外帶晚餐的問題，透過圖書和論文來找解法和答案更準確安心。 我們找到下列線上看、影評和彩蛋懶人包

兒童床邊的經濟學家：父母最關鍵的教養決策

為了解決外帶晚餐的問題，作者EmilyOster 這樣論述：

經濟學家媽媽全方位分析，教你像經濟學家一樣思考， 引領父母穿越充斥錯誤訊息的育兒迷霧，穩健前行。 　　★《紐約時報》暢銷書 　　★「美國全國公共廣播電台」年度最佳好書 　　我31歲生第一胎，在那之前， 　　我的人生沒有努力解決不了的問題…… 　　經濟學家艾蜜莉．奧斯特曾抱著女兒坐在地上嚎啕大哭，她覺得自己再也沒辦法好好休息。 　　養兒育女每一步都是決策。家裡突然多了一個要求很多的新成員，一時之間你有好多事情得決定。你忙得頭昏腦脹，但醫護人員、家人、朋友和網路世界，又給你各式各樣互相矛盾的建議，使你更混亂…… 　　經濟學是一門決策的學科，身為布朗大學的經濟學教授，奧斯特發揮專長

，遍覽醫學文獻，分析大大小小的研究、期刊，提煉出育兒難題的解方，讓爸爸媽媽權衡自家獨特狀況，從書中找出最適合全家人的決定，享受美好的育兒之路。 本書特色 　　➢減輕父母壓力 　　．蒐集大量文獻資料，以數據為本的育兒藍圖 　　．清楚羅列育兒難題，輕鬆選讀要鑽研的議題 　　．24小時待命的育兒指南，有問題隨時翻閱 　　➢像經濟學家一樣思考 　　．考慮機會成本、偏好因素，生活中各項決策過程明快又流暢 　　．學會看數據、解讀資料，培養做決策、尋找因果關係的能力 　　➢最有用的忠告 　　．別人的育兒決定跟你不同，不要加以評斷 　　．你的育兒決定跟別人不同，不要因此驚慌 　　．養育兒女的同時，照顧

好自己也一樣重要 　　．活在當下，並享受與孩子相處的時光 　　．學會放手，你已為家人做了正確決定、盡了全力，（偶爾）試著不要想太多 名人推薦 　　專文推薦 　　陳木榮（柚子醫師）│柚子小兒科診所院長 　　溫暖推薦 　　歐陽立中│SUPER教師／暢銷作家 　　賴以威│台師大電機系助理教授／數感實驗室共同創辦人 　　蘇怡寧│禾馨醫療執行長 　　（依姓氏筆畫排序） 　　▍陳木榮（柚子醫師）│柚子小兒科診所院長 　　真正高手在民間，本書作者是非醫學相關科系的經濟學家，卻能針對爸爸媽媽對學齡前兒童的育兒教養決策，以數據資料來協助解決。請大家吸收書中內容之外，更重要的是學習這本書從數據實證中找出答

案的實事求是精神，一次又一次，不斷修正育兒教養方式，才是閱讀這本書真正的收穫。 　　▍歐陽立中│SUPER教師／暢銷作家 　　從我有女兒以來，就看著老婆時常焦慮：聽說哺乳對寶寶好，但很痛，加上要工作很不方便；聽說不要讓寶寶跟大人睡，可放進小床她又哭；聽說其他寶寶都會發很多音了，我們女兒怎還是啊來啊去。我是開始當父母，才知道選擇有多難！直到讀了《兒童床邊的經濟學家》，我發現這本書根本是焦慮父母的救星啊！因為艾蜜莉．奧斯特，將帶著你用經濟學的角度，像是「機會成本」、「最佳選擇」、「偏好因素」重新解讀育兒資料。我這才明白，育兒沒有什麼是絕對真理，只有當我們能正確理解資訊、評估個人狀況後，才能為自己

與孩子做出最適合的決定。願你的育兒生活從此不一樣！ 　　▍蘇怡寧│禾馨醫療執行長 　　常有憂心父母來詢問各式各樣千奇百怪的問題。而這些迷思，不外乎是網路看到的、親朋好友七嘴八舌聽來的，紛亂資訊讓孕婦或新手父母手忙腳亂。而這本《兒童床邊的經濟學家》，是身為經濟學家的作者，從大量醫學文獻、研究計畫、期刊裡分析歸納之後整理出來的育兒資訊，從生產、哺乳、打疫苗，到學走路、戒尿布，甚至養兒育女的同時如何維持夫妻關係等，都有著墨，完整且脈絡清晰。相信焦慮的爸媽能從中找到最適合你們全家人的育兒方式。

