書籍不少，但是難得有

以美國觀點論述的書！作者是美國著名威士忌雜誌《Whisky Advocate》的編輯，長期觀察威士忌產業的發展，也因此文中多有他在這威士忌大爆發時代的許多個人評論與紀錄，讀者在了解威士忌的過程中，也得以一窺這段時間在美國發生的故事！ 專業推薦（依姓氏筆劃排列） 王靈安／資深調酒師 邱德夫／《威士忌學》作者、蘇格蘭雙耳小酒杯執持者 黃培峻／Whisky Magazine威士忌雜誌國際中文版總編輯 葉怡蘭／飲食生活作家．《Yilan美食生活玩家》網站創辦人 專家都説：「自己喜歡就是好酒！喝了開心就好！」但自己的經驗，知道了更多的細節、典故、原理，甚至法規，都會讓喝進嘴裡的每一口威士忌更豐富更迷

人！酒有未曾入我口！書無不可多讀點！──王靈安 帶領讀者全面而完整的認識威士忌。──邱德夫 讓所有威士忌狂熱者變得比朋友聰明的威士忌經典。──弗瑞德．米尼克（Fred Minnick）／《威士忌女人》（Whiskey Women）作者 不論你是威士忌入門者，或是麥芽專家，布萊森的這本書都能讓你學到新東西，書中的一字一句讀來都是享受。──克雷．萊森（Clay Risen）／《美國波本與裸麥威士忌》（American Whiskey, Bourbon and Rye）作者 我不該說這是唯一一本你需要買的威士忌書，但它可能真的是。──查理斯．考德利（Charles K. Cowdery）／《

波本純威士忌》（Bourbon, Straight）作者 從生產到品飲，詳實解析威士忌的世界。用地圖、資訊圖表及風味側寫介紹代表性酒款，藉由布萊森明快、不囉嗦的文字，這本書既適合新手也會讓專家感興趣。——《葡萄酒與烈酒》（Wine & Spirits）雜誌   作者簡介盧．布萊森（Lew Bryson）布萊森自1995年起便投注於啤酒與烈酒的寫作，曾任全美最具公信力的威士忌雜誌《Whisky Advocate》總編輯（1996~2015），經常為不同風味特色威士忌舉辦品酒會，並為數家雜誌撰寫專欄文章。布萊森曾出版六本書籍，最新著作便是這本《威士忌品飲全書》，詳細闡述威士忌的產地與釀酒師，

是他投身威士忌界二十年來的學習、採訪與撰稿之大成。譯者簡介魏嘉儀國立台灣大學地質科學學系與研究所畢業。曾任出版社科普／酒品編輯，具英國葡萄酒與烈酒教育基金會中級（WSET L2）認證。電子郵箱：[email protected]。 推薦序 前言 第一章 威士忌的故事 以烈酒之名│倒進木桶│陳年威士忌的誕生│頹勢後的反彈 ◎到底是WHISKEY ？還是WHISKY ？ 第二章 釀產烈酒：發酵與蒸餾 威士忌之母：穀物│糖化過程│發酵過程│蒸餾過程 ◎什麼是泥煤？ ◎酸麥芽漿 ◎銅：守護者 ◎混合式蒸餾器 第三章 陳年 木桶陳年│燒烤│呼吸作用│時間即是金錢│舊木桶中的新威士忌│威

士忌酒倉│精選與裝瓶 ◎抓漏專家 ◎尺寸的確很要緊 ◎木桶：CASK VS. BARREL ◎多老？多貴？ 第四章 待翻越的高牆：品飲威士忌的挑戰 沒有捷徑│最佳威士忌 ◎那道牆 ◎乾杯！乾杯！乾杯！ ◎泥煤大賽 ◎年份不平等 第五章 品飲威士忌：與人生一同品嘗 小子難纏法：尋找嗅覺記憶│品飲的事前準備│杯子│威士忌悠閒時光│加水：生命中的水│盲品的公正│分享│日常威士忌：居家酒款 ◎觀察酒色 ◎品嘗另一半的人的生活 ◎威士忌的香氣來自何方 第六章 威士忌風格地圖 釀酒葡萄／穀物界線│運輸的極限│蘇格蘭：在峽谷裡的年代│美國：在吶喊中的沉寂│愛爾蘭威士忌│加拿大：傑出的調和烈酒│日本：名師出高

徒│美國精釀蒸餾廠：百家齊鳴│全球化：環遊世界的威士忌 第七章 蘇格蘭威士忌：世界認識威士忌的起點 定義蘇格蘭威士忌│眾蒸餾廠的調和│維持麥芽威士忌的穩定│如何選酒│「悄悄休停」 ◎這個酒款要怎麼念？ ◎蘇格蘭威士忌協會 ◎蘇格蘭威士忌的五大類型 ◎獨立裝瓶 ◎什麼是穀物威士忌 ◎換桶 ◎蘇格蘭威士忌經典酒款的風味 ◎艾雷島與蘇格蘭諸島 ◎斯貝塞 第八章 愛爾蘭：一次、兩次、三次 米爾頓：威士忌的核心│布希米爾：以三次蒸餾打造根基│庫利：讓我們試試看吧 ◎說故事 ◎愛爾蘭威士忌經典酒款的風味 ◎遇見綠點 ◎伴隨酒流 第九章 美國：波本、田納西、裸麥 說清楚，講明白│比單一麥芽威士忌更嚴謹│波本