外帶晚餐進入發燒排行的影片

休閒娛樂式電子遊戲市場分析之研究

為了解決外帶晚餐的問題，作者陳昱衡 這樣論述：

本研究透過文獻彙整及分析休閒娛樂式二手電子遊戲片(簡稱二手遊戲片)交易提供消費者消費模式之選擇，以購買動機、知覺價格、知覺品質、知覺風險對購買意願的關係，來瞭解消費者購買二手遊戲片的感受及購買意願程度。首先，以文獻探討內容，作為研究架構之基礎，針對各個構面進行問卷設計。最後，在網路上發放問卷進行施測。在資料分析上以IBM SPSS 21.0為主要分析工具，將蒐集資料以描述性統計、信度分析、獨立樣本t檢定、單因子變異數分析、皮爾森積差相關分析及線性迴歸分析等方法進行分析。研究結果發現：(一)二手遊戲片之「購買動機」正向影響「購買意願」。(二)二手遊戲片之「知覺價格」正向影響「購買意願」。(三)

二手遊戲片之「知覺品質」正向影響「購買意願」。(四)二手遊戲片之「知覺風險」負向影響「購買意願」。

飲食大未來：全球飲食劇烈變遷的年代，給置身豐盛時代卻無比徬徨者的最佳飲食健康指南

為了解決外帶晚餐的問題，作者碧．威爾森 這樣論述：

　　★綜觀古今人類、東西方國家的飲食方式，本書告訴你為什麼我們現在會這麼吃。 　　 　　★想要跟上潮流吃得健康？本書抽絲剝繭各種飲食風潮、超級食物以及飲食運動的來龍去脈，在你決定吃與不吃之前請拜讀！ 　　★擺脫飲食集體焦慮，重新定義「高品質食物」所帶來的每一分喜悅！本書告訴你如何擁有健康、又無需放棄吃的快樂！ 　　★獲獎無數的飲食作家碧‧威爾森帶領讀者進行一場全球之旅，看看世界各地飲食的古今演變，告訴我們未來如何吃得更好。 　　你吃的是食物還是食品？ 　　你吃的是營養還是卡路里？ 　　無法減重是你意志不堅定？還是你根本無法避開飲食陷阱？ 　　全世界在兩個世代的時間內，經歷了規模龐大

的飲食革命，而人類的飲食，正在經歷一個最美好的時代，卻也是最惡劣的時代。 　　作者、英國知名飲食作家及飲食史學家碧・威爾森在《飲食大未來》中多面向、全方位探討全球人類飲食發展脈絡，包含代餐、消失的午餐時間、維根主義興起、沒有時間備餐以及快速崛起的食物外送平台，爬梳分析各地的飲食文化，從而梳理出到底該如何吃，才能吃出更好的未來！ 　　人類歷史中絕大多數的時間必須親自捕獵或採集以獲取食物，不曾見到哪個時代食物取得如現代這般便利，我們可以在任何地點、任何時間取得任何一種食物，能夠在布宜諾斯艾利斯吃到壽司、在東京大啖三明治；世界各地更遍佈日本料理、義大利廚房、中國餐館、法式餐廳。近來又因戶戶送、U

berEATS、foodpanda 24小時都能外送，任何餐點都能在數分鐘內送到饕客門口。 　　目前新的難題是全球數十億人口吃外食的頻率史上最高，同時飲食過量，份量多到已經超乎我們身體與心智所有過往經驗，但諷刺的是卻普遍營養不足。全球新型標準化飲食窄化了我們的飲食光譜。全球各地孩童不論貧窮或富足，都熟悉並且攝取相同的東西，如炸薯條、汽水、甜甜圈、薯片、蛋糕、冰淇淋、高度加工食品等。這些食品普遍充斥糖份及精緻澱粉，卻缺乏重要的微量營養素，營養不良的真實意涵並非飢餓，而是低品質飲食。以致於全球人類罹患高血壓、中風、第二型糖尿病、肥胖及癌症比例越來越高。 　　發現了嗎？我們喜愛的水果從原本有酸味

變成千篇一律都是甜的、我們用餐方式從一天三頓正餐變成無時無刻享用點心、我們採購食物從小型獨立食品行變成大型連鎖超市、更常見的是從自家烹調晚餐變成外食或外帶晚餐回家。 　　碧‧威爾森在《飲食大未來》這本書中提出發人深省的觀察，指出人類從未如今日這般嗜吃零食、暴飲暴食，從未如今日吃過這麼無味的麵包或這麼多單一品種的香蕉。人類也不曾有這麼多種超級食物，同時又有這麼多薯條（垃圾食物）。人類從不曾有過這麼多不同飲食法、喝這麼多杯冷壓有機果菜汁。 　　現代人已經不知道到底該怎麼吃才好，有些人放縱需索無度、有些人則過度限制飲食、有些人篤信「超級食物」帶給人體一般食物無法提供的好處，另外有些人則徹底走向另

一個極端，只願意食用新型的代餐飲品、營養棒。而營養世界也分兩極端，天平一端是維根主義，另一端是極度低碳、純肉食大師，兩個極端之間，走中庸之道的飲食法不再存在。 　　人類從未對食物如此迷惘，不明白食物的本質為何。 　　《飲食大未來》這本書解釋現代食物透過複雜的機制，大大地改變了人們的生活及世界。其中社交媒體崛起對食物產生巨大的影響，2017年Instagram上有超過2億5000萬則貼文有標記「食物」，透過Instagram你可以輕易觀察不同城市、不同大陸的飲食生活方式，比較赫爾辛基與尼泊爾的早餐內容也只是舉手之勞，還能發現同樣是柳橙，倫敦的是橘色，而越南的是綠色。 　　Instagram

的本質鼓勵所有食客重視食物的外表、忽略食物的美味，在意鮮豔但無味的食物，勝過那些形體不明、色調平淡但營養美味的料理。有時候社群媒體甚至會推廣有毒、有害健康的食品，只因為這些食物外觀美麗。沒多久之前大家都有共識認為攝取過量合成食用色素不是好事，會觸發過敏反應，而且沒有任何營養價值，但是現在食用色素大舉捲土重來，Instagram上有許多「彩虹」食物，正被網紅的跟隨者一再分享。 　　為了重新打造帶來喜悅與健康的飲食模式，作者指出，我們需要了解飲食現況，人類如何來到這一階段，以及我們共通的部分為何。 　　碧‧威爾森進一步觀察，走過暴飲暴食的階段，一股食物純粹化的運動正在席捲全球。 　　當今飲食

文化最令人驚訝的改變之一就是突然許多人開始要求「少」，促成樸實無華、重質不重量的食品行越來越流行。 　　另一波浪潮是，人們想從現代食物過多選項中殺出一條血路，而發展出許多自行研發的限制飲食方式。 　　這種集體對於過多飲食的焦慮又因為對於主流飲食科學建議的不信任(如同報紙頭條，誇大不實)，更形加劇。就在這個充斥焦慮與迷惘的氛圍中，橫空出世一系列的健康福祉大師席捲人們的飲食生活，因為他們傳遞美好、單純、穩定人心的訊息：只要這麼吃，我就可以讓你重新找回清新及健康。 　　這些追隨健康福祉大師的現象，歸咎於在過去50年間，主流西方健康醫療忽視飲食對疾病預防及緩解的重要性。 　　人類渴望新食物就像

病急亂投醫，希望下個新食物就是我們的解藥，卻不斷忽略食物最基本的樣態，感覺整個社會都變得有些瘋狂，這種行為可以歸因於這個世代經歷太多次飲食變遷，所以有時候我們會忘記食物真正的模樣。 　　1961至2014年，秘魯的藜麥產量從22,500公噸增加至114,300公噸，藜麥沙拉已經變成健康飲食的代名詞，作者個人親眼見證，不論是南非開普敦、倫敦、孟買、布魯塞爾都有賣藜麥沙拉。 　　回到藜麥自古以來的產地安地斯山脈，藜麥的使用量竟然持續下滑，阿提普拉諾高原南方的玻利維亞，當地農人不再吃自己栽種的藜麥了，因為價錢太高，許多玻利維亞人根本無法從自產的藜麥中獲得珍貴的營養素，當世界藜麥產量成長三倍時，玻

利維亞國內藜麥的使用量反而少了三分之一，對玻利維亞人來說現在吃進口即食小麥製麵條比起自產的碳水化合物主食便宜。 　　擴大藜麥的耕地，農人、動物及土地的關係已經完全改變，都是因為在世界另一端的我們想要吃一碗素食藜麥沙拉配火烤根莖類蔬菜，看起來好像全然無害的行為，但其實不然。 　　碧‧威爾森語重心長指出，人類的飲食方式近幾年的變化幅度無可測量，一方面我們點心越吃越多，外食也越吃越多，但是卻鮮少真正享受食物。另一方面，我們因為過度擔心吃進去的食物到底乾不乾淨，而願意吃一些單調乏味的食物，我們大口灌下蛋白質奶昔及綜合穀物點心棒，對食物的偏執愈趨嚴重，卻也破壞了餐桌上原本的幸福。 　　雖然如此，碧