威士忌的創新│波本威士忌│田納西威士忌│裸麥威士忌 ◎53加侖的木桶 ◎波本威士忌風味象限 ◎圖解原料配方 ◎四玫瑰的五種酵母菌 ◎醛-Y ◎著了火的威士忌河 ◎ 第十章 加拿大：調和，無一例外 兩種流程│進入調和 ◎9.09％ ◎加拿大威士忌經典酒款的風味 ◎借用加拿大的風味 ◎規則中的例外 ◎喝不到！ 第十一章 日本：學徒搖身變大師 愛爾蘭威士忌的變形│調成高球 ◎日本威士忌經典酒款的風味 第十二章 精釀威士忌 小小的第一步│精釀威士忌真正的故事│新的威士忌類型 ◎精釀蒸餾廠產業 ◎到底是誰做的威士忌？ ◎這樣真的犯法 第十三章 稀釋：水、冰、調酒 威士忌調酒│還有一件事：調味威士忌的流行

◎不要用那瓶威士忌 ◎苦精 第十四章 威士忌搭餐 蘇格蘭威士忌│波本與裸麥威士忌│愛爾蘭威士忌│加拿大威士忌 ◎少少幾滴 ◎威士忌晚餐 第十五章 收藏威士忌 為什麼要收藏？│打造收藏款│收集？投資？│威士忌拍賣會│保存威士忌│威士忌的價格 ◎最值得收藏的威士忌 ◎無價之寶 ◎誘餌酒款 延伸資源 敬你最後一杯 致謝 名詞解釋 索引   在這顆充滿苦痛與磨難的堅硬行星上，只有寥寥幾人我願與之相聚共飲，盧． 布萊森（Lew Bryson） 就是其中一人，而且，共飲名單上的人大多已離世。認識盧至今已經十五年了，他是我的朋友、編輯與偶爾的酒友，撇開編輯出版合作不談，我期待與他再度

相聚暢飲，就像貓熊期待親嘗初春第一支多汁甜美的春筍。與盧相處，就是如此愉快。 其實，他隨和到讓人忘記他有多麼聰明、博學，在威士忌領域，他為美國著名威士忌雜誌撰寫並編輯已經多年，啤酒方面更出過四本書。他似乎通曉幾乎世間所有事物，至少跟他聊天常有這種感覺。他也不是那種會說出一堆廢話，只為讓人覺得自己很受歡迎的人，但是每次問他問題，都會得到好答案（我猜也許跟他曾經是圖書館員有關）。聊到杯中物─威士忌，他就是我遇過最見識淵博的人之一，不帶贅述，也不高高在上或喋喋不休。這對撰寫威士忌主題來說是件好事，因為精確的表達很適合這種有點複雜惱人的東西，而這本書絕不惱人。 《威士忌品飲全書》是一本我希望在初踏

威士忌世界時伴隨左右的書，那是雷根（Ronald Reagan） 還是美國總統的時候（當時我需要威士忌這玩意兒，但其實所有政府都讓我有這種感覺）。一如作者，這本書簡潔、富耐心、詳盡又公正，而且絕不會過於嚴肅。它解剖老舊迷思與行銷傳言（這是組成威士忌知識的一大部分），每一頁都讓我有所收穫。我還有許多心得想說，但此刻手邊仍有篇專欄文章要交，一如往常，盧正等著我的文章。 祝健康 大衛．汪德里奇（David Wondrich） 美國調酒博物館創辦人之一暨兩本調酒歷史著作《Punch》與《Imbibe》作者

茶器時尚精品化的創作與探討 -以自創品牌「初芳宇」為例

為了解決whiskey中文的問題，作者林冠宇 這樣論述：

「茶」的使用在世界各地都有著很悠久的歷史且極具傳統文化意義，「茶」除了是生活中不可或缺的消費品外，也是人們交際及維持人際關係常見的互動方式。近年來，隨著經濟成長國人生活富裕，民眾開始注重生活品質與文化修養，具有文化品味的生活工藝品需求漸增，此時原是將茶器時尚精品化的最佳契機。本研究目的係探討並驗證時尚精品之定義，以自創品牌「初芳宇」與自創茶器商品探討茶器在設計上時尚精品化的表現手法，以了解如何提高茶器價值與品牌態度，建立茶器奢華品牌之品牌形象，進而提昇消費者購買意圖。本研究採文獻探討、案例分析和設計創作為研究方法。以文獻探討深入了解時尚與精品個別的意義與所帶來的價值；採案例分析法了解市面上的

茶具商品，找出最符合時尚精品條件的茶具設計方向；最後透過原創茶具品牌與創新茶具產品的創作證實研究者對於茶具時尚精品化的研究結果。最終，研究者採用「新精品」之行銷概念作為自創茶器品牌「初芳宇」之品牌核心理念，採用工藝級量產模式使精品達到一般消費者可接受的價格，並透過高質感宣傳影片、包裝、獲獎、與媒體網紅的合作等手法提升體驗性與符號性價值取代傳統精品的稀有性價值。此外，全球化的同時，研究者以凸顯在地文化為品牌創作初衷，以讓台灣引以為傲的「茶文化」作為品牌核心價值，並在品牌視覺系統中融入台灣在地特有種動物，成為東方時尚精品茶具之「文化圖騰」品牌。最後。研究者以講究外觀設計、生活態度與工藝品質為特色的

新型茶具設計「磁吸沏茶筆」，在嘖嘖募資平台上榮獲茶類相關案例募資金額歷史紀錄，獲得2020金點設計獎、美國IDEA國際設計傑出獎 (Finalist)，同時獲得許多媒體與網紅的關注，在市場接受度上得到認可。