‧威爾森卻也觀察出飲食未來樂觀的線索。 　　過去10年間，食材原物料的銷量終於看到觸底反彈的跡象。 　　與現行主流意見相反，作者認為我們正經歷烹調習慣的文藝復興，發生地點就在簡單的廚房。一般大眾去採買食材、變出一道道有活力、美味的料理，烹調已經不再是死板的責任，而是人們自願選擇去做的活動，大家煮飯的初心各自不同，可能是為了健康、為了省錢、為了教育下一代傳統食物的美味，也可能就是為了烹調過程中的樂趣。全世界的廚師們都在嘗試新方法來製作相同的傳統美味。 　　新的食物文化，同等重視食物的享受與健康。 　　碧‧威爾森指出，人們應該要重新與腳下土地連結，認清真正食物的美好，學習我們採集狩獵時代祖

先的直覺。與淨食運動還有其他許多現代極端飲食方式不同，人類需要的是接受、擁抱食物，而非遠離食物。食物應當滋養萬物，不該帶來罪惡感及排斥。 　　我們需要新的飲食思維模式，去面對富足、快速變遷的環境，打造出較好的飲食方式。而這個飲食思維模式的建立，不只是一場場片段激情的促銷，更是一場自文化徹底翻轉的改革。 　　你準備好翻轉了嗎？ 　　那就從每一天的吃開始吧！ 本書特色 　　獲獎無數的英國飲食作家碧．威爾森帶領你進行一場全球之旅，看看世界各地飲食的古今演變，告訴我們未來如何吃得更好。同時引領現代人避免迷失於過多食物選擇中，為食物與人類建構一個較平衡、快樂的關係。 名人推薦 　　國內名人推

薦　 　　企業家、台灣流通教父 徐重仁 　　國際名廚 江振誠 　　飲食文化研究者 徐仲 　　美食作家、Taster 美食加創辦人 Liz 高琹雯 國際好評 　　「碧‧威爾森將驚人的資訊及迷人的見解編織成扣人心弦、具啟發性的故事，同時具備童話與恐怖故事兩個面向，必讀好書、觸動人心。」～英國食譜作家和文化人類學家 克勞蒂亞・羅登(CLAUDIA RODEN) 　　「碧‧威爾森這本精彩好書是進入未來食物世界的指南，指引我們現在與未來該怎麼吃，研究紮實、文筆精湛。」～美籍華裔廚師、烹飪書籍作家及美食類電視節目主持人 譚榮輝(KEN HOM) 　　「讀著她在探究人類該怎麼吃、吃什麼的路上披荊斬棘

，碧‧威爾森無所畏懼、堅毅熱情，絕對值得一讀。感謝上帝，給我們不可多得的人才。」～英國知名女廚 黛安娜‧亨利(DIANA HENRY) 　　「碧‧威爾森再次證明自己是世界上最具說服力的新聞從業人員之一，這本書所有人都應該一讀。」～詹姆斯比爾德基金會大獎年度出版獲獎食譜作家和世界著名美食學者 達拉・高德斯坦(DARRA GOLDSTEIN)  

外食消費行為對選購意願之影響-以食品安全衛生涉入為調節

為了解決外帶晚餐的問題，作者朱朗萱 這樣論述：

本研究旨在探討外食消費行為對選購意願之影響，並以食品安全衛生涉入為調節效果。本研究針對台灣有選購外食品的消費者為研究對象，採用問卷調查方式進行量化研究，共發放450份，回收有效問卷372份，有效回收率為82.6%。在個人背景變項分析部分，以女性為多；年齡方面以21-30歲最多；婚姻狀況以未婚居多；個人月收入在20,001-40,000元佔比例高，家庭每月總收入在80,001-100,000元佔比例高，平均每天參與家務工作時數以1-4小時居多。 在外食消費行為現況方面，外食消費行為(環境便利因素)以餐廳地點具便利性為最重要；外食消費行為(環境行銷因素)以品牌知名度與名聲良好為最重要；外食消費

行為(產品因素)以餐點味道良好為最重要；食品安全衛生涉入構面，消費者認為享受到衛生的外食食品時我會感到非常愉悅為最重要；選購意願的構面上，消費者最認同的題項為我會願意選購外食食品。外食消費行為(環境及產品因素)均對選購意願呈現顯著影響；食品安全衛生涉入影響程度較高時則強化外食消費行為與選購意願之效果。